香蔥紅棗魚柳食譜 Fish Fillet with Chinese Red Dates
魚柳啖啖肉,用黎炸的確好味,其實中式煮法以薑蔥蒸熟都唔錯架,加紅棗同蒸可以食埋添,補氣血!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 (真サバ) 呢個食物,鍾意食鯖魚嘅你一定會聽過。其實係一個舊派嘅江戶前做法。只需要簡單嘅調味就可以好簡單咁樣係屋企實現。在重要係。。。。條魚唔係好貴。。。。 本身,鯖魚都唔係啲咩貴價魚。唔複雜嘅!大家試下啦! 多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同...
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魚柳食譜 在 余媽媽手記 Facebook 的精選貼文
#打風都可以有啖好食🌀
#零失敗💯 #附有營食譜
#紐西蘭帝王三文魚柳🐟 #美味西餐😋😋😋
今次嘅8號波來得有點突然😯😯
好彩平時冰格已有足夠儲備
今日可以有啖好食💗
三文魚🐟有豐富嘅DHA, 對腦部發展非常好㗎!
一於用比較少見嘅✨紐西蘭帝王三文魚柳✨🐟
煮個簡單有營西餐啦💕
(平時見到三文魚多數是來自挪威國的...)
‼#檸檬汁香草三文魚柳‼🍋🐟😋😋😋
🌟肉質香滑、加入了香草、牛油和檸檬汁
提味,特別開胃,好味又有營養,老少咸宜喔😍
【#製法】
1️⃣把三文魚柳洗淨和用廚房紙索乾水
用少許幼鹽和黑胡椒粉醃15分鐘
(魚肉不宜醃太久,免得過咸)
2️⃣開鑊加入10g牛油煮溶(用牛油比較香)
3️⃣再加入半個檸檬汁於牛油中快煮,裝起備用
3️⃣把三文魚煮到肉質有一半變色便可上碟
5️⃣最後離火加入已煮好的牛油檸檬汁和撒上香草,食得🍽
Foodie Hunter 品爵高級食材專門店
#非挪威 #三文魚柳 #紐西蘭 #帝王三文魚柳 #食譜 #有營食譜 #foodie #foodblog #余媽媽手記
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魚柳食譜 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳貼文
【鮮甜軟嫩的洋蔥炒虱目魚柳】食譜超簡單大家試試看👍
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虱目魚柳條是位於魚肚處取下的魚條,一條魚僅有2條因此非常珍貴!
同時因為魚肉細緻,口感軟嫩!因此還有【虱目魚菲力】此稱號!!
非常百搭👌無論是清蒸、油炸、香煎、魚湯、紅燒統統都適合!!
經過人手去刺~即使要給小孩吃也不用挑魚刺!!非常放心😊
【洋蔥炒虱目魚柳】
材料👉洋蔥x1、虱目魚柳條x1
調味料👉米酒、鹽、黑胡椒
1. 先用少許米酒和鹽巴醃漬一下魚柳。
2. 熱鍋下油後先炒香洋蔥,加入魚柳一起拌炒
3. 魚柳兩面都上色後,撒一些黑胡椒再拌炒就完成!
台灣本地的虱目魚柳品質很優👍魚肉細緻,口感軟嫩~而且還富含蛋白質營養價值高!一盤炒好端上桌,飯都會多吃一碗呢😋
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#7天品質滿意保證
魚柳食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 (真サバ)
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魚柳食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
味噌煮白蘿蔔蒟蒻
https://bit.ly/2NSwQp9
材料:
白蘿蔔 1條
蒟蒻 1盒
日本醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
清酒 100毫升
黑糖2湯匙
味噌 2茶匙
薑 30克
蒜頭 6瓣
米糠油 2湯匙
酒釀魚香肉絲
https://bit.ly/3snLcNm
材料:
瘦肉 200克
木耳 1片
葱 1棵
蒜頭 2瓣
薑 20克
馬蹄 5粒
酒釀 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
豆瓣醬 1湯匙
米糠油 2湯匙
椒鹽油甘魚柳
https://bit.ly/3sk1KFS
材料:
油甘魚柳 1片
檸檬 1個
鹽 1茶匙
黑椒 1茶匙
麵粉 1湯匙
生粉 1湯匙
椒鹽 2茶匙
牛肝菌粉 1茶匙
米糠油 300毫升
栗子海底椰粟米素湯
https://bit.ly/3ulXPu9
材料:
栗子 300克
海底椰乾 100克
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
蜜棗 3粒
無花果 3粒
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3aNCDW3
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魚柳食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
香菇醬茄子炆肉碎
https://bit.ly/2MJ4qxi
材料:
香菇醬 2湯匙
茄子 1條
肉碎 200克
蒜頭 5瓣
乾葱 1個
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
糖 1湯匙
紹興酒 1湯匙
麻油1湯匙
米糠油 2湯匙
檸檬白雲雞翼
https://bit.ly/3tkLTbB
材料:
雞翼 8隻
辣椒2隻
糖 250克
白醋 300毫升
魚露 2湯匙
水 300毫升
檸檬 1個
乾葱2粒
薑 50克
花椒 少許
八角 3粒
糖醋魚柳
https://bit.ly/3tlsXsY
材料:
魚柳 200克
青椒 1/4個
黃椒 1/4個
雞蛋 1隻
生粉 3湯匙
胡椒粉 少許
鹽 少許
茄汁 2湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 3湯匙
糖 2湯匙
米糠油 300毫升
蛋白羽衣甘藍湯
https://bit.ly/2YxZLkB
材料:
羽衣甘藍 200克
蛋 1隻
薑 30克
糖 1茶匙
紹興酒 1湯匙
鹽 適量
生粉水 少許
米糠油 1湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3j5Cf7W
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