【 加加家珈琲 Jiajiaya Coffee 】
最迷人的日式風味‧飄散台南日常巷弄中
https://instagram.com/p/CDTbsHtjM3_/
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🏠隱身在台南城隍街的巷弄中,小編跟著地圖千迴百轉,最後終於找到這棟迷人的日式小屋,小編建議先找到「関ヶ原日本料理」,加加家就在他的後方喔!
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🇯🇵🇹🇼加加家珈琲由來自日本岐阜的男生與來自台灣的女生共同經營,因兩人名字中都有「加」,並且希望空間透過疊加產生更多意義而命名…
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🏡保留老宅的紅磚瓦、磨石子地板,融合日本塌塌米、自製的木作裝飾以及日本帶回的美濃燒杯具、紙具,由兩種文化層層疊合起來的空間有濃濃日式風情,還有一份專屬台南老宅寧靜的氛圍….
🏡座位數不多,約8個座位,分為靠窗區及塌塌米區,若是想近距離欣賞老闆手沖咖啡及闆娘製作餐點,就一定要選擇塌塌米區,另外,店家貼心的在下方設計一小塊空間讓不擅跪坐的台灣人可以用輕鬆坐姿享用餐點…
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🍽店內餐點有自家烘焙咖啡、其他飲品、甜點,還有店內的招牌咖哩
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#香料肉末咖哩飯 #190NT
🍛由日本老闆加藤先生使用多種香料、蔬菜和肉親自燉煮而成的咖哩飯
🍛盛裝在藏藍色盤子中的咖哩飯,簡單的有一種樸拙的美感,擺放在窗邊的斑駁木紋桌上,有種時空錯置之美….
🍛入口散發濃郁且豐富的香料氣息,咀嚼後能品嘗到蔬菜的鮮甜與鮮嫩的肉末,隱隱蘊含的辣度浮動在味蕾末梢淺淺刺激著,是一道雖樸實但卻溫暖入心的料理
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#檸檬富士山 #120NT
🗻紮實的山形磅蛋糕,入口是剛剛好的濕潤度,隱隱散發淡雅檸檬香氣,澆淋而下的檸檬糖霜增添畫龍點睛的酸甜滋味⋯
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#拿鐵珈琲 #100NT
☕️日本老闆用專注的眼神、真摯的心意沖煮的咖啡,每一口都濃郁且滑順⋯
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📞電話:0905-322-849
📍地址:臺南市中西區城隍街68號
⏰營業時間:11:30-19:30
📆公休日:見粉絲專頁公告
🌐Facebook: 加加家珈琲 -Jiajiaya Coffee-
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#加加家珈琲 #JiajiayaCoffee #Jiajiaya #Coffee #taiwan #tainan #台南 #台南老屋 #curry #台南美食 #台南甜點 #府城 #台南美食 #富士山磅蛋糕 #77foodintaiwan #77玩美食本吃台南 #台南中西區 #台南下午茶 #台南咖啡 #台南珈琲
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新! 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業! ===== 台 北 車 站 1 樓 ===== ■台鐵便當本舖 (1號店) 素食...
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#加加家珈琲 Jiajiaya Coffee
最迷人的日式風味‧飄散台南日常巷弄中
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🇯🇵🇹🇼加加家珈琲由來自日本岐阜的男生與來自台灣的女生共同經營,因兩人名字中都有「加」,並且希望空間透過疊加產生更多意義而命名…
🏡保留老宅的紅磚瓦、磨石子地板,融合日本塌塌米、自製的木作裝飾以及日本帶回的美濃燒杯具、紙具,由兩種文化層層疊合起來的空間有濃濃日式風情,還有一份專屬台南老宅寧靜的氛圍….
🏡座位數不多,約8個座位,分為靠窗區及塌塌米區,若是想近距離欣賞老闆手沖咖啡及闆娘製作餐點,就一定要選擇塌塌米區,另外,店家貼心的在下方設計一小塊空間讓不擅跪坐的台灣人可以用輕鬆坐姿享用餐點…
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🍽店內餐點有自家烘焙咖啡、其他飲品、甜點,還有店內的招牌咖哩
#香料肉末咖哩飯 #NT190
🍛由日本老闆加藤先生使用多種香料、蔬菜和肉親自燉煮而成的咖哩飯
🍛盛裝在藏藍色盤子中的咖哩飯,簡單的有一種樸拙的美感,擺放在窗邊的斑駁木紋桌上,有種時空錯置之美….
🍛入口散發濃郁且豐富的香料氣息,咀嚼後能品嘗到蔬菜的鮮甜與鮮嫩的肉末,隱隱蘊含的辣度浮動在味蕾末梢淺淺刺激著,是一道雖樸實但卻溫暖入心的料理
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📞電話:0989-574-586
📍地址:臺南市中西區城隍街68號
🕰營業時間:週二~四12:00-15:00 ;16:30-19:00;
五、六12:00-21:00;日12:00-18:00(週一公休)
🌐粉絲專頁: 加加家珈琲 -Jiajiaya Coffee-
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#加加家 #JiajiayaCoffee #Jiajiaya #Coffee #taiwan #tainan #臺南 #台南 #咖哩 #咖哩飯 #curry # 甜點 #台南甜點 #手作甜點 #府城 #台南美食 #磅蛋糕 #77foodintaiwan #77玩美食本吃台南 #台南中西區 #台南下午茶 #台南日式料理 #japanesefood
香料肉末咖哩飯 在 77·玩·美·食本 Facebook 的最佳解答
#加加家珈琲 Jiajiaya Coffee
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🏡座位數不多,約8個座位,分為靠窗區及塌塌米區,若是想近距離欣賞老闆手沖咖啡及闆娘製作餐點,就一定要選擇塌塌米區,另外,店家貼心的在下方設計一小塊空間讓不擅跪坐的台灣人可以用輕鬆坐姿享用餐點…
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#香料肉末咖哩飯 #NT190
🍛由日本老闆加藤先生使用多種香料、蔬菜和肉親自燉煮而成的咖哩飯
🍛盛裝在藏藍色盤子中的咖哩飯,簡單的有一種樸拙的美感,擺放在窗邊的斑駁木紋桌上,有種時空錯置之美….
🍛入口散發濃郁且豐富的香料氣息,咀嚼後能品嘗到蔬菜的鮮甜與鮮嫩的肉末,隱隱蘊含的辣度浮動在味蕾末梢淺淺刺激著,是一道雖樸實但卻溫暖入心的料理
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📞電話:0989-574-586
📍地址:臺南市中西區城隍街68號
🕰營業時間:週二~四12:00-15:00 ;16:30-19:00;
五、六12:00-21:00;日12:00-18:00(週一公休)
🌐粉絲專頁: 加加家珈琲 -Jiajiaya Coffee-
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香料肉末咖哩飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
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吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
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香料肉末咖哩飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
這是我近期做得最成功的印度香料咖哩,因此想推薦給大家作法。
香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料,常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。
要做好吃的印度香料咖哩,就需要事先將肉類醃漬入味,以及確實做好咖哩醬。
只要跟著我一起做,就能做出很好吃的香料咖哩,相比日式咖哩,卡路里也更低,很適合講求健康飲食的現代人喔!
首先,請先上一趟超市買咖哩粉吧!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/butter-chicken-curry-2
☆份量☆
3-4人份
★你需要準備的食材★
咖哩粉---1大匙
番茄罐頭---1罐
洋蔥---1顆
鹽巴---2茶匙
牛奶---200cc
奶油butter---10g
●肉類前置
雞肉---450g
咖哩粉---2茶匙
印度綜合香料garam masala---1茶匙
番茄醬---2大匙
無糖優格---180g
蒜末---1茶匙
薑末---1茶匙
●追加加料(有的話)
孜然cumin---1茶匙
小豆蔻cardamom---1茶匙
丁香clove---1茶匙
●起鍋前提味
印度綜合香料garam masala---1大匙
★小撇步
試吃覺得味道不夠的話,不要追加香料,反而需要追加鹽巴用量。 洋蔥如果沒有充分炒到水分揮發的話,煮起來味道會覺得不夠。 牛奶可以換成水、高湯都不錯。 鹽巴少許少許加入,比較不會失誤。 鹽巴總量為2茶匙是基本用量。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#香料咖哩 #印度香料 #咖哩粉
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RlVbLymTjgg/hqdefault.jpg)
香料肉末咖哩飯 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
身為螞蟻的小編
就是認定巧克力只能做甜點啊!
但沒想到加入料理 竟然也超好吃
巧克力也未免太萬用了吧!
#螞蟻甜點控站出來
#說說你對巧克力做鹹食的看法
#但真心推薦做鹹食真的也超讚
#吃過其他巧克力鹹食也留言跟小編分享❤️
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食譜在這裡:
我的巧克力咖哩飯
食材:鴻禧菇150g、雪白菇160g、大辣椒 1條、牛番茄 300~320g、馬鈴薯 420g、蒜仁30g、子薑20g、牛頭牌咖哩醬 85g、水 1770g、90% 巧克力一片 、蒙特佛咖哩 中辣 半磚、豬頰肉 200g、白米飯、溫泉蛋、蔥絲、可可旨 50g
做法:
1.香菇去尾,用手撥成一條一條的備用,蒜頭切片,薑切末,辣椒切碎,牛番茄切角,馬鈴薯切角泡水備用(大姆指頭的大小)
2.油煎豬頰肉上色離鍋備用,原鍋加入可可旨炒兩種香菇上色離鍋備用
3.原鍋慢火爆香蒜仁、薑、辣椒至香氣出來,續入咖哩醬及咖哩塊,炒至香氣出來,續入香菇、豬頰肉、番茄煮一個小時。
4.續入馬鈴薯煮最後20分,最終加入巧克力片即可
5.盛盤 (米飯、咖哩醬、溫泉蛋、蔥絲)完成
95%巧克力的牛小排
食材:95%巧克力 一片、原味花生醬 40g、紅酒醋20g、黑蒜頭一顆、美乃滋 一條、芥末醬 40g、帶皮蒜頭 30g 、迷迭香 20g、奶油 40g、紅蔥頭碎30g、青蒜苗 兩株、粗黑胡椒 30g、青龍 5 支
做法:
1.黑蒜頭與美乃滋用果汁機打勻備用
2.熱鍋煎奶油及帶皮蒜頭迷迭香,製成簡易香料油,牛小排沾滿粗碎黑胡椒,下鍋煎上色,同時油淋在牛肉上,後轉移至烤箱,210度 3分鐘,休息4分鐘。至七分熟。
3.原鍋嗆入紅酒醋+紅蔥頭碎+花生醬+第戎芥末醬+巧克力做成醬汁備用
4.煎熟整條青龍,青蒜苗烤焦黑去皮即可
5.擺盤 牛小排-巧克力醬汁-黑蒜美乃滋-青龍+炙燒青蒜苗
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FV6ZEbypuSk/hqdefault.jpg)
香料肉末咖哩飯 在 薄荷島icm 吃. 咖哩粉推薦Ptt 的推薦與評價
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