【韓式香腸麵包 소세지빵 |鬆軟簡易「腸仔包」做法】
影片食譜:https://youtu.be/kgCo4dB3k4A
文字食譜:https://bit.ly/3eNhX2C
「腸仔包」是我從小到大最喜愛的麵包款式。
小時候愛吃傳統舊式麵包店,中間夾着香腸然後麵包成螺旋形的懷舊款式,後來日式麵包流行,香腸包夾着沙律醬(美乃滋)和很多粟米的款式,口感味道豐富,差不多在香港比較新式的麵包店都可找到。
韓國的麵包店流行這款有點像pizza麵包的款式,製作方法是將香腸用剪刀剪開,然後向兩邊拉開麵團,成為pizza一樣的形狀,上面放上粟米、洋蔥、香蔥、水牛芝士/奶酪和美乃滋,自己做的香腸麵包可以加入大量粟米,特別好吃。
製作的時候不妨多做一份,放在冰箱,想吃的時候拿出來放入焗爐烤焗,便可以吃到新鮮出爐的麵包了。
相信這個韓式香腸麵包不論大人小孩也喜歡呢。
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...
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生活維持正常。
女兒如常,週末一早起床準備做烘焙。
甜點vs麵包,她這星期選了麵包🙂
團購的alpro植物奶及超級花生醬,一直都是她的烘焙必備材料。尤其爸爸愛花生,每次超馬先生都要忍住慢慢吃,不然他可以一出爐吃掉一半以上!
美國老同學在過去一年防疫過程中,在FB每週分享她的烘焙成果,我看她把所有童年回憶中的香港麵包店款式都做出來了,還有日式的、韓式的。
在家的日子,可以想想有什麼之前一直想做卻沒空做的,壞日子很快會過去。
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不少食肆部署「疫」後重振旗鼓。
【麵包店10萬元租荃灣地舖 日賣最少300個麵包才夠交租】https://bit.ly/3b3g5AO
香港日式麵包店 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
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パン屋・パンや・麵包店
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68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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香港日式麵包店 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
香港美食 全港最平 麵包店
聖羅蘭餅店
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香港日式麵包店 在 alex lam Youtube 的最佳解答
#京都 嶄新無接觸式麵包店 抵抗病菌引領新熱潮
#日本 #麵包 #KAMOGAWABAKERY
植物性食材取代 #牛奶 #製品 #素食麵包 疫情下吃得安心又放心
相信疫情改變了不少人的生活方式,在 #香港人 的「第二個家鄉」日本京都,上年年底就有一間無接觸式麵包店「KAMOGAWA BAKERY」開業,瞄準因應衛生意識提高而產生的新需求。除了採取非面對面式點餐服務,大大減少因等待而與人群接觸的機會外,店舖內80%的麵包製品均是素食者友善,使用植物性食材取代牛奶製品,為素食者提供更多的選擇。疫情好轉後必定要到位於京都的「KAMOGAWA BAKERY」體驗麵包店的新選擇!
有沒有想過連麵包店也能以自助形式營業?逆流開業的「KAMOGAWA BAKERY」以「更體貼、更新鮮的全新開始」為理念,期望為顧客帶來新感覺麵包店體驗。店舖的包點陳列方式與向來的烘培店大相逕庭,選擇在蛋糕櫥櫃羅列麵包和貝果。顧客只需要在定時消毒的平板電腦上點餐後,到自助收銀機付款即可。全程無須直接接觸麵包和麵包夾、餐盤等工具,亦能減少與店員接觸,降低感染病患風險,在疫情下實在是不可多得的全新麵包店。完成付款後,戴上手套,做足防護措施的店員才會為你將包點準備好在紙袋中。除此之外,更可以透過手機預購和完成支付,再自選時間到店面領取包點。
植物性食材配日本產小麥粉 素食者也能品嚐日式鮮製麵包
「KAMOGAWA BAKERY」80%的包點並無添加烘培業界常用的牛油和牛奶等奶製品,而是轉為使用植物性食材,為純素者、蛋奶素者提供更多樣化的選擇。店舖的人氣貝果和看板商品「新食感吐司」均選用了上等北海道產小麥粉,讓你可享受麵包最原始的淡淡甜味和食材的芳香醇厚口感。「KAMOGAWA BAKERY」的貝果選擇豐富,可選由原味到香港女生最愛的紅茶味、雜果味等等。而且大小適中、口感鬆軟,與一般貝不同,即使是女生也能一次享受兩種不同口味的貝果,是貝果迷的天堂! #貝果 #吐司 #京都市 #日本情報 #日本旅遊
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