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【現貨：矽膠蓋玻璃烤皿6入組】
💖直接下單：已滿單，先暫停下單
💖重要：這組玻璃商品超商配送比較危險，請盡量選擇宅配到家喔
上次開團就瞬間完售，
第二團遇到了日本自肅延長，
讓社團的朋友們苦等了二個月，
今天剛剛拖出海關，立馬來分享，
烤皿有現貨了喔，
目前數量快速減少中，
有喜歡的朋友可以快快下單喔。
用矽膠蓋玻璃烤皿蒸，
直接電鍋蒸好-〉放涼—〉送冰箱保存，
微微真空的狀態還可以延長保存期限，
一次做6杯可以吃一個星期，
可以進烤箱、進電鍋，我也常常用它來裝便當小菜，
真得是很理想的烤皿。
💖直接下單：https://reurl.cc/QdQx9O
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👍蓋子是由矽膠製成，非直火可耐熱200℃
👍玻璃杯的耐熱溫度高達400℃
👍在日本為業務用，故無外盒包裝
👍大同電鍋可以一次放入6杯
👍可儲存食物也可做為加熱食物之用
👍杯底為圓弧設計，好清洗無死角
電鍋是我很常用的烹飪工具，我最常拿來烹飪「雞蛋、鮭魚...」等食物。
相對於用水煮，雞蛋可能會裂開爆掉；用電鍋蒸雞蛋，就可以得到一樣漂亮的「水煮蛋」。
口罩這麼珍貴，能想辦法延長壽命是最好；接下來，讓我們跟著唐鳳，來學這道電鍋料理⬇️
🔥乾蒸口罩❗️❗️
準備食材有：
1⃣️電鍋
2⃣️用過的口罩😷
3⃣️一個時鐘⏰
30分鐘快速上菜：
Day1：咖哩牛丼飯。
Day2：香煎比目魚、鹹豬肉、油豆腐、燙青菜
母子對話：
｢以後會有很多新東西，馬麻就不會了。｣跟小三生聊到科技的日新月異。
｢沒關係啊，我慢慢教你，就像馬麻教字一樣。｣小三生說。
怎麼有點感動。不過，以後教字不能太兇，免得老的時候被兇回來。（驚）
母女對話：
每天早上趕時間，小一生的頭常常隨便綁綁。煮婦自己的就不一定了。
｢馬麻，你今天為什麼綁公主頭？｣
｢沒時間啊，綁起來就不用整理了。｣
｢你還有綁辮子耶，說什麼沒時間。｣
冒汗。
=============圖文不符分隔線================
30分鐘上菜要點之二：
亮點只要一個，把握一繁配二簡的原則，一道重點菜，其餘簡單即可，就能達到快速上菜目的。
舉例：
咖哩牛丼
1.事先煮好的咖哩醬放進電鍋蒸，雞蛋一起放入
2.牛肉片加入1大匙醬油、一點糖抓醃，炒熟。
3.豆干用醬油膏、一點蒜泥、沙茶醬(可省略)抓醃，串起來，放上烤網，兩面烤熟即可。(想更省時間，直接放到電鍋蒸，沾醬油膏吃也是可以^^ )
香煎比目魚、鹹豬肉、油豆腐、燙青菜
1.比目魚片兩面灑一點鹽、白胡椒、低筋麵粉，熱鍋熱油放入比目魚，轉中小火煎至金黃。煎魚時不要一直翻動，可專心處理其他的菜。隔段時間再翻面，只要火不要太大（也不能太小），不用擔心把魚煎焦。
2.現成鹹豬肉放進烤箱加熟。190度：15分鐘。烘烤時，可準備沾醬：白醋加蒜末。
3.備一鍋水，先燙油豆腐，再燙青菜。
#30分鐘快速上菜系列
【焦糖布丁】加了這一味！讓全家愛不釋手，古溜入口！綿密甜心！
「大人小孩都愛的焦糖布丁！」
「濃口布丁這樣做更滑順！」
簡單哥雖然不是很會做甜點，
連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂，
但是我把那些複雜的步驟都拿掉後，
就變得超級簡單，而且風味更棒！
送給大家吃真的完全很有面子啊！
（今日份量：3-4人份）
🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
👉 牛奶 200克
👉 蛋 3顆
👉 小美冰淇淋 1杯
🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
👉 糖 100克
👉 水 25克/25克
👉 糖 40克
👉 鹽 適量
🍮其他食材🍮
👉 奶油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍮【布丁液】簡單製作🍮
①將蛋、糖稍微攪拌過
②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻
🍬【焦糖】簡單製作🍬
①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
*小撇步：將容器抹上奶油會比較好脫模
🍮【布丁】簡單製作🍮
➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸
#焦糖雞蛋布丁
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#居家料理
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
電鍋蒸雞蛋超簡單，只需紙巾、半杯水，10分鐘就可完成
該怎樣去殼，才不弄破雞蛋呢？
完成品除了單吃，還可做滷蛋、鐵蛋
#美食 #蒸蛋 #電鍋蒸蛋 #蛋素 #快速蒸蛋 #素食
小弟都會在晚餐時先把隔天要吃的雞蛋（一次蒸4顆蛋）先用電鍋蒸熟後放到冰箱，隔天上班再拿出來吃，假設一顆蛋有7g蛋白質，我想請教說這種蒸熟的隔夜 ... ... <看更多>
蛋想要放幾顆都可以然後蓋上蓋子按下電鍋鈕等待電鍋跳起～～ 然後電鍋跳起來之後差不多在等個1分鐘蛋黃會是半熟想要全熟的話等個3分鐘左右就可以 ... ... <看更多>
電鍋蒸雞蛋 在 [問題] 蛋鍋蒸蛋，全蛋覆沒。 - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問一下，爬文版上用電鍋蒸水煮蛋的方式，可是成品皆裂開，不
知道是哪裡還有步驟沒走到？
電鍋是萬國牌不鏽鋼10人份那種，把好市多那種厚的廚房紙巾撕一
小塊沾濕包著蛋平放（只有底部沒有全覆蓋），然後放一些水就開
始蒸。跳起來悶差不多5分鐘打開，蛋黃、蛋白是固態熟了，很清楚
，因為從破的裂痕可以看得出來......
蛋殼之前看起來沒啥異狀，是水的份量？還是要像異形的蛋那樣直立
撐著？因為有發現接觸鍋子底部的蛋白有焦黃硬硬的，接觸面積太大
不均勻，燒破掉？
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