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每個水壺原本就有提帶,另外還有附背帶,手提斜背兩用。400ml的還會多附一個吸管上蓋,可以給小孩使用。丸子現在上幼稚園都是用鍋寶的400ml水壺。他超愛的,因為跟我們大人用的一樣。我幫他換成背帶+吸管上蓋,校外教學就可以直接背。平常在家我是用1200ml的水壺,想到就喝一口這樣。1200ml的水壺很大,不需要一直去裝水,只要喝兩瓶水,就達到一天該喝的水量。之前用小水壺要一直裝很麻煩,而且根本就不記得今天喝了幾瓶。外出我會帶550ml的水壺,這個容量才夠喝。
小雯會開這個水壺的團購也是想要宣導 #多喝水的觀念!我不敢說我每天都有喝足2000cc,但因為我很少喝含糖飲料,所以我去做全身健康檢查,還有看中醫,醫生都說我身體沒有任何問題。強烈建議大家少喝飲料多喝水!
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電鍋加熱剩菜水量 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳解答
想跟大家分享B子的朋友蓉小姐的故事和食譜,他長年關注西藏議題,也是料理好手哦!
【扁豆湯咖哩】素
這款咖哩屬於印度國民咖哩之一,是吃素的朋友最好的蛋白質補充來源。但這道料理在流亡藏人心中的地位就像老一輩台灣人對於地瓜稀飯又愛又椎心的矛盾情感一樣。
早期流亡的藏人對於南亞氣候無法適應,當時難民營的飲食環境差,醫療設備也不足,顛沛流離至異國,熬過重重雪山的考驗,卻熬不過印度炙熱的豔陽,脫水,營養不良....很多人得了印度醫生口中所謂的熱病,身體調節體溫的機能出問題,引發腎衰竭客死異鄉....。後來從印度人那裏學得這道料理,便宜的豆子提供足夠的蛋白質,從學校到寺院的供餐都能看到它的蹤跡。
第一次在印度過藏歷年時,朋友聊起就讀TCV(西藏兒童學校)時的回憶,當時的物資非常缺乏,即使各國善心捐款但仍不夠照顧眾多且不斷湧進的難民們。當年這些孩子全數寄宿在潦草而簡陋的校舍裡,食物缺乏常常吃不飽,有時廚師會把老師們吃剩的食物再拌一些豆泥增加份量給還吃不飽的孩子充飢....。
朋友們回憶這段往事,笑說餐後只要看到學校廚師又開起爐灶拿著大鍋鏟,一群學生便爭相恐後的拿著餐盤圍在廚房外等待.....他們取笑彼此,說誰貼著玻璃窗整個人幾乎呈現扁名狀黏在上頭,誰又口水直流的差點沒把玻璃也吃進去...,又是誰緊壓著肚皮避免發出太大聲響....,廚師準備好後他們全都像衝破閘門的飢餓動物般,失了秩序湧向那一鍋只有豆泥與一點剩菜殘渣攪和出來的咖哩。那刻它是美味它是一股救贖的香氣。
當時說著說著原本正在取笑彼此小時候糗事的人後來全都眼眶飽含淚水,顧不得形象一陣哭後又一陣笑,那是他們既痛又酸的童年,爬過雪山爬過飢餓躲過印度豔陽的炙熱用生命換來的咖哩。愛吃的朋友說這種咖哩有豐富生命的甜味,吃到已經發膩害怕的朋友說這味道不斷提醒他是位失去家園的異鄉人....。
我自己則是很喜愛這道咖哩,它的氣味讓我想起這群朋友,他們曾經稚嫩帶著高原紅的臉龐經歷這些年的風霜逐漸淬鍊出生命的韌性。廉價易取得的豆子提供養分讓他們鼓起勇氣在異地裡堅定回家的信仰。
今天3月10日是西藏抗暴日,今年是流亡的第56年,流亡超過半世紀,邀請您來參與今晚的紀念活動,記得這一路為了爭取自由而逝去的人們,這一段因為另一個民族的政治野心顛沛流離的人們,記得他們的願望,記取這一段的歷史傷痕。
黎明前的夜行:走向圖博自由之路(當天晚上會有香港、高雄、台北三地聲援西藏的連線。)
*高雄:2015年3月10日(二)18:00|中央公園集合
活動網址:https://www.facebook.com/events/1561638374075608/
*台北:2015年3月10日(二)19:00|自由廣場集合
【扁豆湯咖哩食譜】
[材料‧4人分] (簡易版)
扁豆200g(迪化街可以買到)
傳統印度咖哩裡也可以使用各式豆類,綠豆,紅豆,花豆皆可。還可以混合各式豆類使香氣更豐富些。
洋蔥 1/2顆(拳頭大)
番茄 1/2顆(拳頭大)
蒜泥 1小匙
生薑泥1小匙
香菜一把
原狀香料
孜然(或稱小茴香) 各大超市都有販售 1/2匙
紅辣椒 3條 (小辣椒 怕吃辣的朋友可以去籽減少辣度)
粉狀香料
咖哩粉 兩大匙 各大超市都有販售
橄欖油3大匙
鹽 適量
1. 將洋蔥切碎、番茄切成小塊。將香菜的葉子與梗分開,梗切碎,葉子留著備用。
2.先煮熟扁豆,大火滾沸後撈去浮泡,轉小火煮至變濃稠為止
(這階段可以利用電鍋代勞,像煮飯程序一樣,水量約扁豆的兩倍)
3.厚鍋倒入橄欖油後,開中火加熱,加入孜然,辣椒一起拌炒,接著加入洋蔥,蒜泥,薑泥,炒至洋蔥稍微變色。
4.將火轉小,加入咖哩粉與一小匙鹽拌炒一下,倒入番茄塊,切碎的香菜梗,收乾水分,炒至糊狀。
5.將扁豆泥倒入咖哩糊轉中大火煮沸後轉小火(可視量加水),燉煮成濃稠的咖哩湯,加鹽調味,最後點綴香菜葉。
電鍋加熱剩菜水量 在 用電鍋加熱隔夜菜要注意恐把細菌吃下肚 - YouTube 的推薦與評價
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我完全不會煮飯,問題太白癡請見諒><
中午的剩飯放到了剛剛,表面已經硬掉了
因為剩菜還很多,想加熱繼續吃
但又不知道該如何加熱
我有上網爬文,聽說加熱後口感會變很差
有人說在飯上面灑點水後加熱會好很多
請問一下灑點水的水量大概是多少呢?
還有加熱要用微波爐還是電鍋呢?
若是電鍋的話,飯鍋外要放多少杯水?
飯大概剩2~3碗的分量
家裡只有我跟我爸而已,對廚房幾乎沒在接觸
請各位版友幫忙解答,謝謝!!!
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◆ From: 114.41.159.52
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