晚餐想吃意粉飲杯咖啡，路過 Gontran Cherrier (Restaurant) ，見到用平時一碟意粉價錢就食到成個SET，無睇錯，$158有湯、主菜、甜品、飲品，一於就試試水準如何。
餐廳設計以簡約園林為主，每張枱之間有充足的空間，無壓迫感，讓人感到舒適自在。
同朋友一起點了2個晚餐，先來是 #法式洋蔥湯配四重芝士包 ，芝士包非常硬，浸在熱湯上，芝士也沒有溶化，直到湯也喝完了，芝士包也沒有屈服下來……有點失色。
主菜有 #辣味豬肉腸忌廉汁尖通粉 及龍蝦汁海鮮扁意粉(+$10)，兩者來說，我比較喜歡辣味豬肉腸忌廉汁尖通粉，味道較突出，尖通粉吸滿辣醬汁，特別惹味。
#龍蝦汁海鮮扁意粉 ，上碟毫無美感，賣相扣分，什錦海鮮份量多，龍蝦汁味道較淡，扁意粉與龍蝦汁有點分離。
甜品嘛，我們以為是一小正方形的糕點，原來是半件大小的 #Brownie ，幸好不太甜膩，口感微濕潤，不錯啊﹗
晚餐包咖啡或茶，我當然是要 #鮮奶咖啡啦 ﹗奶泡綿密，拉花穩定，一口呷下，好香濃的咖啡味道，口感順滑，以平時單點$40來說，也值得呢﹗
#GCRestaurant #GontranCherrier #K11Musea #setdinner #onionsoup
餐廳 洋蔥湯 在 [問題] 開始懷疑法式洋蔥湯的味道- 看板cookclub 的推薦與評價
標題這樣好像有點奇怪
感覺會讓人誤會
先讓我解釋一下
大概從七八年前開始我會再網路上逛美食部落格
常常會看到格主做法式洋蔥湯
形容詞通常都離不開甜美
這我可以理解
因為我媽也常做洋蔥炒蛋
那甜度常常甜到很想問我媽是不是有加糖
長大一點後去西餐廳就會點洋蔥湯來喝
但是入口之後竟然跟我想的有滿大的落差= ="
我想像中他應該是甜、焦香、酸(醋)
但是實際入口的感覺卻是酸跟焦苦....
原本我還以為只是餐廳的問題
但是吃過越多餐廳後才發現每家都差不多....
我自己也沒辦法實驗
所以想問看看大家洋蔥湯的味道到底是怎樣
那些餐廳是炒過頭了嗎?
為什麼會一點甜味都沒有....
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作者 CDing (CD中) 看板 Gossiping
標題 Re: [問卦] 有沒有蟯蟲貼紙的八卦?
時間 Tue Mar 19 21:47:46 2013
推 v7q4:小時候偷舔過喜歡女生的蟯蟲貼紙...... 03/19 21:52
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