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#元园圓 #茱莉的小小世界
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✔️高麗菜/韭菜水餃 $180元/20入,$400元/50入
✔️鮮蝦韭黃/孜然牛肉水餃 $260/20入,$600元/50入
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防疫在家美食輕鬆上桌!懶人料理法寶之一就是水餃拉
水煮滾後!丟進去幾分鐘就輕鬆上桌拉...
沒什麼技巧,非常適合我這種懶人😂
大家前一陣子有發現我家被我擠爆的冷凍庫吧
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來跟大家分享一間我最近很喜歡的手工水餃😘
念法就是三個圓的意思,元园圓
這是苗栗一間從路邊攤做起的老店家
堅持用純手工、真材實料製作水餃🥟
現在也推出網路訂購,宅配到你家的服務囉!🚗
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其中我最愛的口味就是 #鮮蝦韭黃水餃
內餡飽滿,皮薄是我喜歡的類型
每個水餃都吃得到鮮蝦🍤真的太幸福了吧😍
韭黃的味道不會像韭菜的味道那麼重!
是我排名第一的口味唷!👑
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第二名我要頒給 #高麗菜水餃
雖然他是家家必備款!也是人見人愛款拉😂
冰箱冷凍庫不能沒有他~
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還有一個口味要特別分享😝
因為外面比較少見那就是 #孜然牛肉水餃
用一句話來形容:這個口味吃起來像是在吃餡餅一樣
口味非常的特別!😎
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‼️防疫日常小提醒🔔 :大家還是要多保護自己
⚠️準備備用口罩😷出門回家一定要洗手唷😘
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網路訂購連結🔗https://www.yuansince1978.tw
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☎️: 037-861250
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🈺️: 11:00–20:00
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單! 大家常吃水餃嗎? 都吃冷凍水餃還是買外面現成的? 包水餃很難嗎? 今天簡單哥用最簡單的方式 教你自己在家裡 也能輕鬆包出漂亮的金元寶! (今日份量:4人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉蔥花 30克 👉豬絞肉 400克 👉薑碎 3克 👉韭黃 100克...
韭黃水餃內餡 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!
大家常吃水餃嗎?
都吃冷凍水餃還是買外面現成的?
包水餃很難嗎?
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。
⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。
⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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韭黃水餃內餡 在 alex lam Youtube 的最佳解答
尖沙咀假日遊食記 金牌小龍 紅燒牛三寶麵 金牌小籠包 韭王鍋貼 噴汁牛肉餡餅 元盅雞湯 台式小菜 小炒 湯包 國際廣場 ISQUARE OPENRICE King's Dumpling
https://www.mrlamsan.com/2019/10/kingsD.html
要收茶位錢,另收加一
原來金牌小龍同台灣鼎泰豐係有一點關係
小籠包沿用鼎泰豐製法
以19 摺以上的方法包製再蒸成
原來曾經係9年前既''過江龍''
現在只剩國際廣場一間分店
菜式有小籠包,台式小吃,炒飯,湯,雲吞,麵食
點了招牌紅燒牛肉麵,小籠包,煎爆汁餡餅
先來一客盅湯
湯色清,金黃色,雞肉尚算滑,入口濃雞肉甜味
招牌紅燒牛三寶湯麵 $58
單價不貴,比起好多過江龍牛肉麵店都要便宜
份量合適,每款都有1-2片
牛肉燉煮得輕咬即分,非常軟身入味
牛筋保有彈性
湯色紅如血,辣勁不強,回甘飲到淡淡藥材香味
麵條滑身,偏軟,不是爽脆那種麵身
是水準好高的牛肉麵!
小籠湯包
名乎其實,招牌之中既招牌
上菜時仍然辣手有蒸氣
肉質明顯軟身,外皮薄而實淨
用快子一壓,肉味甘甜既湯汁隨之流出
手工,餡料,二者完美結合
可稱得上金牌之作~
牛肉餡餅
食既時候要小心,真係會噴汁!
餡皮薄,雙面脆口而肉汁餡多
另一推薦之作~
韭王鍋貼
用韭黃和肉餡包起再煎脆
煎出來的鍋貼,底脆,皮不會太乾身
內餡飽滿
#尖沙咀美食 #過江龍 #金牌小龍 #小籠包 #台灣菜 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #牛三寶
#鍋貼 #水餃 #國際廣場 #ISQUARE
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韭黃水餃內餡 在 無敵好吃的爆汁韭菜豬肉水餃,超詳細肉餡配方,學會了相信你 ... 的推薦與評價
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