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還記得那天被火龍果逆襲，做不成紅通通的火龍果麵包，這次終於沒有被火龍果背叛，是紅的！是紅的！是紅的！！！立刻打成汁做成麵包與蛋糕~
加入大量的火龍果取代水份，揉打時再以鮮奶來調節，或許有些失手，麵團比想像中的濕黏一些，花了一番功夫，變得比較好操作些。原本只想作條吐司，突然想起好友曾經說的櫻花麵包，這次能夠真正將之染紅，就改整形成花朵。為了保持紅豔，不想太過上色，為了黏上南瓜籽化作花蕊，只沾了些許蛋液在花瓣中心。沒想到結果並未像自己想像中的顯色，還有些亮度，早知道就整朵微微塗上蛋液了啊，還能夠閃閃發亮！
這次真的艷麗地像朵紅花，可惜花瓣尖角仍發地圓圓鼓鼓的，少了櫻花的韻味，卻也是可愛地緊。淡淡的火龍果自然的香甜，充滿彈性而越嚼越香。然而，默默加入的迷迭香橄欖油讓麵包體吃起來有酥香而不油潤的感覺，數次使用橄欖油製作麵包的經驗再次證實我的猜想，不過也或許只是我個人味蕾的感覺，自己卻是蠻喜歡的。
我留了一朵在心裡，像是安撫般，鎮住不時暴衝的思緒。
#火龍果櫻花麵包
#鳥越哥磨特高
#迷迭香橄欖油
#手殘依舊做不了美美的櫻花花瓣
#麵包日常
#我的小日子
失敗這種事，根本家常便飯。
儘管面對排山倒海的挫折，也會有一蹶不振的時候，想著自己到底在幹什麼，為何要自己為難自己呢，無數的自我厭惡否定自己，想放棄又不允許自己放棄。然而，最終仍會選擇繼續沉淪下去，或許有點被虐，不過就是想追根究底，想撥開蒙在眼前那片愁雲慘霧，想看清楚自己的慘狀以及造就此情此景的罪魁禍首(往往是自己)，想做得通透，奢望做得完美。偶爾，那些可恨的自卑感與大魔王還會推波助瀾地把自己拉得更深，我倒是挺習慣了。而每個傷疤都有其存在的意義，我倒是蠻常在最後的最後欣賞這些傷痕。
就說，我被虐吧。(結論)
也許，就是陷在這些熱情裡，無法自拔。十幾二十年前的自己，對於自己如今的瘋狂也會無法置信吧？
我真是，痛苦著、快樂著又瘋狂著呢！
昨天打壞的黑芝麻鮮奶油，秉持著不要浪費的理念，我又開始亂亂實驗、亂亂做了。儘管結果無法達成期望，難免稍微沮喪了一會兒，看著逗趣的模樣，還是忍不住笑了出來。有那麼一點嘲諷自己的胡作非為與不自量力，不過這些家常便飯的失敗，就算每次都給我十足的教訓，面對那些明知道是陷阱的前方，過去無數次跌得狗吃屎，我仍還是會選擇奮力一躍，想著總會有成功跨越的一天。
真是，太天真了！
#黑芝麻鮮奶油麵包
#鳥越哥磨特高
#口感像蛋糕般柔軟
#好像祈福的石塔
#應該多疊一顆的
#多疊一顆好像也不會比較成功
#成功是不可思議失敗才是正常
#失敗也是要記錄
#麵包日常
#我的小日子
不要責備自己的懦弱，允許自己的不勇敢，盡情宣洩自己的悲傷。情緒都是需要出口，躲起來也不是什麼傷天害理的事，不須要被苛責。
這是一件我自己需要反覆練習的事，如今，我也常常與雖不同處境但同樣心境的有緣的人們說，也常常在自己陷入底谷的自己說。偶而，我會想起，這或許是種補償。如果，曾經，在那人生最痛苦的時候，也有人這樣對我說就好了啊！
難過時候就盡情難過吧，盡情大哭吧！淚水或許不會有終點，但也有哭累而稍微停止的時候，那就休息一下吧。
任何的悲傷，都不能夠被批評。
久違地做了歐式麵包，第一次使用了哥磨特高，香氣是我目前最喜歡的，麥香濃郁而特別有韻味。加入了焦糖洋蔥增加風味，還是最愛充滿麥香與些許炭香的表皮，細細咀嚼齒間的滋味，越嚼越香。
拍照不知道在拍什麼，拍照與麵包割痕成功機率都是25%，我的人生順遂也是只有25%。
不是零就好，或許終將迎來歸零的那一刻，也不要太難過。
#焦糖洋蔥歐式麵包
#鳥越哥磨特高
#液種寶寶
#迷迭香橄欖油
#炒到手痠之焦糖洋蔥
#憂鬱大魔王
#麵包日常
#我的小日子
