＃東京美食～「銀座梅林」豬排定食
有夥伴私下問我，我好像很喜歡吃拉麵，看我分享很多不同口味的拉麵。也有夥伴問我，我好像很喜歡吃豬排，因為看我分享的豬排也很多～～其實，只要是美味的食物，我都愛分享，倒是夥伴提到「豬排」，這陣子我好像分享了不少豬排名店，例如：在目黑有將近八十年歷史的豬排老店「とんき」、惠比壽的25層豬排「キムカツ」、還有高田馬場豬排名店「成藏」、新宿三丁目將近有百年歷史的豬排老店「王ろじ」～～～
今天要跟大家分享的這家店，算是我無心插柳走出來的豬排店家，這家也是開業有九十年歷史的老店「銀座梅林」，座落在銀座大道的巷子裡，在幾年前「Abercrombie & Fitch」這家店雇用猛男模特兒吸引女性顧客時，我在旁邊的巷子裡看到這家店，門口的食物樣品展示櫃吸引了我，讓我記下了這家店，當同行的夥伴前往UNIQULO旗艦店血拼之時，我就到了這家豬排老店品嚐美食。
不大的店家裡，一長排的吧檯座位及四人桌的座位，大約三十多個位子，但翻桌率還蠻快的，因為在門口的樣品展示櫃已經看中那碗「スペシャルカツ丼」（Special Katsu Don），豬排丼飯上再加一顆半熟蛋，將半熟蛋黃拌著豬排丼飯一起享用，真是太美味了！
餐點上桌時，筷套上印著「龍齋貞丈」師題的「珍豚美人」，不禁莞爾一笑，這樣的形容真的是太有趣了，形容豬排的美味像美人嗎？豬排丼碗上特別的花色，碗蓋上還有「銀座梅林」的字樣，都可以看出這家歷史悠久的店家，對自家產品超有自信～～餐桌上有著簡單調味料：七味粉、黃芥末、醬油、豬排醬。
又再次去品嚐時，我換點了「豬排定食」，因為我對定食上的那一坨義大利麵甚感好奇，有附上白飯，又加了這一口的義大利麵～～番茄口味，吃起來是較重的番茄酸，但是剛好中和掉口中的油膩感 ; 同行的友人點「豬排串洋蔥定食」，豬排外皮很酥脆，裡面是一層洋蔥片，再一層豬排交疊而成，洋蔥本身的甜味搭配豬排一起食用，顯現出洋蔥的甜味～～
下次有到銀座逛街血拼之時，想要吃飽再拼～～這家有近百年歷史的豬排老店「銀座梅林」值得你好好品嚐喔！
地址：中央區 銀座 7-8-1
＃METRO銀座線
＃METRO丸之內線
＃METRO日比谷線
＃銀座站
高田馬場豬排 在 Re: [資訊] 東京高田馬場成藏豬排閉店-又要再開幕囉 的推薦與評價
https://twitter.com/Narikura_1010/status/1146401939720044545
在推特上面看到的資訊
いつもありがとうございます。 大変お待たせ致しました。 「とんかつ成蔵」のオープ
ンが決まりました。 令和元年7月8日 〒166-0015 杉並区成田東4-33-9 です。 東京メ
トロ丸ノ内線 南阿佐ヶ谷駅から徒歩5分 お席は今までの整理券と、一部予約も可能に
なります！ 詳細は追ってご連絡いたします。
重點整理
1.預計7月8日重新開幕
2.地點搬到了丸之內線南阿佐ヶ谷車站走大約5分鐘的地方
地址:杉並区成田東4-33-9
3.座位會用整理券跟一部分可以預約
4.詳細的就問看看吧
如果有懷念或是想去吃看看的旅伴可以吃看看了
至於跟之前的味道是否一樣 那就要自己吃看看才知道了
※ 引述《tsubasa5566 (原味內褲中盤商)》之銘言：
: https://mobile.twitter.com/Narikura_1010/status/1096792741315457030
: 版上有多篇食記的成藏豬排 將於3月21日起閉店。推文有問到是不是店址轉移或是暫時休息不過沒有回應
: 有想要去吃的版友要加快速度了
: 如有違反版規請板主直接刪文
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