#高壓炊煮 #縮時美味 #9種菜單
我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy
一說到壓力鍋,耳邊就會自動響起那驚人的蒸氣鳴聲。所以即使知道壓力鍋能快速完成料理,這幾年我對它還是望之卻步☹️
從沒想過,有一天我會卸下心防去使用壓力鍋這類電器。除了不喜歡那嚇人的鳴笛聲響之外,更擔心的是,忘了爐火上的它而造成煮過頭的危險。這次使用的 #食光鍋 和傳統壓力鍋卻很不相同,它是一台結合電子鍋和壓力鍋的 #微電腦全能壓力鍋。
插電即可用,不用爐火煮。機體運作聲響小,沒有傳統壓力鍋令人緊張的蒸氣聲響。9種內建菜單模式,完全是直覺式操作,一次就上手,不須苦研說明書。2.5L的小家庭內鍋容量,餐餐新鮮煮新鮮吃,沒有隔餐飯,身體更健康💯
特有的高壓烹調方式,料理省時入味快。碰上不易燉軟爛的豬腳牛肚,和須泡軟才能烹煮的紫米紅豆,用 #食光鍋 也能一次完美達陣。不須來回燉、不須事先泡,省時快速又美味。用它滷了家人最愛的豬腳,也煮了孩子最愛的紅豆紫米粥。少了耗時的多次燉軟,少了豆類的事先浸泡,料理變得好簡單好輕鬆。我還用它完成了四道好吃的料理,一同分享給大家🙂
🥄蜜芋頭
https://icook.tw/recipes/393285
🥄椒麻牛雙寶
https://icook.tw/recipes/393288
🥄筍絲黑糖滷肉
https://icook.tw/recipes/393286
🥄剝皮辣椒雞湯
https://icook.tw/recipes/393287
_
9種直覺式操作菜單模式,加上高壓縮時烹調方式,#食光鍋 讓我料理更簡單更輕鬆。我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy
#KINYO #食光鍋 #微電腦全能壓力鍋 #電子壓力鍋 #愛料理市集 #食譜
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料: 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法: 1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。 ...
「電子 壓力鍋 煮 粥」的推薦目錄:
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 18食堂 Kitchen18F Facebook 的最讚貼文
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳貼文
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 使用壓力鍋,智慧萬用鍋煮粥,稀飯如何避免亂噴粥水? - Mobile01 的評價
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 香菇雞肉粥壓力鍋的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 楊桃美食網- 【用電腦煮粥時代來臨!!結合壓力鍋和燜燒鍋特性 的評價
- 關於電子 壓力鍋 煮 粥 在 【电子压力锅食谱】3款简单的家常中式粥~白粥/小米粥/皮蛋瘦 ... 的評價
電子 壓力鍋 煮 粥 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
第3團:#鍋寶微電腦壓力鍋,團購特惠價1990《#文末有驚喜》
👉https://bit.ly/2W1PPSi
Cinya家還有紅小萬壓力鍋,但我最常用的還是這個 #鍋寶壓力鍋,為什麼呢?因為它 #夠大!我常燉滿滿一大鍋~~ 又 #夠快速!蓋上蓋子按個鍵就不用理它了,直到它自動洩壓打開就是香噴噴的一道料理~~ 喔,不見得是一道料理,上次我用它來蒸蔥油雞➕清蒸白帶魚,打開就是兩道料理~~(作法如下連結) 而且 #操作超簡單,只有8個按鈕不會眼花撩亂~~ #超適合買給只要簡單操作的婆婆媽媽,教一次鐵定會!
鍋寶微電腦壓力鍋6公升12人份,容量非常夠!一家5-8人絕對夠用!有8種烹飪選擇+定時功能+無水料理,不只能煮飯.炊飯,還能做蕃茄牛肉、椒鹽蝦、蛋糕、味噌鮭魚、滴雞精、燉湯…。節省媽媽們非常多的時間!(Cinya羅列出常做的十幾道料理,食譜及影片如下連結)
煮紅豆湯只要15分鐘,蘿蔔牛肉湯只要12分鐘,就連紅燒豬腳都只要15分鐘!不僅省時間又省電呀!還能前一晚預約好,明早就能吃熱粥!也可以上班前預約好,下班回家就能開飯了!厚五花肉30分鐘就已經軟爛了!作法請看梅干扣肉影片喔~~「電子鍋」蒸東西,比用電鍋更快、更快熟透,免顧火又不會燒焦喔!請看「南瓜八寶飯」及「蔥油雞腿➕清蒸白帶魚」~~
很多婆婆媽媽最在意壓力鍋的安全性!不用怕!它有 #12道安全保護裝置+2小時斷電記憶裝置,安全有保障!快換掉不常用的快鍋吧,這個壓力鍋更好用喔~~
第3團:#鍋寶微電腦壓力鍋,團購特惠價1990
👉https://bit.ly/2W1PPSi
======
Cinya用這款壓力鍋做的快速美食-影音食譜:
1. 梅干扣肉
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3646895908732850
2. 人參蛤蜊香菇雞湯(增強免疫力+擊退病菌)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668862156536225
3. 蜜芋頭
https://www.facebook.com/groups/cinya.airfryer/posts/758073238161975/
4. 南瓜八寶飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3627342357354872
5. 蔥油雞腿➕清蒸白帶魚
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3681823381906769
6. 高麗菜鹹粥
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4232625073493261
7. 紅燒牛肉湯 +麵 +飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4161333170622452
8. 蒜香南瓜濃湯(增強免疫力)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668949996527441
9. 蜜紅豆(壓力鍋➕大同電鍋➕電子鍋)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2140376879384768
10.木耳蓮子湯
https://www.facebook.com/Cinya168/photos/a.1477699678985828/2302478639841257/
11.鹹豬肉臘味飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4326797494076018
電子 壓力鍋 煮 粥 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
聽說今天是七夕情人節😂
結婚18年,還有夫妻在過情人節的舉個手呀~~~羨慕呀~~~😂😂
最近菜價一直居高不下,可能是一連好多天的大雨讓菜價一直下不來! 買一顆高麗菜竟然要180元!好貴呀~~
那就拿來好好做個 #鹹粥 吧!雨天微涼剛好吃鹹粥!
~#高麗菜鹹粥~
白米1.5杯 + 黎麥0.5杯
高麗菜1/3大顆
豬肉絲1碗
魩仔魚半碗
紅蘿蔔絲1條
乾香菇1碗
蒜6顆 + 紅蔥頭6顆
香菇水14杯
<調味料>:醬油2大匙+黑胡椒2小匙+鹽2小匙
1. 豬肉絲醃一下:醬油1大匙+酒1大匙+糖1小匙+太白粉1小匙 用手捉一下,備用
2. 米洗好入鍋備用,高麗菜切小片狀,紅蘿蔔切絲,乾香菇泡水後切絲,蒜及紅蔥頭切末
3. 鍋下油,倒入 蒜末+紅蔥頭末+香菇絲 炒香,依序加入豬肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜炒一下,炒至高麗菜出水,倒入調味料炒一下
4. 把炒料倒入米鍋中,倒入香菇水14杯(不夠就用一般水加),放入魩仔魚,全部翻拌一下,入電子壓力鍋,按 煮粥行程 就好囉
5. 自然洩壓後打開,倒入豌豆莢,加熱一下即可熄火,依個人喜好加鹽及白胡椒粉,完成囉!
=======
#Cinya18堂烘焙禮盒課程 開始囉!折價券倒數發放中!
#團購:5盤鬆餅機 / 空氣清淨機 / 真空機 / 果乾機 / 線上課 / 氣炸烤箱、電子秤
👉 https://linktr.ee/cinya
電子 壓力鍋 煮 粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM
白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
電子 壓力鍋 煮 粥 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳貼文
#超強電子壓力鍋 #煮飯只要七分鐘
[啾團] 日本超人氣BRUNO電子多功能壓力鍋.壓縮料理時間!快速上菜的好幫手!讓煮飯變得更輕鬆快樂
詳細使用分享▶ https://bit.ly/32ZeDud
我自己本身是個壓力鍋愛用者
之前就跟大家分享過我雖然有個大廚爸爸跟超會煮飯的媽媽
但我並不是個廚藝精湛的煮婦
平常跟小孩在家還要一打二煮飯
常會顧不了的爐火
更不用說定時還得攪拌~
所以我真的很需要可以快速把東西煮好又不用顧的利器!
這也是為什麼我喜歡電子的壓力鍋
日本BRUNO電子多功能壓力鍋是我現在燉煮東西的好幫手
從煮飯到燉肉/煮湯/煮魚/燉飯/蒸饅頭/煮粥/寶寶粥甚至做紅豆泥都可以用壓力鍋
BRUNO電子多功能壓力鍋最讓我滿意的地方是它只要把一堆蔬菜以及肉丟進去
加好調味料後鎖起來
一鍵按下去 #完全都不需要顧 就可以煮出美味的料理
當忙完回神好吃的燉菜就做好了
加個飯小孩就吃得很開心!簡單又營養
重點是 #煮米飯超快!
你可以想像飯煮好只要10分鐘左右嘛!?
快到正準備下一道菜的備料
飯就已經煮好了!
很適合家裡有很容易喊餓的小孩
因為減短了料理的時間
就算煮飯期間要去接小孩也不怕沒顧危險
讓小朋友下課回家就有熱騰騰的飯菜可以吃
再也不用一邊忙著煮飯一邊應付小孩哭喊肚子餓的局面
不用顧讓烹煮更快速簡單
省時省力又好吃
真的是幫了我一個大忙🤩
我覺得很適合當母親節禮物!
購買網址▶ https://pse.is/3el7p6
電子 壓力鍋 煮 粥 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
你吃過鋼切燕麥嗎? [打開看更多]
如果你對鋼切燕麥還很陌生,可能會不知道如何煮鋼切燕麥,或是它和燕麥片的差別在哪裡。你不孤單,因為我剛買第一包鋼切燕麥時也是如此,所以就有這支影片啦!
這次要來示範如何煮鋼切燕麥 (刀切燕麥),還有分享四種不同口味的搭配方式。用鋼切燕麥煮成的燕麥粥,口感真的和用燕麥片煮的很不一樣。它讓我深愛上燕麥粥了!
影片這次是示範用壓力鍋煮,也可以直接在瓦斯爐上煮。事前浸泡可縮短烹煮時間,口感也會更綿密,但有時候我忘了,直接煮就比較有口感。
更多煮燕麥細節見 blog 文:http://bit.ly/steel-cut-oats-recipe
鋼切燕麥片我在這裡買的:https://iherb.co/qN6oyvGb
❤ Nora
✗ 我的食譜電子書 - http://bit.ly/nora-ebook-bundle
✗ 支持創作 Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf
» 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
-----
• Instagram: @barrelleaf
https://www.instagram.com/barrelleaf/
• E-mail: nora@barrelleaf.com
• Facebook - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• Website - https://www.barrelleaf.com/
-----
常用器具 (2019)
• 食物處理機 - http://bit.ly/nora-magimix
• 調理機 - https://amzn.to/2WXFKBY
• 小調理杯 - https://amzn.to/2PIjGHG
• 研磨機 - https://shopsquare.co/2a1sv
• 不沾炒鍋 - http://bit.ly/woll-28-pan
• 密封盒 - https://igrape.net/2U_TZ
• 密封罐 - https://shoppingfun.co/2e4f1
• 壓力鍋 - https://dreamstore.info/2dleJ
WHAT I USE {BARREL LEAF KITCHEN} (2019)
• Food processor - https://amzn.to/2WyvG0N
• Blender - https://amzn.to/2WXFKBY
• Blender Container - https://amzn.to/2PIjGHG
• Grinder - https://amzn.to/2NOsaf2
• Sauté Pan - https://amzn.to/2ntgnLc
• Air-tight containers - https://amzn.to/2K87U9V
• Mason jars - https://amzn.to/2WPofUj
• My Kitchen Staples - https://www.barrelleaf.com/shop/
-----
我常在 iHerb 上採買食材
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
https://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
-----
可能對你有幫助 HELPFUL LINKS
• 常用器具 & 食材 - https://www.barrelleaf.com/shop/
• 常見問答 - https://www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
• iHerb 購物︱經驗&開箱 - https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
• iHerb 購物 9-95折折扣碼「MOK5777」- http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
• 音樂 - https://www.epidemicsound.com/referral/mcrmf4/
-----
Music - https://www.epidemicsound.com/referral/mcrmf4/
*not sponsored
*Note: This page contains affiliate links. Purchasing via the affiliate links supports more great content at no additional cost to you. Thank you for supporting me. :)
#鋼切燕麥 #steelcutoats #oatmealrecipe #steelcutoatsrecipe #燕麥粥食譜 #燕麥粥做法 #燕麥粥早餐
電子 壓力鍋 煮 粥 在 【电子压力锅食谱】3款简单的家常中式粥~白粥/小米粥/皮蛋瘦 ... 的推薦與評價
Dec 8, 2019 - ❤️大家好,今天和大家分享的是3款简单的压力锅中式粥1: 白粥:白米1/2杯,糯米1/4杯,水5杯,煮粥键15分钟2: 小米粥: 小米1/2杯,糯米1/4杯, ... ... <看更多>
電子 壓力鍋 煮 粥 在 使用壓力鍋,智慧萬用鍋煮粥,稀飯如何避免亂噴粥水? - Mobile01 的推薦與評價
但不沾內鍋的缺點就是使用久了之後容易刮傷而有釋放化學物質的疑慮... 所以就想買內鍋是304不銹鋼材質的電子鍋來煮飯. 在網路上找了許久都找不太到 ... ... <看更多>