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#沙魚煙 又叫做鯊魚煙，真的是鯊魚做的~🦈
在北台灣比較盛行小吃✨✨
鯊魚肉本身#腥味很重，因此用煙燻的方式🔥
燃燒茶葉、糖、花生殼、甘蔗...的煙來燻肉，
可以防止腐敗並提升特殊風味。
有些人很愛沙魚煙彈牙富含膠質的口感再配上醬油膏，而且價格便宜。👍🏼
很早以前沙魚煙是用鯨鯊(豆腐鯊)做的，
也常加工成魚丸、甜不辣，不過現在捕撈鯨鯊是違法的~🚫🚫
因此現在都改由其他種鯊魚來製作，
有爭議的地方在於許多鯊魚在國際上被列為瀕危物種，
但台灣這方面可能沒有嚴格管制，才為人詬病👿
我個人是傾向魚翅、沙魚煙少吃，
但也不得不讚嘆一下古人的燻製智慧啊！👏🏼
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剛看到地方阿嬤在柯文哲敬酒的時候喝倒采，比不讚的手勢，我想起一些事情。柯文哲怎麼會去紅白場？說好的新政治呢？
【柯文哲如何利用群眾的短暫記憶及鯊魚理論】
剛看到地方阿嬤在柯文哲敬酒的時候喝倒采，比不讚的手勢，我想起一些事情。柯文哲怎麼會去紅白場？說好的新政治呢？突然記憶和靈感全回來了。
我發現柯文哲十分擅長利用群眾的短暫記憶及鯊魚理論，藉由不斷拋出光鮮亮麗的新議題，製造一波波高潮，讓人目不暇給無法深究個案。而後無論是否真實、成不成功，群眾都不會記得詳細事情，只會留下好印象。我也差點因為鯊魚理論而忘記以前柯文哲說過的願景與支票，但我現在想起來了。
一開始柯文哲以素人的身份，標榜的新政治是：不跑紅白場、不掛廣告、不放煙火、不做蚊子館、要I-voting、要清查弊案，結果一兩年過去，大家都忘記他當初宣稱的新政治是什麼意思，有人還記得他的市政進度表嗎，所以現在跑哪去了？弊案呢？大巨蛋都快蓋好了！
這一兩年過去，他跑紅白場、私下會面財團、合掛廣告、每年都放大稻埕煙火、又做了一些無謂的建設，如謊報的智慧電燈及縮回去的三橫三縱。
黑箱I-voting的代表是世大運吉祥物，世大運原本參賽與票選出來的吉祥物設計水準都很高，結果突然黑箱變成熊讚。更不用說現在幾乎沒有讓市民投票的東西了，這次選舉完全不提讓市民投票參政的概念。事實上從柯文哲當選以來，I-voting成案只有13案，而且都是政府機關提案，沒有一個是民眾提的！
說好的新政治呢？說好的I-voting市民參政呢？說好的市政進度表呢？大家都忘了，只記得他好棒。
至於弊案，我原音重現，以大巨蛋為例，當選前他是這麼說的：
「大巨蛋有問題就停工解約，絕不放水！」
當選後他是這麼說的：
「任內盡量蓋完。」、「蓋在那也不是我弄的。」、「你有辦法處理得更好嗎？」、「請大家以後更名叫五大案。」、「坦白講我後來也不想打弊案，不想查了，查也沒用啦，每天搞那個都不用做事了。」
結果只留下非官僚打弊魄力的好印象，弊案什麼的，隨風而去。
大巨蛋有問題是公認的，網路上資料繁多所以不贅述佔版面。我不認為一定要拆掉，但現況就是，表面說好停工，但還是縱容遠雄持續建設。正常的處理情況應該是：你要嘛講好條件，要嘛徹底停工，沒有這種跟民眾說停工，私下又頻頻和財團見面，結果財團用各種藉口把他蓋好的。
這是法治程序的敗壞墮落與雙重標準，說好的公開透明呢？
提完遠的，來講近的，前一陣子紅的是省錢，後來大家細心一查，發現根本是收入增長與捷運基金墊償，充其量只是拿不用利息的基金去還要利息的債，挖坑補坑的概念。但支持群眾從頭到尾都不知道，後來吵一吵誇大省錢的事情也過了，群眾只記得他很棒，省錢第一，不知道這都是膨風的。
另一件會被柯及柯粉拿來說嘴的是社宅，但他的社宅是郝龍斌開工的，甚至他後來的發言是：台北市空屋太多，不需要社宅，太多社宅會讓房價崩跌。
但大家根本不知道細節及後來的事情，只記得網紅九妹業配柯文哲社宅好棒棒。
我再舉兩個例子：柯文哲說他把台北市的鉛管都更換完畢，大家覺得好棒，後來被踢爆根本沒有，而且沒有比其他城市強；柯文哲說防洪做得很好，結果暴雨一下就破功。
但一樣，好的感覺留下來，記憶完全消失，好像一切都沒發生過一樣。然後無論柯粉或柯黑都被他的鯊魚理論兜著走，只要他不斷拋出新議題，群眾就會忘記所有之前的事情，只計較眼前的事情來不及檢視他過去的言行作為。
甚至，就連最新的柯P認同卡，先不說簽的人多垃圾不堪，他自己都做不到上面說的事情，登錄首長行程，有登錄和遠雄的會面嗎？
但支持者只記得，柯文哲好像好棒，至於什麼好棒，總之就是很棒！每次看柯粉護航柯文哲，我都懷疑柯粉只是喜歡上一個自己幻想出來的柯文哲，因為一堆事情和感覺都是自行腦補或被話術塞進去的。
最後舉一個最速記憶遺忘的案例，世大運時北市府維安不力，上層在反年改抗爭時沒有下重令，還有北市警察放空門被媒體拍得正著，民情激憤，結果柯文哲講了一句：你和那些反年改都是王八蛋就成功轉移注意力，還說要嚴辦維安體系。
結果事後改口：要感謝這些反年改，最近還要送給他們大禮包，記憶呢？不存在的。
如此多前後不一，支票狂跳的案例，結果不服的人都被打成不理性的柯黑，都是藍綠要來迫害我們的新政治阿伯，這樣合理嗎？民主制度不就是人民監督執政者？柯文哲難道可以不受檢視嗎？
說到這邊，我都還沒說柯文哲過分的地方，比如對文資的破壞、街頭運動的雙重標準、各局處違法沒被追究（以市場處為代表）。
細思極恐，歡迎來到瘋狂的後事實時代，「印象」到底能被操弄到什麼程度？是不是只要塑造一個美好的假象，適當地操控群眾的注意力就好呢？我們繼續看下去。
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