平常大家吃火鍋
都點什麼湯底?
石頭鍋? 麻辣鍋? 還是藥膳鍋?
這種滿滿香料的香料鍋底你吃過嗎?🤗
三位年輕人回到家鄉 致力行銷地方
一個由雲南漢人及少數民族構成的屏東小區
想讓大家認識他們的飲食習性 搭建大家對香料的不同想法
運用水蓼、馬蜂橙、刺芫荽等雲南香料植物 加上豬骨熬製
堅持純天然、無添加的產品製程，希望讓大家認識異域風味，滇覆對市售湯底的想像！👍
-
湯底不僅可以用來煮火鍋
店家還推薦做泰式酸辣河粉跟雞湯 也都很對味
胖V這個廚房地獄終結者 選擇做最簡單的火鍋
菜全部丟進去 絕對不會出差錯😂
沒想到加肉加菜加海鮮 通通都可以
兩個人吃掉快要一整鍋 也是很誇張
而且吃完不會有口乾舌燥的感覺 代表很天然又真材實料呢！👍
-
🚩滇食一域
🚇自取地點: 屏東縣里港鄉土庫村定遠7號（滇緬風情 金三角）
📞08 773 3557
✅宅配表單: https://www.surveycake.com/s/387lM
✅官網: https://yunnancuisine2021.wixsite.com/yunnancuisine/
✅7-11 賣貨便:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108027581622（💥8/31前冷凍運費優惠$99元！）
✅滇覆湯底-雲南香料湯底800ML 現正優惠中$$250
#popdaily #popyummy #instafoodie #instagood #instagram #instadaily #igfood #foodie #foodporn #pintung #宅配美食 #宅配禮品 #跟著胖v一起吃 #胖v吃屏東
馬蜂橙 在 [問題] 有關Kaffir lime 馬蜂橙這個食材- 看板Thailand 的推薦與評價
其實我也不知道能不能po在泰國版...
這次去Sompong學完菜之後，發現大部分的食材台灣都還算找的到，但是Kaffir lime 馬
蜂橙的果實跟葉子真的難倒我了...
如上圖，請問在哪裡可以買到新鮮的果實及葉子呢？如果能在宜蘭買到的更好，拜託大家
了
或是退而求其次有沒有替代方案呢？他的香氣太過特殊，無法用檸檬代替...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.60.191
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1464006988.A.305.html
... <看更多>