嫩薑鳳梨炒木耳
⑅◡̈*ChiuCook❁
鳳梨富含天然酵素,能幫助消化及促進脂肪分解,搭配低熱量又豐富膳食纖維的黑木耳,重點是酸甜開胃非常美味🍍
上週五打了AZ疫苗,當晚就面對副作用大軍,疲倦、頭痛、肌肉痛、畏寒、關節痛、發高燒...吃普拿疼睡兩天比較恢復了,但就是噁心想吐的狀況還沒有大好。吃些嫩薑來緩解緩解。
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,✍材料表✍ 4人份 鳳梨 300g 黑木耳 150g 薑絲 20g 蔥 1根 糖 1大匙 白醋 1大匙 烏醋 1大匙 醬油膏 ½大匙 鹽 ½小匙 芝麻香油 1大匙...
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鳳梨炒木耳 在 Facebook 的最佳解答
酸甜的鳳梨炒木耳,清爽開胃又開心🤩
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✍材料表✍ 4人份
鳳梨 300g
黑木耳 150g
薑絲 20g
蔥 1根
糖 1大匙
白醋 1大匙
烏醋 1大匙
醬油膏 ½大匙
鹽 ½小匙
芝麻香油 1大匙
鳳梨炒木耳 在 Facebook 的最佳解答
說好的梅雨變成沒雨,每天天氣熱到沒什麼胃口,只想吃酸酸甜甜的開胃菜🤤
鳳梨已經快變成我每天必吃的食物,早餐搭配優格一起吃,晚上就來炒這道「鳳梨炒木耳」酸酸甜甜的,再加點醋更酸更好吃❤️
🍍 鳳梨炒木耳食譜:
鳳梨炒木耳 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
✍材料表✍ 4人份
鳳梨 300g
黑木耳 150g
薑絲 20g
蔥 1根
糖 1大匙
白醋 1大匙
烏醋 1大匙
醬油膏 ½大匙
鹽 ½小匙
芝麻香油 1大匙
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鳳梨炒木耳 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
鳳梨炒木耳一看到它就知道,夏天來到
你有多久沒有吃到,鳳梨炒木耳了?
這是一道家常的簡單小炒,每個家庭都會做,老劉很喜歡吃鳳梨,而我喜歡吃木耳,再加上酸酸甜甜的滋味,真的讓人胃口大開。
但是這是我以為,老劉根本不太喜歡。
『鳳梨怎麼會炒鹹的?』老劉只要看到這到菜就會有這樣的反應,不管是在婆婆家吃,還是在我們家吃,他的都會這麼說。
上個禮拜回婆婆家,婆婆就是炒了鳳梨炒木耳,我好喜歡加多一點嫩薑的,吃起來好過癮喔!
但是老劉似乎就不太買帳了。
只是後來我在家裡自己做,我又多加了巴薩米克醋,因為現在的鳳梨都太甜了,我總覺得要有一點酸才到味。
以前鳳梨炒木耳我都會加白醋,最近我發現其實加了白色的巴薩米克醋,這酸味來的不會那麼強硬,反而吃起來有種溫順的果香酸,所以我很喜歡,而且最近不只是在做菜的時候加,像是煮海鮮的時候我也會加一點,感覺真的相當棒。
這一個月來我們家幾乎天天吃,早上拌著沙拉淋在蛋上,有種會讓自己甦醒的感覺,總之我最近真的愛上這幾瓶巴薩米克醋的味道了。
今天的鳳梨炒木耳就是應該出現在夏天的餐桌上,起碼我是真的很愛。
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【Reginaterra王后之地】 義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油
【Terra Del Tuono雷霆之地】 義大利百年手工巴薩米克醋
五月初開團的時候,就已經在團購中出現了,但是因為這段時間我實在是太忙了,一直沒有辦法跟大家好好的介紹,實在覺得很可惜,因為在這裡開團買是最便宜的,不然就只能到誠品去選購(當然就是會貴一些了)。
這次的橄欖油和巴薩米克醋都是來自義大利的,我也是自己吃過覺得很喜歡,所以才會再繼續加入團購,而且也因為上次的團購結束後,還有粉絲問想要訂購,所以在這星期四(5/28),我們會再開放團購,如果你有吃過,或是你想試試,都不要錯過這個星期四(5/28)再團購的機會喔!
還有這星期四(5/28),也會開團美國GIR矽膠保鮮蓋喔!這也是粉絲最近一直詢問,希望趕快開團的熱門的商品。
這次希望大家都能夠買得到(之前真的很快就賣光了,弄的我好緊張喔!)
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『鳳梨炒木耳 食材』
黑木耳70g
嫩薑15g
鳳梨180g
鹽少許
白色巴薩米克醋少許
橄欖油少許
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鳳梨炒木耳 在 酸甜家常菜~鳳梨炒木耳! - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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鳳梨炒木耳 在 酸甜又開胃的鳳梨炒木耳,好吃極了! - Amyの私人廚房 的推薦與評價
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鳳梨炒木耳 在 [食譜] 鳳梨炒木耳- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文篇 https://pss760.pixnet.net/blog/post/6975199
「鳳梨頭西瓜尾」,鳳梨要吃靠近頭的部位比較甜,而西瓜比較甜的地方卻在
西瓜尾部,今天家中的鳳梨靠尾巴那段,果然酸得讓人眉毛眼睛鼻子全都擠成一堆,
大家都客氣的不吃,此時想起小時候吃過的豬肺炒鳳梨木耳,又酸又甜的、豬肺吃
起來QQ的,這種滋味讓人忘了它也難。
現在,豬肺因清洗處理不易,既不容易買到敢吃的人也不多,所以這次就以杏
鮑菇取代豬肺來與鳳梨木耳同炒,炒一道酸甜開胃的菜。
鳳梨炒木耳
材料:鳳梨 250 g、木耳 300 g、杏鮑菇 150 g、嫩薑 30 g
調味料:糖 2茶匙、糯米醋 1茶匙、半碗水、少許鹽
作法:
1、嫩薑切絲、木耳切大塊、杏鮑菇切滾刀塊。
2、鳳梨去心切小片。
3、起油鍋爆香薑絲,放入鳳梨片、杏鮑菇、糖與半碗水,燜煮2-3分鐘讓鳳
梨風味釋放出來。
4、接著放入木耳、鹽快炒幾下,最後加入適量白醋即可。
附註:
1、黑木耳中的膠質,可將殘留人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出
體外,有清滌腸與胃的作用、刺激腸道運動、避免便秘。
2、飲食中多肉少蔬的、或是較缺少運動的電腦族,容易經常性便秘,需要多吃
像黑木耳這種富含膳食纖維的有益腸道健康的食物。
3、黑木耳鐵質的含量極為豐富,能養顏美容,還能防治缺鐵性貧血,預防骨質疏鬆
等。女性應常吃黑木耳,在青春時期的少女或是年輕女性,常因營養不均衡、不
當的減肥而發生令人感到頭暈眼花的貧血現象,而上了年紀的婦女,骨質容易大
量流失,因此黑木耳是女性補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。
4、黑木的吸水性很強,所以可利用其吸水膨脹性,來增加飽足感,以達到減少及控
制食慾的目的。
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