#日日の台中美食推薦🦄
「經典瑪格麗特披薩」$268
披薩最經典的口味🍕莫過於瑪格麗特了！大口咬下去滿滿的番茄味，鬆鬆軟軟的餅皮熱熱吃超讚！
+套餐C$199
❶辣炒野菇蝦仁
因為我本身不是個很會吃辣的人，雖然菜名叫做辣炒，但我覺得一點都不辣耶🤣應該說辣度的感受很低，然後我覺得香菇跟蝦仁很好吃耶～吃起來是有嚼勁的那種！
❷無糖紅茶
「清炒白酒蛤蠣」$308
我還蠻喜歡這道菜的，吃起來很清爽不會太鹹，蛤蠣也蠻大顆的😋湯汁整個鎖在義大利麵裡～
但是義大利麵吃起來有點硬，沒有Q彈的口感🥲
+套餐D$299
❶蔓越莓氣泡飲（補差價$35）
氣泡感蠻淡的，不會有刺鼻的感覺，整體喝起來不會太甜，還蠻有飽足感的🍹
❷蒜香鯷魚花椰菜
蒜香鯷魚加上奶油的香氣，整個融合在花椰菜裡，一上菜就覺得好香啊！本來還想說會不會很重口味，結果吃起來好清爽😋花椰菜口感很脆不會太硬！
❸醋漬野菇
這一道吃起來非常開胃！酸度很足但如果不敢吃酸的人，可能會覺得太酸😆但我本身是還蠻喜歡的💕整體味道很像水果醋XDDD
❹巧克力布朗尼（補差價$40）
布朗尼是熱的，和冰淇淋融合在一起，形成一個完美的組合，口感上甜而不膩好好吃😋
❺麵包
沾醬吃起來有一點青醬的味道，抹太多會覺得有點油，但配麵包一起吃還蠻不錯👌
「乳酪堅果田園沙拉」$250
沙拉超好吃的！可以吃到切塊的乳酪，整體酸酸甜甜的，加油醋口感很清爽😋這個整盤吃完都不是問題👌
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://m.facebook.com/morepasta
官 網：http://www.morepasta.com.tw
店 址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
電 話：04-2463-3953
營業時間：11:00-21:30
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青醬 菜 在 [食譜] 綜合海鮮青醬拌芝麻菜義大利麵- 看板cookclub 的推薦與評價
Blog:https://tinyurl.com/467eekv
青醬是我很常做的家常醬料，每次的配方都隨當天食材的取得，
與心情調配！
這次用的，是超市買的急速冷凍的羅勒，
因為買不到新鮮羅勒葉。
不過成品也是一樣好吃！
材料：
(青醬)
冷凍羅勒葉(我買到的是已切碎細的) 150g
橄欖油 300cc
適量的鹽與黑胡椒
(松子 隨各人喜好。這次沒加，因為公主們要求不加的。)
(綜合海鮮)
冷凍綜合海鮮 1盒
冷凍蝦 1盒 (家裡的2位公主愛吃蝦，特別加料的)
洋蔥 1大顆
白酒 100cc 或 白蘭地 1大匙 (我用白蘭地)
義利巴蕯米可醋 1大匙
冷凍羅勒葉 2大匙
芝蔴菜葉(Rucola) 200-300g (洗淨)
各人喜好的義大利麵(約每人75-100g的量) **
**用一鍋水，加半大匙至1大匙鹽，煮熟瀝乾備用**
**如義大利麵煮太多，想預留著隔餐續用，請加一大匙橄欖油拌開，即可防止麵條黏在一
起。
做法：
1.(青醬)裡的食材以手持型的食物調理棒或果汁機打碎，即成青醬。
(註：如不太喜歡強烈的蒜味，松子與蒜頭可先以少許橄欖油，中溫略爆炒再打成泥。
)
2.鍋裡入少許油，炒洋蔥至焦黄，再加冷凍海鮮拌炒，入白酒或白蘭地續拌炒，
轉中小火，入100cc水續煮至海鮮熟透。
3.拌煮好的綜合海鮮，以適量的鹽與黑胡椒調味後，舀入6-8大匙打好的青醬(做法1)。
4.加入煮好的義大利麵，關火。入羅勒葉與芝麻菜葉，拌至醬汁均勻地沾在麵條上。
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我的混血廚房..^O^
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