🔰高雄▪鳳山美食
📍【#伯恩乳酪工坊】
這次又要來推薦小編的愛店😍
上次介紹伯恩「芋見微琪」蛋糕,深受芋頭迷們的喜愛,這次隨意搭8合1蛋糕,更是可遇不可求,只會偶爾不定時出現在伯恩IG或FB粉絲官網,內容由頭家隨機搭配,蛋糕售價依照商品內容而定,所以並無固定價格,每一種都是店內的暢銷口味,很適合像我這種有選擇障礙的人🤯,看到快閃商品記得手刀下單,額滿之後即不再接受訂單📑
📍隨意搭8合1綜合蛋糕🍰
▪️【#原味乳酪蛋糕】
入口軟綿微帶濕潤口感,沒有添加其他食材味道調味,單純地品嚐輕乳酪蛋糕🧀的純粹與自然。
▪️【#經典蜂蜜乳酪蛋糕】
這個口味跟蜂蜜蛋糕相近,但是甜度不會太過,只留存蜂蜜🍯帶來的香甜滋味。
▪️【#真心芋乳酪蛋糕】
跟之前小編介紹的「芋見薇琪」一樣,使用大甲檳榔心芋🥔,外觀帶有芋頭淡紫色,乳酪與芋頭完美搭配!
🍫【#古典巧克力蛋糕】
此款為無添加乳酪成份的巧克力口味🍫,可可味道香濃微甘、不甜膩。
▪️【#重可可輕乳酪蛋糕】
香鹹乳酪搭配濃郁巧克力,雙重滋味讓整體味道顯得更有層次感。
🎃【#黃金南瓜乳酪蛋糕】
乳酪蛋糕與南瓜的搭配很健康,感覺很適合養生族群,撒上南瓜子做點綴,嚐起來帶有南瓜味道,整體表現很清爽。
▪️【#和風抹茶乳酪蛋糕】
連抹茶控太太都覺得好吃的抹茶蛋糕,使用日本宇治抹茶製作🍵,茶香微甘不帶苦澀味。
▪️【#焗馬鈴薯鹹乳酪蛋糕】
乳酪蛋糕灑上滿滿切丁馬鈴薯塊🥔,口感上甜中帶鹹,不喜歡甜味感太重的這個很可以喔!
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@berncake
🏠伯恩乳酪工坊
📮高雄市鳳山區鳳松路118之2號
📞07-745 9229
📱0917 201 491
⏰一~五09:30~19:00
⏰六09:30~12:00
🚷星期日公休
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雙喜鹹蛋糕訂購 在 Facebook 的精選貼文
#超人氣中秋糕餅名店開團 🔥🔥🔥
小潘鳳凰酥、王師父金月娘、吳寶春、
高女婿、紅鳳、HAPPY COW、
梅乃宿、圓山大飯店
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#小潘鳳凰酥 (18入/單包裝)
板橋在地名店,每年都直接拉下鐵門,
請客人不要排隊的秒殺中秋禮盒,要買動作要快!
#王師傅金月娘 (6入脫氧包裝)
這家我排過真的很誇張!!不愧是永和之光!而金月娘就是白豆沙內餡包蛋黃沙,我對這種酥皮的月餅完全無法抗拒,真的超好吃啊
#吳寶春芋見肉鬆6入禮盒(相芋流心酥3入+肉鬆酥經典3入)
世界冠軍的點心,皮薄酥脆的經典肉鬆酥加上流心內餡的芋頭酥,是特別談到的雙拼組合,只有在此檔有賣喔!!
#HAPPYCOW起司流心月餅禮盒(4顆/盒)
比利時百年起司品牌,HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡,搭配流心醬,鹹甜口感越吃越順口。
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在日本有120年酒造歷史,120年來都維持著手工製法,不輕易妥協才成創造出堅持的味道,此次月餅是梅乃宿首次跨足月餅市場,使用梅乃宿知名果実酒,細果肉搭配酒的風味,是今年中秋不可錯過的日式月餅禮盒。
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台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌
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#圓山大飯店 經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒(10顆/盒)
這個應該不用多介紹了吧,根本護國大飯店,品質有保證啊
#金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
台北東門特色日式,1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作,烘焙出扎實⽽綿密的⾹甜滋味,簡單的好滋味,外盒設計非常有質感
#紅鳳鳳梨酥 (12顆/盒)
來自府城伴手禮名店,使用台南關廟、新化金鑽17號,純麥芽熬煮5小時,不添加色素香料,果肉呈現暗褐色,以此命名紅鳳鳳梨酥。包裝精美,送禮超有面子!
除了以上月餅禮盒!
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最後溫馨提醒❤️
中秋禮盒都是限量的賣完就沒囉
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【 中秋甜點介紹|在細節中突破味覺壁壘 】
#頂級款限定這3種✨
有些日常食材,只要一聽到名字
我們就能很快勾勒出它的味道
醬油能想到濃厚的鹹味
擂茶是以前去苗栗喝過的茶糊
榛果是最喜歡的那款巧克力口味
這些記憶中的味道,要如何變得新奇且富有玩味
就是主廚想在中秋禮盒中做的挑戰
加點甜、加點酸、加點口感
揉和一些不同文化
就成了前所未有的全新甜點!
|#擂茶鹹蛋黃燒|
在日式饅頭綿軟的外皮下
是帶有豐富堅果香與茶香的擂茶餡
和以清酒提香的紅土鹹蛋黃
無論風味或口感都十分合拍!
|#榛果夾心蛋糕|
以法式傳統點心Succès作為外殼
微Q中帶點紮實,且充滿帶皮榛果粉的木質香氣
中間夾上榛果含量達65%的榛果醬
柔滑香甜,滋味無窮
|#丸大豆醬油千層酥|
選用日本產丸大豆釀造醬油作為基底
揉進酥脆的法式千層酥中
鹹甜鹹甜的風味與些許黑糖的甜香
一口就讓人著迷!
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