【#時事新聞】By 好食課小編
今天新聞(http://goo.gl/9cbU4r)提到某家大飯店用了油魚當成鱈魚,其實這在一般市場已經是約定俗成的事情了,但在高價飯店就會有所爭議,不過這不是什麼食安事件啦。來趕快看看什麼是油魚,什麼是圓鱈,還有什麼是真正的鱈魚吧!!
#鱈魚油魚傻傻分不清楚
鱈魚油魚傻傻分不清楚 在 486先生- 一個廚師連油魚跟鱈魚都傻傻的分不清? 那蔥跟蒜分 ... 的推薦與評價
一個廚師連油魚跟鱈魚都傻傻的分不清? 那蔥跟蒜分的清分不清? 你要說是『疏忽』的話,那整間店的廚師都可以去『吃X』了。 要我相信是疏忽,我還認為是故意還比較可能 ... ... <看更多>
鱈魚油魚傻傻分不清楚 在 教你分辨扁鱈、圓鱈和油魚|你的鱈魚不是你的鱈魚 - YouTube 的推薦與評價
其實我們平時在吃的 鱈魚 都不是真正的 鱈魚 ???我們平時常吃的扁鱈、圓鱈還有 油魚 ,在生物學分類上都不屬於「鱈形目」, ... 比目魚& 鱈魚傻傻分不清 ? ... <看更多>