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醬油蟹 Gejang
韓國人的白飯神偷，以辣椒，豉油，蒜頭，酒精醃製後生食用。
蟹肉蟹膏拆出拌飯，是其中一個食法。
亦可直接咬開蟹身將蟹肉吸入口中”啜”。
雖然現代的螃蟹以養殖為主，減少了寄生蟲的機會，但由於製作過程無法保證如肺吸蟲等病原體被消滅，進食生蟹仍有機會致病。— 源自 WIKI.
7天之後，我仍然在生。😌
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《驅蟲劑 구충제 》
今天小媳婦跟台灣人妻聊到我們的小孩們真的都有韓國魂,來到韓國愛吃肉就算了,還指定五花肉吃,甚至會學大人一樣拿生菜包著吃,無敵專業~
這時，朋友就問小媳婦會不會定期吃驅蟲劑?!
驅蟲劑?!那是什麼?是定期餵狗狗吃的心絲蟲藥嗎？為什麼韓國人要吃呢？
因為韓國飲食多生食,餐桌上時常出現的各類生菜,泡菜會加生蚵和蝦醬,還有用醬油醃的醬螃蟹及外國人愛挑戰又害怕的生章魚....等,因為會有寄生蟲問題,所以他們會定期吃藥預防。
醫生建議投藥時間是每年的春天和秋天,正是寄生蟲產卵的季節,所以一年二次剛剛好,而且要全家一起吃藥哦,因為韓國是共食文化國家,俗話說得好,一人中標全家together ,所以驅蟲劑有分成人和兒童款。
至於誰適合服用呢?
1,常食用海鮮生食的人。
2,營養不良的人。
3,從東南亞國家返國的人
4,免疫力低下的人
哈哈哈~真的讓小媳婦學到一課了,因為小時候只有黏過繞蟲篩檢,我媽年代有除頭蝨之類,根本不清楚韓國竟然有這種common sense我不知道,真的是太遜了。
也幸好小媳婦是很懶惰的媽媽,就算生菜包裝標註有機無農藥,小媳婦還是不買,因為一片一片洗葉子很xxxxxx。可是學校餐點會給,實在有點頭痛
See~今天阿弟點心就是高麗菜菜葉+草莓優格。
不然就是紅蘿蔔棒和小黃瓜之類的蔬果。
好囉,要好好爬文了解一下了,小媳婦可不想在肚子養蟲哈哈哈哈哈哈哈哈哈
※現在台灣小孩還有繞蟲篩檢嗎？🤔🤔🤔
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