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準備吃鍋了嗎？
還記得花格每一年的海鮮鍋物組終於登場嘍～～（#今年特別款：螃蟹）
❤️喜歡喊+1
🐟花格豪華鍋物組$1499元
鮮卷、鮮凍螃蟹、章魚腳、涮魚排、
巨人大鮮蚵、紫菜丸仔⋯
🐟花格雙人鍋物組$免運999元
北海道生食級大干貝、涮魚排、澎湖手工花枝丸、澎湖紫菜丸子、巨人鮮蚵、營養濃郁魚高湯、高麗菜酸（可以當湯底類似酸白菜肉鍋）
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澎湖野生大明蝦$699元（4隻）
澎湖花枝丸$230
澎湖墨魚花枝漿$165
澎湖手工黑輪$120
時令鮮魚塊$250
#梅山茶油 #苦茶油
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蚵仔煎是Amy最喜歡的小吃之一，肥美的鮮蚵搭配煎至金黃的粉漿，每一口都美味😋這次我特別使用 #梅山茶油合作社 的苦茶油來料理💕苦茶油有淡淡的堅果香氣，味道清新無油耗味，吃起來清爽不厚重，可以增添料理的風味與層次；而且梅山茶油合作社堅持古法油壓製造，使用中低溫初榨保留完整營養，因此苦茶油裡有豐富的不飽和脂肪酸💖
最棒的是苦茶油的發煙點高，料理時不易起油煙，搭配中西料理都很適合💯影片中除了 #苦茶油蚵仔煎 外，還有示範用 #苦茶油南瓜籽醬 製作的青醬，讓你只要一瓶就能讓你變化出豐富的料理👌
✨中秋優惠活動全館滿399免運✨
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美味飽滿不縮水的秘訣！「蒜泥蚵仔」一口咬下多汁又微微鹹辣的滋味超過癮
大粒飽滿又鮮嫩香滑的鮮蚵🦪
搭配調味好鹹嗆香辣的蒜泥醬
香滑的蚵仔🦪與鹹嗆的蒜泥🧄完美組合
更襯托出蚵仔自然的鮮甜味
簡簡單單淋上醬料，快速就能完成
既美味又營養，下飯又下酒🍚🥰
🥬食材
🔸蚵仔
🔸蒜末
🔸油蔥酥
🔸蔥花
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹醬油膏
🔹糖
🔹太白粉水
🍳作法
1️⃣ 水滾後放入蚵仔稍微汆燙起鍋備用
2️⃣ 熱鍋加入蒜末爆香，倒入些許水、油蔥酥、米酒、醬油、醬油膏、糖、太白粉水
3️⃣ 將醬汁淋上蚵仔，撒上蔥花即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蒜泥蚵仔
#蚵仔
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阿翔麵線的鮮蚵都是採用布袋的鮮蚵，產地直剖寄送，追求最鮮美味的蚵仔。 會挑選布袋的鮮蚵是因為，嘉義東石及布袋沿岸水質良好，砷、鎘、銅、錳與鋅的濃度亦非常低， ... ... <看更多>