【植趣家常】千張金沙捲(全素)
又到了中秋團圓的日子,這道千張金沙捲是小編很愛的甜點,帶著紅扁豆獨特的青草香,金黃綿密,微甜不膩,很適合跟家人朋友一起分享,操作起來很簡單,現烤現吃最美味😋
本影片使用 #澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
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材料(8個)
千張(乾豆皮)11*11cm……8張
橄欖油……1大匙(刷濕千張用)
蒸料
紅扁豆……100g
生腰果……75g
水……200g
調味料
營養酵母……1大匙
細砂糖……1大匙
鹽……1/4小匙
橄欖油……2大匙
做法
1. 將蒸料倒入鍋中,電鍋外鍋1杯水蒸熟。
2. 將步驟1與調味料放入食物調理機攪打成泥即成餡料。
3. 取一紙千張兩面刷上橄欖油。
4. 取45g金沙餡置中舖成約7*3公分長條。
5. 左右兩邊蓋住餡料。
6. 由下往上捲緊餡料,收口朝下。
7. 重複步驟3-6完成8個千張金沙捲。
8. 將包好的千張捲放進烤盤,烤箱230度烘烤10分鐘即可。
植趣小撇步
※ 生腰果用水蒸過較能打得綿密。
※ 這份食譜甜度是微甜,愛吃甜的朋友餡料可以再加1大匙細砂糖。
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何不用鹹蛋,做出豆腐的秘製新吃法,不燉不烤不蒸,出鍋比肉還香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻...
「鹽烤腰果做法」的推薦目錄:
鹽烤腰果做法 在 Facebook 的最讚貼文
#綺綺廚房
印度香料茄子腰果咖哩
前陣子買了太多茄子吃不完
就來做印度咖哩吧!!
真的很~好~吃~啊!
不管配飯還是配餅都很適合
這種把茄子切碎 又加了滿滿香料跟番茄的料理方式
不說真的不知道有加茄子
根本是魔法料理嘛🧚🏻♀️
超推薦做做看!
🧂準備材料
茄子 2條
番茄 1顆
腰果 1把
孜然籽 1大匙
優格 1-2大匙(改椰漿就是全素囉)
印度咖哩粉 半罐
薑末 適量
蕃茄糊 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
酪梨油 適量
鹽 適量
🤹🏻♀️備料
番茄切丁備用(不需去皮)
茄子洗乾淨 用250度烤15-20分鐘
摸起來軟軟的就是ok了
把外皮剝掉後切碎備用
👩🏻🍳步驟
用比平常多一點的油 把孜然籽炒香(想要多一點味道可以這時候加薑末)
放入切碎的番茄丁跟印度咖哩粉拌炒 再加入茄子泥炒出香味
依序加入蕃茄泥、孜然粉、洋香菜葉、辣椒粉、咖哩粉 繼續拌炒至深褐色
加入優格、腰果繼續攪拌至淺褐色後
再依照個人口味 邊試吃邊用咖哩粉、辣椒粉、鹽巴 做最後一次的調味
蓋起鍋蓋用小火煮個5-10分鐘後就完成啦!
建議5分鐘就先開蓋檢查一次 避免黏鍋燒焦哦
👩🏼🔬小提醒
這次做這個是沒有料的版本~
想要多一點口感也可以在下番茄前先炒菇或是煎馬鈴薯撈起備用 等到下番茄泥時再重新下鍋即可
這道料理印度咖哩粉的用量很大
後來看了一下 用了一般調味瓶大概半罐左右
基本上就是邊煮邊加邊試吃
料理是很隨性的啦 開心好吃就好👩🏻🍳
影片中是很隨性的做法啦~
大家很需要指示的話就依照文字步驟為主囉~
有什麼問題留言問我
綺綺廚房我們下次見啦🥰🥰
·
#一綺吃素 #要吃一綺吃
#vegan #veganrecipes
鹽烤腰果做法 在 我可是生活家 Facebook 的最讚貼文
我家的植物奶奶油捲
超實在綿軟又好吃,一顆才17g醣(驕傲)
總是做不好奶油捲的人,看了我的教學保證讓你省去無數摸索的時間。不只無私公開無精緻糖植物奶奶油捲 的黃金比例配方,同時也讓你每一顆都捲得一致又美麗。
娜塔家的植物奶奶油捲
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總醣份:157g
總熱量:1190大卡
分成九個,一個是17g醣、132大卡
分成六個,一個是26g醣、198大卡
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材料:
高筋麵粉 180g
杏仁粉(烘焙用馬卡龍杏仁粉) 15g
小麥胚芽 15g
速發乾酵母(低糖) 2g
低GI椰花蜜糖 20g
鹽 2g
植物奶(無糖豆漿、杏仁奶、燕麥奶、腰果奶、堅果奶都可以,請選自己喜歡的) 90ml
蛋液 50ml
無鹽奶油 30g
📽做法請看這支教學影片
🥐詳細圖文解說→ https://bit.ly/2Q7Pwm7
就算你不減醣,圖文食譜也會教你替換成一般配方的比例。
對於想瘦身的人,一餐吃一個搭配滿滿蔬菜、足夠的高蛋白質食物,是非常完美的一餐,它本身也有很好的動物性油脂-天然奶油,不用擔心油脂不夠。沒在減醣,但想吃的更健康,這個奶油捲一餐吃上兩個也比一般的麵包更好,因為它的成份都是精選之選,增加了纖維質、去除了精緻糖,做多一點冷凍起來,想吃的時候再解凍烤一下,反而省去時常不知道吃什麼的困擾。
做過可以再來複習
歡迎交作業! 有不懂的地方會指導你~
喜歡無精緻糖健康烘焙請舉手讓娜塔老酥知道🙋🙋♀️
鹽烤腰果做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何不用鹹蛋,做出豆腐的秘製新吃法,不燉不烤不蒸,出鍋比肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理,一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐,一道是不辣的麻婆豆腐,兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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鹽烤腰果做法 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上,敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜,所以用香菜製作的義大利香菜醬(Pesto genovese )簡單吃了午餐。不用火,可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子,但我們用香菜和堅果代替也很好吃,大家也一定要試試^^
0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐
★我的楽天ROOM:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分
〜義大利香菜醬 材料(2人份)〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果(這次用烤過的腰果和夏威夷豆)60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙
【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13,Laserdisc,Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬
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鹽烤腰果做法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
名廚三餸一湯|名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple
00:01
https://bit.ly/3e5e6xY
材料:
脢頭爽肉 1件
菠蘿 1/3個
三色燈龍椒 適量
紅椒 1隻
洋葱 少許
葱 2條
雞蛋 1隻
炸粉 適量
生粉水 適量
鹽 少許
生粉 少許
糖醋汁:
白醋 1斤
糖 10両
茄汁 少許
喼汁 少許
OK汁 少許
三餸一湯|蜜糖菠蘿烤雞扒 Grilled Chicken with Honey and Pineapple
04:32
https://bit.ly/3e0Fg92
材料:
無骨雞髀扒2件
罐頭菠蘿片1罐 (200克)
菠蘿糖水2湯匙
雞湯 約50毫升
蜜糖1湯匙
無鹽牛油20克
鹽 少許
黑椒 少許
生粉芡 適量
三餸一湯|菠蘿蝦 Deep Fried Shrimp with Pineapple
05:55
https://bit.ly/3baFybD
材料:
蝦 300克
菠蘿3片
茄汁 3湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1茶匙
糖 2湯匙
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 3湯匙
名廚三餸一湯|Andy Dark菜單 反轉菠蘿辣椒蛋糕 Spicy Pineapple Upside-Down Cake
07:51
https://bit.ly/2MMKY3e
材料:
菠蘿(切粒)400 克
砂糖 60 克
肉桂粉 1/2 茶匙
卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
青檸 1 個
無鹽牛油 35 克
蛋糕材料:
無鹽牛油 70 克
砂糖 40克
雞蛋 3 隻
低筋麵粉 350 克
泡打粉 1/2 茶匙
鹽 2 茶匙
椰絲 75 克
冧酒 1 湯匙
三餸一湯|啤梨菠蘿炒蝦仁 Stir fried Shrimp Meat with Common Pear and Pineapple
13:07
https://bit.ly/3uNWkVz
材料:
啤梨 1個
菠蘿 1罐
蝦仁 200克
鹽 少許
胡椒粉 少許
生粉 1茶匙
生抽 1茶匙
糖 1 茶匙
米糠油 2湯匙
三餸一湯|菠蘿油條蝦 Deep-fried Dough Stick with Shrimp and Pineapple
14:28
https://bit.ly/3roIffv
材料:
海蝦仁200g
海蝦8隻
油條1條
罐頭菠蘿(小) 1罐
蛋黃醬3湯匙
黑芝麻適量
蝦膠調味料:
海鹽 半茶匙
紹酒 1茶匙
白胡椒粉 半茶匙
生粉 2茶匙
三餸一湯|菠蘿炒肉卷 Sauteed pineapple and fried meat roll
16:58
https://bit.ly/3bUUF89
材料:
菠蘿3片
炸肉卷1條
番茄1個
葱1條
乾葱1粒
蒜頭1瓣
調味:
泰式甜酸醬1湯匙
紹酒少許
鹽少許
老抽少許
粟粉芡水少許
三餸一湯|菠蘿汁紅咖喱蝦 Thai red curry prawn in pineapple sauce
18:26
https://bit.ly/3kG6GCq
材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個
梁祖堯素食食譜 祖堯素食|泰式菠蘿炒飯
20:15
https://bit.ly/3sIeXs9
材料:
菠蘿 半個
白飯 1大碗
腰果 1小碗
秋葵 2條
粟米筍 2條
提子乾 1小碗
新鮮黃薑 1件
花生碎 少許
【三餸一湯】鳯梨白苦瓜雞湯 Pineapple, white bitter melon and chicken soup
24:47
https://bit.ly/3q9RC0X
材料:
台灣金鑽鳳梨 半個
雞件 半隻
白苦瓜1個
薑2片
葱2條
米酒30毫升
水1.4公升
鹽少許
糖少許
【三餸一湯】鳳梨一口豬扒 Sauteed pork chop with pineapple
26:15
https://bit.ly/3uZr7z4
材料:
台灣鳳梨1/4個
脢頭豬扒2塊
乾葱1個
蒜頭1瓣
葱2條
醃料:
糖少許
粟粉1茶匙
蠔油半茶匙
老抽少許
紹酒1茶匙
調味:
紹酒少許
鹽少許
糖少許
泰式甜辣醬2湯匙
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鹽烤腰果做法 在 盛進號老店- 【尤姐姐食譜】鹽炒腰果經過鹽巴的洗禮 的推薦與評價
【尤姐姐食譜】鹽炒腰果經過鹽巴的洗禮,腰果留下陽光般的痕跡,搖身一變,成為叫人"涷袂條"的古銅色尤物。 【材料】 腰果1台斤、鹽半包(精鹽或粗鹽皆可) 【做法】 ... ... <看更多>