疫情後總算有個大型專業酒展上線了😭
7/24 - 27 Wine and Gourmet Taipei 世貿一館,短短一個下午就遇到好幾個熟面孔酒鬼出籠。
早早報名陳千浩大師的「 蘇格蘭威士忌裡的台灣風土滋味 」講座。現場品嚐:#馬德拉酒、#台灣埔桃酒( 紅埔桃與白埔桃7:3勾兌 - 現場講座特仕版 )、#格蘭菲迪25年波本原桶、#格蘭菲迪紅埔桃酒桶威士忌( 一瓶$38,000 )
十多年前上了幾次陳千浩的課,誇張且充滿熱情的肢體動作還是一樣,唯一變得就是越來越帥了😌( 迷妹模式啟動 )講座上特別提到台灣的釀酒廠必須建在 #工業區 的誇張規定:釀酒最重要的就是水,蘇格蘭威士忌都以蓋在高山水源區為傲。就算是啤酒,位在五股的酉鬼啤酒也是必須先調整硬水水質。
這樣講起來,在市區釀酒販售也是遊走法律邊緣。歷史告訴我們,政府規定越多,反而稅收與管理更不容易,不如開放市場讓市場自由競爭,資本主義自然會舉起右手抗衡。
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上完課肚子小餓,酒黨Wine Party #橡木桶洋酒 與 British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋 合作,「 智利淡菜與雞尾酒鮮蝦 」選一 + 「 Mouton Cadet 冰釀粉紅葡萄酒 」一杯 = 270元,另外打卡還贈送 Mouton Cadet 蘇維翁白酒調酒。
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這次大會還很貼心,預先找了數十位侍酒師與專業人士盲測品飲會場所有酒款,將價格1000元以下、1000元~2000元、2000元~3000元的白酒、紅酒、其他酒類排名( 清單我貼在留言處 )
為了怕逛到最後味蕾昏迷,一進會場我就先找千元白酒最高分的第一名 91.75分 Nederburg Winematers Special Late Harvest #尼德堡釀酒師特選遲摘白酒 與第二名91.6分的 Segno ciro bianco #義大利奇羅白酒,層次味道真是嚇死人的高級,前者450元,後者580元,賺到了啊啊啊😎
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會場除了大量葡萄酒外( 現場可以免費租葡萄酒杯,押金兩百 ),還有好幾攤日本酒跟精釀啤酒,小後苑跟Brandon也有來,牛排、生蠔、拾穗麵包、滿甲結束後出來開的 @MY手做歐式熟肉。
然後差點買了 @WOO 的超美純錫對杯( 如果我再喝醉一點百分百買下去 )。做工細膩,並以錫產生的負離子軟化酒質、強化香氣。整個攤位根本京都職人風,原來台灣傳統錫工藝曾在1870年代興盛,目前僅剩鹿港兩位打錫國寶級大師。各種醒酒器皿,全是手感極佳的錫與玻璃的結合。
馬德拉酒台灣 在 喝吧!葡萄酒 Facebook 的最佳解答
台灣酒又傳捷報,台中樹生酒莊的「埔桃酒」強化葡萄酒,昨又在國際比賽獲獎,首度拿下2015 年紐約世界葡萄酒與烈酒競賽雙金牌最佳強化酒獎(New York World Wine and Spirit Competition Double Gold Best in Show Best Fortified Wine),總計3年來在國際比賽已拿下5金3銀!
#埔桃酒 #馬德拉酒 #台灣葡萄酒 #樹生酒莊 #Wine
馬德拉酒台灣 在 喝吧!葡萄酒 Facebook 的最佳貼文
近年台灣最火紅、有錢也喝不到的強化葡萄酒,就屬這款已在國際酒類競賽拿下4金3銀的「埔桃酒」了!
《喝吧!》致電酒莊詢問,發現現在等待名單已排到3000多號,因當年度生產量已銷售一空,加上需桶陳5年,現在預訂得等上6~7年才喝得到;不過好消息是,酒莊正規劃擴大產量,2017年起年產量可望增加50%,說不定不用等這麼久!
#埔桃酒 #樹生酒莊 #馬德拉酒 #台灣葡萄酒 #Wine #IWC #Moscato
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馬德拉酒台灣 在 [心得] 馬德拉Madeira - 看板BoardGame - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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為什麼我會買這遊戲勒?
老實講我到現在還是搞不太清楚
一般這麼重的遊戲我都會嫌麻煩跳過才對
可能是看到台灣地圖的關係吧XD
馬德拉群島是葡萄牙的兩個自治區之一
位於葡萄牙西邊的海上(下圖左下圈圈)
上圖左邊就是另一個自治區亞速群島
在遊戲中也會出現喔
遊戲中我們只會用到群島中最大的兩個島
馬德拉島跟聖港島
其中馬德拉島形狀就跟台灣很像
但它是東西向的而且小很多
馬德拉是葡萄牙語木頭的意思
在明朝的坤輿萬國全圖(利瑪竇畫的喔)上面就是寫叫"木島"
就是告訴你島上一堆木頭就是了
這命名法也太簡單扼要了吧?
但島上木頭好像真的很多
有傳說1420年時為了開墾土地把森林燒掉
結果很見鬼的一把火燒了8年才熄掉!?
最好是8年都沒下雨啦XD
馬德拉島上主要的特產一開始是...木頭?
把木頭清掉後就改種麥子
後來為了賺錢改種甘蔗製糖
製糖不好賺了之後就改成種葡萄釀酒
然後就一直持續到現在釀酒跟觀光都是馬德拉島的主要產業
有興趣的可以去看一下馬德拉酒(連結),真是個特別的東西
上面講的那些產業變遷在遊戲中也會忠實呈現喔
雖然這機制感覺沒啥必要
但能讓玩家更加認識馬德拉島的歷史
玩家扮演奉命來開發馬德拉的官員
除了砍樹種田之外
還要搞定海盜貿易經商甚至協助葡萄牙的海外殖民
可以說大航海時代每件事你都要做嘖嘖...
所以在遊戲中會有一大堆事情可做
然後還要應付葡萄牙王室-很任性-的請求...
做最好的玩家就能當上馬德拉總督
當然要做這麼多事不太可能面面俱到咩
所以偶爾可以做些不法勾當...
而國家也很貼心的提供了洗白機制XD
這麼寫實我都不知道該說什麼了呢...
我還是第一次寫這麼重的遊戲
說真的還蠻抖的...
因為這遊戲規則蠻煩瑣的
我玩到第二次還是發現錯好多地方嘖嘖...
所以我我有自信下面的規則應該還是有些錯誤
麻煩大神們看到時提醒我一下
做個免費的底霸格XD
我看到會修正的
[遊戲概述]
馬德拉主要是由三位總督原有的行政區(豐沙爾,馬希庫,聖港)所組成
遊戲的最終目標是發展這座島嶼
並在葡萄牙王室底下獲得最高聲譽
葡萄牙王室將指派一系列有關遠洋探索,城市建設,拓展貿易,增加財富和控制島上的公會
玩家們必須謹慎選擇達成目標的時機。
你將如何勝過其他玩家呢?
2-4人約2.5小時的工人放置+骰子遊戲
玩家奉命要開發馬德拉島
這是一個偏硬的遊戲
可以用各種方式達成任務換取分數
甚至還可以用一些...不合法的手段
記得遊戲結束前洗白就好(甚至不洗白也行XD)
超寫實的啦嘖嘖...
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