全台—花月嵐拉麵🍜
✅飛驒高山拉麵 NT$230
✅蔥鹽豬五花鐵板炒飯 NT$175
✅雙人分享套餐 二份主餐加購NT$250
配料或蔬食一份、金黃薯條一份、酥炸香雞塊一份、飲品2杯
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現在不能出國,但想來趟日本飛驒高山之旅很簡單!!!
拉麵屆火紅的 #花月嵐 推出期間限定的新品啦✨
以日本動漫神座『你的名字』取景的日本飛驒高山
推出長年被當地人喜愛的樸素味道湯頭的拉麵~
非常推薦大家品嚐看看呦❤️
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#飛驒高山拉麵 醬油湯頭加入雞骨、蔬菜、小魚乾一同熬煮
鮮味提升,清爽不膩,鹹度很夠,適合重口味的朋友~
搭配特製的細捲麵,口感Q彈,麵條充分包覆湯汁!
再加上糖心蛋、海苔片、叉燒、筍干,配料豐富,絕對經典🤤
#蔥鹽豬五花鐵板炒飯 特選豬五花搭配雞蛋、滿滿的蔥花
米飯淋上特調鹽味醬,在鐵板上爽快的拌炒,香氣撲鼻
炒飯粒粒分明,帶點鍋巴,也非常推薦呢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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#花月嵐拉麵 台南新光三越新天地
📫:台南市中西區西門路一段6好6樓
☎️:(06)303 1888
🕰:11:00~22:00
🔗全門市分店 https://www.kagetsu.com.tw/shop/all/1
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高山拉麵 日本 在 晴ちゃんの食記 桃園中壢超商美食分享 Facebook 的最佳貼文
🔥每日更新🔥追蹤不錯過美食😋
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🚩中壢SOGO B1
✨新品嘗鮮✨
又來吃新品啦🔥
自從上次和店家小聊了一下
得知它們的期間限定是近百種口味一直輪續
在日本是每三個月會推出期間限定
而限定口味也會不定期的輪續到台灣
某些口味的拉麵可能久久才輪到台灣一次
或是以前台灣從來沒有輪過的
所以每次的期間限定都是獨特的限定美味(⁎˃ᴗ˂⁎)
這次錯過了下次就不知道要等多久啦( ´・ᴗ・` )
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🔸飛驒(ㄊㄨㄛˊ)高山拉麵 $230
這次飛驒高山拉麵是台灣初登場✨
配料有兩片叉燒、糖心蛋、筍干、魚板、青蔥、海苔
就是基本拉麵標配啦(๑¯ω¯๑)
湯頭主要是搭配小魚乾去熬煮~
喝起來有股甘甜的鮮味🐟很濃郁
麵條選用中華蕎麥麵中的細卷麵
好像就是一般的細拉麵🧐
口感還不錯👌🏻有彈(ง •̀_•́)ง
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🔸蔥鹽豬五花鐵板炒飯 $175
鐵板炒飯也是花月嵐的特色餐點之一
端上的時候聽到滋滋作響的聲音(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
光聽這聲音就要食指大動了🤤
賣像也很可口,真的超開胃的⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )
而這款是2019年上市過的炒飯
配料我覺得是基本款蛋炒飯配料
蔥花+豬五花再淋上特製鹽味醬汁和蛋液拌炒
一盤簡單又美味的炒飯就誕生啦🔥
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🔸卡滋炸豬排 $125
🔸香酥可麗餅 $105
╺
📌花月嵐 中壢Sogo店
▹營業時間:11:00-21:00
▹訂購電話:03-426-0773
▹地點:桃園市中壢區元化路357號B1
▹另收10%服務費
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✨總評✨
美味度🌕🌕🌕🌕🌗🌑
Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌑🌑
回購率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
╺
#晴ちゃんの食記📝20210421
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高山拉麵 日本 在 旅.攝 Facebook 的精選貼文
【孝親旅遊 行程推介及心得 3/4 之 飛驒高山】
從名古屋機場一路向北走,在中部地區眾多精彩景點之中,我最喜愛的是飛驒高山,也認為這裏是孝親之旅中的核心行程。
高山是日本人心目中最想探索的日本景點,行程非常適合漫遊散步︰古街、朝市、歷史建築、紀念品店、車站、溫泉及酒店位置非常集中,適合喜歡散步逛小店的旅客來走走。一天的行程入面不用浪費太多時間在交通上面。區內有很多紀念品店及食肆餐廳,因此休息的位置可以算是非常充足。
景點方面,重點當然是高山古街,可觀賞一下傳統酒坊及門窗隔扇為格子造型的江戶時代古老住宅。喜歡古舊建築的朋友當然要去附近的「高山陣屋」,「陣屋」就是當年的政府辦公室,如今全國只有高山仍保留著這些建築。
連接古街和高山陣屋中間,就有道「中橋」,這裡經常人頭湧湧,因為兩邊河川的風景很治癒,建議可以選擇在剛日落後的時侯去觀賞,兩旁亮起燈時會讓氣氛更加浪漫。
如果時間許可,也想在這段古老舊街留下更美好回憶,也可以選擇在附近「一華 やよい橋店」租借和服,(一天一人5000日元,二人9000日元),然後再去坐人力車(4000日元15分鐘),兩老可以輕鬆地遊覽古街,又能製造好玩又難忘的回憶呢!
另外體驗方面,宮川朝市一向是人氣的早上行程,但如果想再深層一點認識當地美食以及體驗料理家庭菜的話,也可以參加當地的烹飪班(GREEN Cooking Studio) ,過程中負責人會帶你去宮川朝市走一圈,介紹當地的食材,然後就回到廚房造菜加開餐了!
最後一定要提及的,就一定是高山這邊的美食,飛驒高山地區的水質優良,因此可以造出很高質的食物,而三町老街上也有許多造酒商,喜歡品酒的朋友必定要留意。另外飛驒牛在日本方面非常有名氣,肉味濃烈之餘肉質也鬆軟。要品嚐的話可以考慮去燒肉店,但也可以在古街那邊吃個「飛驒牛握壽司」,最高質牛肉的類別一件大約500日元,這個實在是超味美,正常人應該會想來多起碼一round 的!
最後最後,安排個時間去吃個高山拉麵吧,高山拉麵特色是用上幼麵,湯底用上「鹽味」或「醬油」配合鰹魚等材料,非常香口之餘,較少油分很適合老人家。是日本地區入面其中一個令人難忘的口味!
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らあめん花月嵐 新光左營店
消費時間:2021年4月18日
地址:高雄市左營區高鐵路115號3樓
營業時間:11:00~21:00
電話:(07)348-5199
餐點價格:飛驒高山拉麵230元
交通資訊:捷運「左營站」下車即達
圖文網誌:https://ajay.tw/kagetsuhidatakayama/
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花月嵐拉麵又有期間限定新產品了,這次不走他們常見的大蒜豚骨風格,而是推出魚介醬
油風的「飛驒高山拉麵」,配合日本每年4月14、15日於岐阜縣高山市的『春之高山祭』
盛大慶典,所發想的一道春季限定款拉麵,今天我們就來吃吃看吧!
「飛驒高山」是我相當懷念的拉麵店名字,早在大學時期,就很常在台北車站地下街品嚐
這間名字的日式拉麵(當然以現在的標準來說這間也非日式),當時根本不知道飛驒高山是
什麼意思,也從這家起頭,之後才去品嚐更多的台北日式拉麵(而且第一次吃花月嵐也在
台北)。
後來得知了「飛驒牛」這道美味,以及鄰近的「白川鄉合掌村」,同為飛驒山脈的「立山
黑部」,便很想找個機會前往造訪並品嚐美食,不過現在疫情也沒辦法了。
這次花月嵐推出的期間限定「飛驒高山拉麵」所採用的醬油風中華そば,其實也是高山市
當地知名的拉麵口味哦!電影《你的名字》中所造訪的つづみそば便是這裡相當有人氣的
拉麵店,使用的中華蕎麥麵屬於細捲麵,對於我這種喜歡細麵的人真的相當好奇與期待。
[店家環境]
今天來到的是位於左營新光三越「彩虹市集」內的分店,由於是假日造訪,所以現場是客
滿的狀態,有點想放棄,可是來到來了,停車費也付了,就好好的排隊吧!
這邊沒有吧台座,所以我一個人就被安排在靠牆的兩人座,感覺花月嵐總是3~4人用餐的
客群較多,或許也跟百貨的屬性有關係。我一入坐就直接點餐了,冰水、大蒜、醬料、餐
具,桌上的各種吃麵配料也都準備完成。
[飛驒高山拉麵]
就跟廣告上所呈現的一樣,這碗麵是褐色的湯頭,配料有兩片叉燒、糖心蛋、筍干、魚板
、青蔥、海苔。
湯頭我以為會走清淡口味,沒想到味道還蠻重的,材料有寫到使用雞骨和蔬菜,搭配小魚
乾去熬煮,喝起來其實很溫和,可以順順的喝完的那種湯頭。
麵條的中華蕎麥麵,並非我們印象中涼麵使用的蕎麥麵,而是類似拉麵中的細捲麵,麵體
好吸好咬,我還蠻喜歡的。
叉燒的部分就還是他們一般拉麵會使用的那種薄叉燒,其他如筍乾、糖心蛋、魚板都是中
規中矩,蔥的搭配倒是不錯。
來花月嵐一定要使用的生大蒜,之前豚骨口味其實本身就有很濃郁的蒜味,但這次醬油風
的加這個大蒜的變化性大了不少,我的作法是喝完1/3原湯加大蒜,再喝完1/3加拉麵胡椒
,這樣就有三種不同的滋味,不會膩。
[後記]
今天這碗「飛驒高山拉麵」,比起常見的拳骨拉麵風格我覺得有走出不一樣的道路,濃郁
的滋味也值得一嚐,也很適合當作來這裡吃拉麵的入門款,大家在來花月嵐享用人氣的鐵
板炒飯之餘,也可以試試看他們家的拉麵哦!謝謝觀賞。
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阿捷的打飯班
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好啦!跟大家分享這次炒飯也有推出新的"蔥鹽豬五花鐵板炒飯"
但我肚子沒那麼大所以沒有吃,大家可以參考看看。
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 04/21/2021 17:02:48
※ 編輯: ajay81104 (220.142.34.176 臺灣), 04/21/2021 20:36:17
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