#umie照護筆記 #umie健康餐
最近早餐都是簡單地瓜🍠、黑咖啡☕️為主,
午餐就是真的吃的超豐盛(但很健康),
因爲不希望生病的家人都只能吃水煮餐,所以我其實在考量菜單上,希望都是多元一點,讓家人能在治療期間也能好好享受飲食。
今天來示範這次團購的富源成「非基因改造、無添加」豆腐製品!
#富源成非基因改造無添加無防腐劑🍲
超優惠團購組合已上線 https://gbf.tw/hxxsh
因此在家料理是最棒的健康養生餐點!因為生病的家人,我們也更加重視食品材料的健康把關。
這次的「胡麻風味油皮菠菜捲」作法都在照片中!給你們參考:)🥬
🙋🏻影片食譜限時動態參考在這
Instagram: umis
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這次團購的 「台灣豆皮世家-富源成食品」全系列商品都是來自 #非基因改造、#無添加防腐劑、#無添加化學添加物,讓我們食用起來非常安心~
而且 #真空小包裝 更適合小家庭,不必擔心一次份量太多、拆封後的保存及保鮮的問題,養成不吃隔夜菜的健康飲食習慣!
富源成的全系列商品,除了無添加外忠於黃豆原味,讓每一口都吃的到天然的植物蛋白質💪🏻
對於正在健身、茹素者、健康概念者、養病中、需要補充蛋白質的朋友們來說,這次團購絕對要跟上🧡🧡🧡
💡具有高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪、熱量低也易增加飽腹感!
//台灣製造,西螺特產
團購優惠期間至4/28到為止,因為我天天都需要負責三餐料理,所以這幾天也會更新使用這次團購商品烹煮的料理,歡迎你們參考我的健康食譜!(當然直播中的泡菜火鍋覺得值得一試,健康美味又簡單!)
🍲直播回放:
https://fb.watch/50U3h1xEE6/
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以下特別分享我特別喜歡的幾款!
🧡非基改腐竹(使用前務必浸泡熱水15分鐘or冷水30分鐘)
涼拌食用:泡開後即可切絲做涼拌調味,加些雞絲,或是加進火鍋中食用,腐竹真的是我認為煮湯(味增湯)、炒菜、涼拌,變化最多最方便的一道食材。滑滑嫩嫩的口感,一吃就會愛上❤️
🧡非基改煙燻百頁豆腐/ 煙燻豆包/生豆包
我個人很愛鹹酥雞的「炸百頁豆腐」,不過最近的健康飲食,想吃炸的,就會在家使用氣炸鍋來料理。再搭配「無添加」的煙燻百頁豆腐、煙燻豆包食材,讓美味跟安心一起獲得。
生豆包/煙燻豆包氣炸過後,也非常適合小朋友課後點心,或餐前點心!
🏆🏆🏆我的冠軍為「生豆腸」
放水加熱後,口感超級嫩!吃起來就像是豆漿上頭薄薄的豆漿皮,超級好吃!!必買!
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#富源成非基因改造無添加無防腐劑🍲
超優惠團購組合已上線 https://gbf.tw/hxxsh
最近由於正在照護生病的家人,飲食都需要清淡營養,因此在家料理是最棒的健康養生餐點!因為生病的家人,我們也更加重視食品材料的健康把關。
這次團購的 「台灣豆皮世家-富源成食品」全系列商品都是來自 #非基因改造、#無添加防腐劑、#無添加化學添加物,讓我們食用起來非常安心~
而且 #真空小包裝 更適合小家庭,不必擔心一次份量太多、拆封後的保存及保鮮的問題,養成不吃隔夜菜的健康飲食習慣!
🉐#美味 和 #健康 能一起兼顧就更完美了!
富源成的全系列商品,除了無添加外忠於黃豆原味,讓每一口都吃的到天然的植物蛋白質💪🏻
對於正在健身、茹素者、健康概念者、養病中、需要補充蛋白質的朋友們來說,這次團購絕對要跟上🧡🧡🧡
💡具有高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪、熱量低也易增加飽腹感!
//台灣製造,西螺特產
🉐團購非常優惠外,還有以下組合搭配🉐
🍲火鍋必備組:油皮*3+角螺*3
🥗涼拌組合:煙燻豆包*2+煙燻百頁*2 +白干絲*1
🔥人氣組合:炸豆包*1 +生豆包*1 +炸豆腸*1+生豆腸*1
💪🏻高蛋白組合:生豆包*2 +生豆腸*2 +腐竹*1
🤤老饕首選:全系列各1包
團購優惠期間至4/28到為止,因為我天天都需要負責三餐料理,所以這幾天也會更新使用這次團購商品烹煮的料理,歡迎你們參考我的健康食譜!(當然直播中的泡菜火鍋覺得值得一試,健康美味又簡單!)
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以下特別分享我特別喜歡的幾款!
🧡非基改腐竹(使用前務必浸泡熱水15分鐘or冷水30分鐘)
涼拌食用:泡開後即可切絲做涼拌調味,加些雞絲,或是加進火鍋中食用,腐竹真的是我認為煮湯(味增湯)、炒菜、涼拌,變化最多最方便的一道食材。滑滑嫩嫩的口感,一吃就會愛上❤️
🧡非基改煙燻百頁豆腐/ 煙燻豆包/生豆包
我個人很愛鹹酥雞的「炸百頁豆腐」,不過最近的健康飲食,想吃炸的,就會在家使用氣炸鍋來料理。再搭配「無添加」的煙燻百頁豆腐、煙燻豆包食材,讓美味跟安心一起獲得。
生豆包/煙燻豆包氣炸過後,也非常適合小朋友課後點心,或餐前點心!
https://gbf.tw/hxxsh
隔夜鹹酥雞氣炸鍋 在 Zaria Chiou Facebook 的最讚貼文
#最後一天 Arlink的小白同學氣炸鍋
#頂置的團購貼文抽獎別錯過
使用到現在短短一個月的時間,用他煮了至少有40次😆只能說超滿意,真的是相見恨晚!
忍忍忍忍了那麼久都沒有入手氣炸鍋,除了原本很少煮外,家已經有一大台崁入式炫風烤箱、一小百慕達烤箱了啊!還有蒸爐,一堆電器了。一直覺得氣炸鍋怎可能好用到哪裡去?看網路上說的原理,不就是迷你的炫風烤箱?
一拿到小白同學,開鍋後第一個料理 #氣炸冷凍雞塊 太神奇!跟速食店剛買到的一樣,外皮微酥好好吃! #氣炸甜不辣 跟專業不相上下,超酥脆好吃,明明才噴幾下油,跟鹹酥雞攤整鍋油炸出來的口感差不多,而且放涼了依舊酥脆~只是全聯買的甜不辣切塊噴油而已啊! 隔夜炸雞從冰箱拿出來,以往用烤箱回烤或微波,皮都不酥了還有油滲出來,只想把皮扒掉把肉吃一吃。用氣炸鍋什麼都不加直接放入氣炸鍋後,出來真的媲美從油鍋剛瀝乾啊!還逼出了一些多餘的油汁在瀝網下面😋 光這幾樣測試,就讓我知道氣炸鍋跟家裡原本的烤箱功能大不同了,那麼厲害的機器是可以好好用用它,做出一些真正的主餐料理。
氣炸食物可以用少少的油,就達到油炸或煎煮的效果,只要食物身含有豐富油脂,不用加油也可以有油煎出來的效果。像雞腿排的油脂就很多,氣炸前只需要好好的醃過調味,氣炸不需要多放任何油脂,香腸更是退冰後跟蒜頭一起擺進去不用十分鐘,熱騰騰香噴噴。
但如果要裹粉做酥皮脆皮有油炸口感的肉類,例如:炸雞腿、炸雞排、炸豬排,就算他原本富含油酯,但還是需要在粉層的外面用噴油瓶噴上一層油,但放心絕對比油炸用的油少太多太多了,噴幾下不到一茶匙(5mL)的油就噴滿兩隻雞腿,但油炸的要好多好多油,而且氣炸還能逼出原本裡面很多油喔!所以一點都不用擔心攝取過多油份~ 吃起來也完全不會覺得油膩。 只需要好好選購油品,不要買不耐高溫的油。
#無縫的玻璃面板
小白同學的按鈕採用無縫的玻璃面板,手濕手油碰觸都沒有問題,也不會有擦拭不到的縫縫,玻璃面板要用酒精消毒也可以。
白白淨淨好擦拭的機身,真的是我們愛乾淨煮婦的首選(我自首,我沒有很愛乾淨)
#斷電記憶
比如你設定了180度15分鐘,15分鐘內任何時間點都可以直接拉開來看看狀況,翻個面,補個什麼。拉開來他就會斷電停止運作,一把炸籃推回去他繼續他的未完行程。
#第4代不沾頂級塗層
炸籃採用第4代不沾頂級塗層,沒用過前幾代不知如何比較,但這40幾次用下來真的非常不沾,從來沒有沾黏過,連做鳳梨蝦球的蝦球濕搭搭的裹粉也都不沾,用海綿刷洗也沒有留下任何痕跡。
#渦旋導熱瀝油烤網
讓整個氣炸鍋的熱氣流跟均勻,會被逼出油脂的食材一定要用這個,把多餘油脂留在鍋底,食材表面才能氣炸的乾燥酥脆。
除了炸感、煎感的料理,他溫度範圍可以調整在80℃~200℃之間,時間在1~60分鐘。
鮮蔬、嫩魚、蛋糕等⋯很多料理都能完成!
早上也可幫忙烤個吐司或大蒜麵包呢😋
如果想要一次料理兩種不同的料理,一個包上烘培紙就好哩! 出來還鮮嫩多汁的~ 氣炸鍋不是只是把東西烤乾,用來紙包魚類或酒蒸蛤蠣也可以。
小家庭,像我們一樣兩大兩小,小白同學夠用!
小廚房,檯面已經沒有什麼空間可以擺放電器,小白同學絕對是省空間的好選擇。
目前現貨剛到貨源充足,我們這團現貨出貨,但享有預購時期的優惠價與贈品,只要購買小白同學,都會贈送「我就是要教你炸!」食譜書與4吋不沾烘烤鍋,兩個贈品,與兩年保固喔!
哪裡買? https://gbf.tw/jwruy
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就是用衛生紙把鹹酥雞吸完油的味道啊 作法大家參考食材-雞胸肉1付, ... 作法➀ 雞肉切塊後,加入醃料,至少1小時,我是放冰箱醃隔夜➁ 氣炸鍋預熱3 ... ... <看更多>
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昨天晚上朋友買了一堆鹹酥雞來訪...由於深夜已刷牙,沒吃,整包給它冰起來了(裝保鮮盒放冷藏)請問..如果不想起油鍋再炸,還有什麼方法加熱比較不失原味? ... <看更多>
隔夜鹹酥雞氣炸鍋 在 [問題] 沒有烤箱和氣炸鍋要怎麼加熱鹹酥雞- 看板cookclub 的推薦與評價
因為每次買都吃不完,放冰箱,自己租套房,有蒸鍋,有黑晶爐,有炒鍋,不考慮二次回
炸,因為剩下過多的油很難處理,能用乾煸,或油煎嗎?
還是大家有什麼特殊方式很好用,感謝了
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