大大杯水果茶真係好正😍😍
茶味好香,米米揀左西柚配熱情果味,係我好愛既味道呀
好掛住台灣既野食呀!今次米米要食個台式炸物拼盤!裡面有台灣最地道嘅鹽酥雞、甜不辣同埋四季豆,新鮮熱辣又脆卜卜,鹽酥雞好嫩又多汁!
滷肉飯食得多,用安格斯牛肉整嘅滷肉飯真係第一次食,牛肉味好香,一樣地入口即溶,上面加埋太陽蛋,篤穿咗之後個蛋汁撈埋一齊食味道更佳!
最後食埋個鳳梨蝦球,蝦球好大隻,係原隻蝦仁,炸香左之後再加上沙律醬,炸粉唔厚,好開胃!
住喺元朗嘅朋友不妨試吓!
@wooderful.restaurant
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#元朗美食 #元朗台灣菜 #香港 #香港美食 #台式飲品 #台灣美食 #台式料理 #hkfoodie #hkfood #hkfoodpic #hkfoodblogger #hkkol #hkblogger #hkbloggers #hkgirl #愛吃
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#超酥金沙蝦球 ! 😍蝦球怎麼做才會漂漂亮亮? 之前分享鳳梨蝦球,有粉絲問怎麼讓蝦球炸起來圓圓的? 蝦子在這邊就是中心肚子地方剖開,和蛋水抓均勻,各部分都要沾粉 這樣子的蝦仁炸好就會變成又圓又漂亮的蝦球囉!😊 最後是油鍋的部份一定要夠熱,影片也教大家怎麼看夠熱了沒有 油溫夠高的時候將蝦仁下去炸,很快...
鳳梨蝦球脆酥粉 在 Facebook 的最佳貼文
台南彩虹白糖粿💡
報新品我總是比別人慢好幾拍😂😂
這家前陣子超級爆紅的彩虹白糖粿!
其實我也很早就去吃了、沒空分享😝
#彩虹白糖粿 30(2條)
#糖衣粉全餐 50(8顆)
他們家彩虹白糖粿、有做長條的型狀~
也有做一口吃圓形狀、長條型可以選兩種口味
小顆圓形八種口味都有、我在那邊抉擇好久😆
口味有👉🏻白糖/椰子/花生/芝麻/抹茶/巧克力
紫地瓜/麵茶/我選擇巧克力、抹茶、紫地瓜跟
芝麻、口味上其實都是淡淡的、紫糬跟巧克力味道是帶有風味型的那種、抹茶會帶有微苦、芝麻很香、我最愛芝麻、味道滿明顯的!!而且一定要趁熱吃外層超級酥脆、裡面很Q、我過很久再去拉它還是很有彈性、他們也有賣鳳梨蝦球口味跟燒麻糬、下次有經過還想吃看看🤩🤩
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📍台南市中西區國華街三段134號
💥查google資訊的時候發現寫「永久停業」😢
請問有人知道是疫情期間休息還是真的停業了嗎?
#台南 #台南美食 #台南小吃 #yuyu吃台南
#白糖粿 #彩虹白糖粿 #燒麻糬 #國華街
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蝦蝦干貝炸餅。
一樣是參考志麻桑的食譜,志麻桑的食譜只有干貝,我是因為有拿蝦仁出來退冰要做其他料理,但種種原因沒做(簡單講就只是"懶"而已),所以乾脆跟干貝一起混搭。
另外志麻桑有做塔塔醬當沾醬,嗯,一句話,我懶....XD
所以今天只拿檸檬跟七味粉來配。
材料很簡單:蝦仁、干貝、鹽、胡椒、麵包粉。
就醬。
蝦仁跟干貝請先用紙巾拭乾水分,這是避免過多水分會不容易黏合在一起。
干貝用手撕成小塊狀,備用。
蝦仁剁成泥,可以保留一些小丁狀,口感也會不錯。
蝦泥跟干貝放入盆子裡,加上鹽跟胡椒,好好的捏到有黏性,
接著取適當大小抓成團狀、裹上麵包粉,下鍋煎到熟透即可,
也可以放多一點油用炸的,但我不喜歡處理太多油,所以只是用煎的,也是ok。
這個,非常好吃呀~
小鍾也很喜歡。
外皮酥脆、裡頭Q彈好吃,
干貝的味道好鮮,我買的是爭鮮的干貝(賣場冷凍區有),很讚,
這回蝦子用得有點太奢侈,蝦仁很大尾,剁成泥就可惜了,拿來做鳳梨蝦球應該很棒,只是退冰兩天,我不想再放,就乾脆用掉,
喔,蝦子是阿布潘買的,份量十足,下次再去補貨,來做其他料理。
#蝦蝦干貝炸餅
#志麻さん
鳳梨蝦球脆酥粉 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳貼文
#超酥金沙蝦球 ! 😍蝦球怎麼做才會漂漂亮亮?
之前分享鳳梨蝦球,有粉絲問怎麼讓蝦球炸起來圓圓的?
蝦子在這邊就是中心肚子地方剖開,和蛋水抓均勻,各部分都要沾粉
這樣子的蝦仁炸好就會變成又圓又漂亮的蝦球囉!😊
最後是油鍋的部份一定要夠熱,影片也教大家怎麼看夠熱了沒有
油溫夠高的時候將蝦仁下去炸,很快的蝦球就可以基本完成囉!😄
最後再拌上金沙醬一同炒一下就完成啦! 真的很簡單!
金沙醬之前也有分享作法過哦!😊
✅食材:蝦仁半斤、雞蛋一顆、金沙醬約三顆鹹鴨蛋黃份量、地瓜粉
✅調味:鹽少許、蒜頭爆香、蔥花配色
✅步驟:
▶將蝦仁清洗後吸乾水份,並中心剖半(不要完全切開)
▶將雞蛋的蛋水倒入蝦仁中抓均勻
▶蝦仁沾粉均勻到每個部分,特別是中心線那部分也要沾粉
▶油鍋熱好後將蝦仁倒入炸約一至二分鐘即可起鍋
▶將鹹鴨蛋製成的金沙醬倒入鍋中,並加入少許鹽搭配蒜頭爆香
▶連同蝦球一同伴炒至鍋子中,最後撒上蔥花即可完成
鳳梨蝦球脆酥粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
5g 砂糖/Sugar/砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
8朵 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
適量 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
麵糊:
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml 水/Water/みず
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
鳳梨蝦球脆酥粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
280g 老豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
80g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
30g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 海苔粉/Nori powder/のり粉
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
40g 太白粉/Potato starch/片栗粉
【2021.4.17排行】
1【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
6【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
7【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
8【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
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9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
11【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
13【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo
14【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
15【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI