【瑞士景點】里德阿普(Riederalp)的秋景
里德阿普是阿雷奇冰河區最尾端的村莊,座落於海拔1,925公尺高山上。放眼望去,盡是連綿的高山及錯落有致的小木屋景觀。隔著隆河谷地,能清楚地眺望相隔70公里遠的馬特洪峰,是從遠方欣賞馬特洪峰的秘境。
【實用資訊】
交通:從Brig火車站外面的月台,搭乘前往Fiesch方向的火車,在Mörel站下車。出火車站後,直走過馬路有個纜車站,轉搭纜車到Riederalp Mitte,總車程約34分鐘
時間:纜車全年行駛
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#線上旅行團 #南法普羅旺斯山居歲月之旅 番外篇
雖然行程在前天已經結束,但今天簡單地補一個地點:
教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)
聽到這個名字,如果對於法國葡萄酒有認識的朋友,應該都非常熟悉。寫旅行和歷史我還可以,但寫葡萄酒就獻醜了,歡迎大家補充。
教皇新堡位於亞維農以北,與奧朗日(Orange)之間;之前跟團沒有去到的夥伴,也不要生氣,因為這個點,真的是天數要更多,才有時間可以安排的。
這裡屬於隆河谷地(Vallée du Rhône)產區,若要分得更細,則是「南隆河」產區。
還記得在亞維農有一座教皇宮(Palais des Papes)吧?顧名思義,這個產區的葡萄酒,便是因十四世紀時,供應給教皇使用。而且若望22世,還在此地的山丘上,建了一座夏日行宮(現仍看得到遺跡),因而得名。
教皇新堡的葡萄酒之所以成名,還要歸功於美國「葡萄酒天王」Robert M. Parker, Jr. 的推波助瀾。
印象最深刻的是2007年初訪,去了 Maison Bouachon,台灣的代理商譯為「保亞尚酒莊」,根據酒商的資料,保亞尚原本是當地的橡木桶製造商(難怪有許多漂亮的新桶),直到 1898 年才成立自己的酒莊。
當年去的時候,基本什麼都不懂,但對於試飲的 Muscat de Beaumes de Venise 印象非常深刻,台灣譯為「慕斯卡甜白酒」。其實 Beaumes de Venise 又是教皇新堡北邊的小產區,這個大致知道就好。Muscat, 當然就是大家熟悉的麝香葡萄。
同樣根據進口商的描述,「Beaumes-de-Venise 是南隆河著名的生產甜白酒的村莊產區,使用麝香白葡萄 Muscat 釀製出迷人討喜的香氣」,即使對於缺乏葡萄酒知識的遊客,它仍非常具有勸敗的效果。記得當年特地還帶回來一瓶,與家人朋友分享。
除了酒莊,當地還有一座葡萄酒博物館(Musée du Vin),類似觀光工廠的模式,讓時間有限的人,可以快速理解產區的風味與特色。2011年曾造訪過。
真正要逛酒莊,還是得等到哪天解封,直接把「酒鬼巴士」開到法國去吧(笑)。
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#這瓶隆河谷的酒 #經典到出現在全球暢銷小說裡
全球暢銷小說《莫斯科紳士》中,有一段充滿故事性的情節....
一戰與大革命過後的俄國,一位伯爵被軟禁在大都會飯店內,某天晚餐點了「米蘭燉牛膝」,因此決定點一瓶1912年的Barolo來搭配 ,結果服務生卻回答:我們只有賣紅酒或白酒.....
原來無產階級革命下,也認定「酒標」是必須被撕除的階級符號。伯爵最後逼著餐廳經理帶他進去酒窖,一直到,當伯爵摸到了「那個鐫刻在玻璃瓶上那兩把交叉的鑰匙...」
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究竟伯爵找到的那款刻著雙鑰匙的酒是什麼酒?酒標上印著的美好年分又傳遞著什麼訊息?跟著本集 #班傑銘的酒莊旅程 一起從法國隆河谷產區開始探索吧!
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🎧️ 現在就收聽 《班傑銘的酒莊旅程》EP07|封存的時光:法國隆河谷產區葡萄酒的美好年份►https://pse.is/3klwfu
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本集重點:
✔️02:11 人稱「教皇中的教皇」的海雅堡酒莊
✔️06:02 北隆河產區具有主導性地位的夏夫酒莊
✔️08:15 保羅.佳布列酒莊經典年份的故事
✔️11:35 葡萄酒小學堂:法國隆河谷產區的葡萄品種與葡萄園分級
✔️15:30 繼續聊聊其中三個Crus級葡萄園:侯第丘(Côte-Rôtie)、艾米達吉(Hermitage)、教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)
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#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
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這次酒評家Wilson Kwok教的每酒一字,讀到人?晒脷。「Lieu-dit在法文來說,Lieu是指一個地方,dit指被提及。」Wilson解釋,它通常指一幅很有歷史和特別好的田,但無獲評為Premier Cru或Grand Cru。「如果該產區未有Grand Cru等級別的話,這些田日後很有潛質升呢及獲選。」
J.L. Gill
地址:上環永樂街12號永星商業中心地下A舖
電話:2885 7011
營業時間:11am-9pm
註:La Vieille Julienne Cotes-du-Rhone Blanc lieu-dit Clavin 2019 2019 $238
足本訪問: https://bit.ly/392E0PA
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隆河谷 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最佳貼文
阿辰師帶義大利朋友們來去品嘗里昂傳統菜,這間里昂小酒館前菜甜點無限量供應,過癮又滿意。
店家資訊
Chez Chabert
地址: 13/14 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France
電話: +33 4 78 42 99 65
官網: https://chezchabert.com/fr
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阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
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阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
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隆河谷 在 新北市議員張錦豪 Youtube 的精選貼文
【建議侯市長-汐止交通:大同路立體化、增設長江街匝道、國道三接環東】
在1月3日汐止發生交通大癱瘓,讓市府開始重視汐止的交通問題,錦豪這次總質詢特地將汐止交通曾經做過的努力、現在確定要做的、未來可做的方向,三個區塊做個總體檢,讓侯市長更能清楚認識汐止交通。
2011年的2月,錦豪還是沈發惠議員助理的時候他就在爭取板南線的延伸,但是當時爭取不到,後來也爭取過福德二路銜接環東大道,但就算技術上可行台北市長也不願意。另外像是汐止的忠孝東路是要與台北市的忠孝東路銜接,還有水蓮要去康湖隧道,會遇到社區跟社區之間的問題,以及台北市的銜接問題,到後來也是無法推動,以前嘗試過很多方法解決汐止的交通問題,希望拿出來再重新檢視一遍。
而現在確定在做的部分,東西向:吉林街拓寬,南北向:同興路延伸,拓寬康寧街增設國一南下匝道,還有基隆輕軌增設樟樹灣站,錦豪會努力督促新北市府盡速完成。
錦豪特別要跟市長建議幾個方式:
1.汐止大同路高架立體化:汐止好市多前為汐止車流量最大的路口,新台五路、工建路、南陽大橋銜接到大同路後要上北山大橋,每每造成汐止的交通瓶頸,是否提前做一個高架立體化去銜接北山大橋,可以從這個方向看要如何銜接南港或環東大道,錦豪認為可以參考台北市和平西路銜接華江大橋的模式,有多個入口匝道去分流。
2.在汐止鄉長里長江街國道警察專用道第一分隊旁邊,與國道警察溝通協調,做一個專用道從上國道。
3.國道三號銜接環東大道,如果從台北市銜接環東大道會有柯文哲因素及河面不能落墩將增加複雜性,倒不如在新北境內試試看有沒有可能性。
4.汐止貨櫃聯絡道目前是接大同路三段,未來基隆河谷計畫有可能會調整該地產業重心,可思考增設建成路匝道,來分流橋東、建成、城中里民上國道的便利性。
錦豪提出幾個構想來告訴市長,請市府團隊研議評估,大家一起來改善、紓解汐止的交通與車流問題,讓交通不再是汐止人的痛。
隆河谷 在 有酒今晚吹》第30集隆河谷葡萄酒 - YouTube 的推薦與評價
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