關於 鶏胸肉 ザクザク 唐揚げ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ もも肉に負けないうまさ！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉のザクザク唐揚げ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078465888.html

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むね肉は手でちぎって繊維を壊し
柔らか食感に。

見た目が凸凹になるので
もも肉のような存在感♡

衣もよく絡むので
ザクザク食感に仕上がりますよ〜♪

これならむね肉1枚でも
驚きのボリュームに！！

揚げ油もたったの大さじ3で
ヘルシーな上、後片付けもラクラクです♡

❮むね肉のザクザク唐揚げ❯
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⏰調理時間：13min（おく時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
下味冷凍：1ヶ月
使用した器： #及川静香 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2人分❳

鶏むね肉...1枚（300g）
片栗粉...大さじ6
サラダ油...大さじ3

A
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
砂糖、ごま油...各小さじ1
塩・粗挽き黒胡椒...各少し
にんにく...チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

⚠️ちぎる動画つけてます⚠️

➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口大にちぎる（2cm幅のそぎ切りにしてもOK！）。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。

➋１のポリ袋に片栗粉大さじ3を加え、粉っぽさがなくなるまでよく揉み込む。残りの片栗粉大さじ3を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。（時間があれば、このまま口を開けたまま10分ほどおくと、よりザクザク食感に！）

フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、2を並べる。残りのサラダ油大さじ1を回しかけ、中火にかける。時々全体を転がしながら7分ほど揚げ焼きにする。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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＃鶏胸肉　＃柔らかい　＃ジューシー

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【クリスピーチキン】
今日は、コーンフレークを衣に使った『クリスピーチキン』を作りました。
サクサク食感がたまらなく、次から次へと止まらなくなるクリスピーなチキンです。
鶏胸肉で作ってもとても美味しく仕上がりますし、もちろんお好みでもも肉でお作りいただいてもOKです。
ポリ袋を使って洗い物もなるべく少なくした簡単なレシピなので、お気軽にお試しいただけると幸いです！

〈材料〉
鶏胸肉 1枚
☆小麦粉 大さじ3
☆鶏がらスープの素 小さじ2
☆粉チーズ 大さじ1
☆牛乳 大さじ3
☆塩 ブラックペッパー
コーンフレーク 約80g

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【Crispy chicken】
Today we made “Crispy chicken” using corn flakes as clothing.
A crispy chicken that doesn't have a crisp texture and won't stop from one to the next.
Even if you make it with chicken breast, it will be very tasty, and of course you can make it with your favorite meat.
It is a simple recipe that uses a plastic bag to reduce the amount of washing as much as possible.

〈INGREDIENT〉
1 chicken breast
☆ 3 tablespoons flour
☆ 2 tsp chicken stock
☆ 1 tbsp grated cheese
☆ 3 tablespoons milk
Salt&Black pepper
80g corn flakes

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コーンフレークを揚げると美味しいということ。そしてカーネリングポテトの美味しさに目覚めた今日このごろ。

▼今回使用した材料（4個分）▼
・鶏胸肉 400g・卵 1個・オールスパイス 小さじ1/2・コンソメ 小さじ1・塩胡椒 少々・チリパウダー 小さじ1・パプリカパウダー 小さじ1・薄力粉 大さじ2と1/2・コーンフレーク 100g（1個あたり25g)

◎重曹水◎
・水 100ml・重曹 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2


＃再現レシピ　＃フライドチキン　＃かっちゃんねる


▼使用している調理器具など▼
◎太知ホールディングス(ANABAS) 電気フライヤー おウチで揚げもの屋さん (2.5L)◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
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