#日日の開箱美食推薦🦄
「原味燒梅」$100
跟一般酸梅比起來比較不酸,而且有梅子肉的口感,吃起來QQ的很紮實,是裡面最好吃的口味🤤💕
「紫蘇無籽Q梅」$100
紫蘇梅的味道很香❤️吃起來淡淡的味道,吃起來很Q甜、清爽!
「蜂蜜無籽Q梅」$100
整體蜂蜜的味道偏淡,微酸、微甜,帶有QQ的口感,無籽吃起來真的還蠻不錯的,會越吃越涮嘴😋
「原味無籽Q梅」$100
有梅子的甜味但不會酸,跟一般梅子比起來,偏清淡的口味~
「黑糖無籽Q梅」$100
黑糖的好好吃歐!味道濃郁吃起來微酸,適合拿來解油膩,或是吃重口味的時候,拿來當作飯後小點心💕
「去籽日式綠茶Q梅」$100
綠茶味很清淡,吃起來真的很Q彈,即使是小朋友吃也很安心,不用怕被籽噎到,老人家也很適合食用!
🔸產品特色
燒梅:全台獨家產品,500度高溫瞬間加熱
Q梅:口味有綠茶、紫蘇、蜂蜜、黑糖、咖啡、辣味、原味
🔺目前官網有滿千免運的活動哦~🛻💨
店家資訊🏡
粉 絲 團:https://m.facebook.com/PlummyumeMeishan/
官 網:https://www.plummyume.com.tw
店 址:嘉義縣梅山鄉中山路527號
電 話:05-262-0800
營業時間:09:00-17:00
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過156的網紅lovelyhsuhsu,也在其Youtube影片中提到,今天要開箱的是短短麵+鮮果餅乾😚 ✿ 幸福米麵短短麵 ✿(四個口味) 有時候懶得煮飯,麵就是一個很好的選擇,簡單煎個蛋+雞肉片,配上柴魚湯,就完成了簡單的小童餐,一把就是一個小童的份量,米麵長度剛剛好,不用花時間剪,很適合小童入口,由台灣在地優良米製成,無鹽無香料添加,,天然食材製作可以安心給小童...
飯後小點 在 Facebook 的最讚貼文
每年總是被各種 #月餅 包裝設計驚喜到✨
BEHO Fresh 的 #榴满满猫山王冰皮月饼
看起來像個包包,帶子還是皮革那種,
近看中間是可以轉的!
腦子立馬響起「#幸福摩天輪」這首歌 💕
有創意、也有 “圓滿” 的寓意 🔘
超有心思的 ❤️
說回月餅本身,今年特別愛吃 #貓山王榴蓮冰皮月餅 😋 以前吃是應節,現在變成我的飯後小點心了 🤗
滿滿的 #榴蓮 感覺有點像 #冰淇淋,
味道香濃無比∼∼ 好吃的吖 😋
8月30日∼9月1日 這3天有 #国庆促销 🇲🇾
下單 榴满满猫山王冰皮月饼 就 #免运!
运输地区: Klang Valley (西馬区城市)
价格: RM148 (1盒6顆)
詳情聯繫 BEHO Fresh
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飯後小點 在 Facebook 的最佳貼文
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LUNCH ❙ Cold smoked salmon salad with Korean Ssamjang sauce.
DESSERT ❙ Fage yoghurt with chia seeds and freeze-dried cherry.
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這週氣候稍有回溫,又可以繼續再嗑生菜冷食了。前幾天收到網友的訊息,問問我不吃肉但吃魚和奶製品的條件下,有沒有一些可以供她參考的減醣飲食。
燻鮭魚、生菜、番茄,淋上韓式的包飯醬,再加上一小坨冰箱常備的涼拌海帶豆芽菜。
加上一杯飯後小點心。
零脂優格拌入泡好的奇亞籽,很不乖的,捏了一顆超好吃的冷凍乾燥櫻桃。
好罪惡又好滿足❤️
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韓式包飯醬 |味道鹹甜鹹甜,雖然紅紅的,但一點也不辣。可以用來包飯海苔,也可以沾肉沾蔬菜,算是款百搭醬料。韓國友人(Founder of @kimchiradish ) 建議可以拌入蒜末和韓式麻油,風味更好。想吃辣口味,當然是加一點韓式辣醬囉!
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#lowcarbmeals #foodblogger #cookbookauthor #foodinstagram #saladideas #smokedsalmon #Ssamjang
#foragerfruits #冷凍乾燥果乾
#減醣飲食記錄
飯後小點 在 lovelyhsuhsu Youtube 的最佳解答
今天要開箱的是短短麵+鮮果餅乾😚
✿ 幸福米麵短短麵 ✿(四個口味)
有時候懶得煮飯,麵就是一個很好的選擇,簡單煎個蛋+雞肉片,配上柴魚湯,就完成了簡單的小童餐,一把就是一個小童的份量,米麵長度剛剛好,不用花時間剪,很適合小童入口,由台灣在地優良米製成,無鹽無香料添加,,天然食材製作可以安心給小童食用。
✿ 鮮果餅乾 ✿
✓桑椹
✓芭樂
✓黃桃玉米馬鈴薯
✓鳳梨玉米芋頭
鮮果餅乾,可樂小童應該是第一次嘗試,跟他平常吃的水果口感不一樣,所以一開始蠻疑惑的,但吃久了發現跟平常吃的水果一樣,後面兩個綜合的他都把他丟到麵裡面一起吃,可能不是甜甜的,他覺得是平常吃的蔬菜,應該要熱熱吃。
我自己把他跟無糖優格一起吃,很適合當飯後小點心。
✿ 整體感想
小童已經開始會覬覦我們大人的零食,已經無法忽悠他了,但是大人的食物填加物比較多,開始思考是不是我們也要一起吃小童的食物呢?!
還好現在專門為小童們設計的食物點心很多,感覺自己能吃的東西也多起來了,這次開箱的食物裡,小童最愛的是桑椹跟芭樂鮮果餅乾(因為最甜,哈)
鮮果餅乾的最大好處是可以攜帶在路上吃,不怕路程太久食物壞掉或是出水,但小童也會不知不覺的把整包吃完。
✿ 畫重點時間
✓無負擔孩童點心
✓無毒無顏無添加無防腐
✓天然新鮮蔬果製成
✓可宅配
✿ 幸福米寶
https://www.luyuan-intl.com/
#幸福米寶 #幸福米麵短短麵 #鮮果餅乾 #寶寶副食品
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飯後小點 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』來跟大家分享一個很懷念的美式小點心:比司吉(Biscuit),這個比司吉不管是用來當早餐,或是飯後小點心,甚至可以配上不同的肉類直接拿來當作主餐呢!
還記得以前最喜歡那個連鎖炸雞店賣的比司吉了,可惜後來停售,還好比司吉的做法不困難,很適合在家自己動手做,這個比司吉食譜把原始做法中的,不太容易買到的『白脫牛奶』(Buttermilk)也改成替代方案,直接改用原味優格加水來調和,讓大家做起來更容易囉!
雖然說比司吉的做法很簡單,但是影片中還是有分享一些小技巧,像是要用『冰凍』過的牛油/奶油(Butter),而且整個準備過程中,都要留意務必保持牛油不能融化,麵團攪拌時,也不能太大力,時間要短,次數要少,以避免麵團起筋,同時防止牛油化在麵團裡。
還有就是麵團整型摺疊次數以四次為主,不要多也不能少。
很快就可以在家做出媲美肯德基(KFC)的比司吉囉!
📌 司康和比司吉在作法上,以及外觀看起來都蠻像的,但其實兩者口感以及風味上有明顯的區別。一般來說,英國司康多半是〝甜的〞,但美國南方的比司吉則是有〝淡淡的鹹味〞,不是甜的;如果印象中的比司吉是甜的,主要是因為外層塗上了一層蜂蜜(但早期KFC的比司吉是沒有預先抹蜂蜜的,而是額外提供果醬、蜂蜜包)。
再來就是司康的內部是柔軟偏向蛋糕的口感,比司吉則是有層次,像是麵包的口感。
作法與食材上其實也有明顯的不同,像是司康是有加雞蛋的,而比司吉是沒有的,司康不需要折疊麵團,比司吉則是要折疊等等。📌
☀︎ 大家也可以看英式經典司康(Scones)的食譜與做法:
https://youtu.be/HV5UFLep8UA
Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐開箱影片:
https://youtu.be/tqASOou8fYA
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那比司吉怎麼作呢?
下面是比司吉的作法與食譜:
☞ 份量為 6~7 個比司吉。
✎ 材料 / Ingredients:
* 中筋麵粉 135g
* 冰凍的牛油 Butter 50g
* 原味優格 80ml
* 清水 40ml
* 鹽 3/4 茶匙(約4.3g)
* 糖 3/4 茶匙(約3.7g)
* 無鋁 Baking Powder 一茶匙
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☞ Yields: 6~7 biscuits
✎ Ingredients
* All purpose flour 135g
* unsalted butter 50g, freeze
* plain yogurt 80ml
* water 40ml
* salt 3/4 teaspoon, about 4.3g
* sugar 3/4 teaspoon, about 3.7g
baking powder 1 teaspoon
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☞ 做法 / Instructions
1. 先將優格加水調和,盡可能把優格裡的結塊攪散,調好的液體大約要比鮮奶再濃稠一些(調好的優格就是用來替代 Buttermilk,完成後先拿到冰箱冰起來)。
2. 將所有的乾料(糖、鹽、泡打粉)加入麵粉中,充分攪拌混和均勻。
3. 用起士刨刀,將冰凍的牛油刨成絲,放入麵粉中。
4. 小心輕輕的將刨成司的牛油和麵粉混和,然後一樣拿去冷藏10分鐘。
5. 十分鐘後,把優格倒入牛油麵粉中,輕輕攪拌混至大約結塊(次數不要多,時間也不要太久,基本結團即可)。
6. 把麵團倒出,稍稍整型,桿平,來回摺疊四次,最終要控制麵團的厚度在2公分左右(2~2.5公分厚)。
7. 用圓形切模切出六~七個小圓餅,如果沒有切模,也可以直接用刀切成長方形、方形都可以。
8. 烤箱預熱 220°C,然後把比司吉麵團放入烤箱烤16分鐘。
9. 出爐後,在比司吉表面塗上融化的牛油,也可以塗上蜂蜜。
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#比司吉食譜
#早餐吃什麼
#panasonic蒸焗爐食譜
#比司吉做法
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
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https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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