#寶貝專屬的小水餃 專為1~3歲孩子設計
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一般的食物調味和添加物可能對孩子來講負擔會稍大,這時候專為孩子設計的【喬媽灶咖】就是很棒的選擇喔,水餃、餛飩、麵條、肉燥通通有,甚至還有寶寶專屬的雞柳條和棒棒腿呢!
👶寶寶餛飩、水餃、煎餃👶
肉餡的部分沒有過多調味,吃得到豬肉的香氣和甜味,內餡也是不少,真的沒想到超迷你的大小,竟然也可以這樣把餡料塞好塞滿,感覺起來就真的像等比例縮小的呢!
👶寶寶肉燥👶
忙碌媽咪一定要購入這個肉燥了!配麵配飯都好讚,本來就是煮熟後去冷凍,只要隔袋加熱即可食用,超方便的!調味也很清淡,不用另外稀釋,也不會有一般肉燥重鹹的調味,真的很適合小寶貝吃呢!
👶寶寶拉麵、麵疙瘩👶
這款彩色拉麵連大人吃也覺得好好吃,是比較帶有嚼勁的口感,就像在日式拉麵店吃到的那種手打麵,和肉燥搭配也是一絕!本次還新增的造型可愛的彩色面疙瘩,不怕麵條滑來滑去,更方便寶寶食用~
全都使用天然食材調色,純手工製作,無防腐劑、無添加色素、味精,減量調味不過鹹💗
尤其現在這種艱鉅的時刻,更需要能長時間保存、營養又美味的食物!減少外出次數,在家也能吃的安心健康~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮,看著好像有點浪費, 他本來想要拿去做成麵疙瘩,但我覺得可能還是會剩下許多, 立刻想起來了這款蔥油餅!做起來也簡單, 一起來看看吧 :) ➰ :食材 ” 水餃皮・9-12片(3片為一個蔥抓餅的量) 蔥・2-3支 :調味 ” 白胡椒粉・適量 鹽巴・適量 橄欖油(植物...
「麵疙瘩保存」的推薦目錄:
麵疙瘩保存 在 Facebook 的最佳解答
回頭客點單的--“科學”什錦麵。
劉爸愛吃什錦麵,一段時間會特別找個機會到快炒攤就單吃什錦麵,除了在中和電視台附近龜嫂麵,因為豐富的材料連阿芳也能吃米粉湯陪劉爸,板橋家裡附近大同口快炒店都是劉爸喜歡的傳統古早味,好不好吃有他自己的一套標準,雖然煮什錦麵的材料好像家裡拼拼湊湊並不是太難,但同樣的材料,阿芳多半用麵粉揉麵團煮麵疙瘩湯,也不太會特別去買油麵,所以劉爸不太有機會在家吃到阿芳煮的台式什錦麵。
這幾天阿芳一直想玩有料理科學的食物,做了許多很有趣的料理,比如阿芳用小蘇打加蛋殼來浸泡魷魚做鹼發魷魚;用白醋浸泡蛋殼做出豆腐的凝固劑,做好的凝固劑,做了木綿豆腐,還做了各種竅門加在一起,皮酥肉香,有著經典豬油渣香的化皮鍋燒肉。
甜點的部分,完成了古仔味芋仔冰,阿芳也用鹽冰的保存方式,讓做好的芋冰可以保持好幾個小時好口感,連這星期三晚上阿芳要跟大家直播分享的雪花綿綿冰,在家裡用湯匙就可以刮下來,這些五花八門的食物都有著料理的科學原理在裡面,讓阿芳玩的超開心。
做了這些東西,留下分解圖照片跟食譜,所以昨天上午很難得買了1斤油麵,其實油麵也是在麵裡添加了鹼產生膨發的效果,就像在糯米中加入了鹼。做出了軟軟QQ的鹼粽, 加了鹼的油麵吃起來不容易犯胃酸,只不過為了怕沾黏外表拌一層油脂,也就稱為油麵,光聽名字,從健康的角度就比較不被稱許,加上特殊的鹼味本來就讓人愛惡兩極,像阿芳愛吃鹼粽,但就不愛吃油麵。
什錦麵,阿芳用油爆香炒一下魷魚先拿出來,鍋底油加蔥爆微焦,沖入熱水,湯頭的香味就有了,加點木耳,蝦子,麵條下鍋前阿芳特別用水沖淋了一下,很快的就煮好油麵湯,下一把青菜,再把自己玩食譜做出來的化皮鍋燒肉,放在湯麵上,撒下白胡椒,煮出這兩碗"劉媽什錦麵",一大碗一小碗,很容易就看出哪一碗是劉爸的。
端上桌,劉爸一看就開心,一面吃麵,一面稱讚,還能說出口口油香,湯頭鮮甜,夾著胡椒香,非常的古早味,十足老饕樣。
時隔一天,今天晚餐吃飽後,劉爸問我,明天還可不可以再煮什錦麵,哈哈,聽到這個點菜,阿芳心裡樂得不得了,果真用心做出來的食物自己會黏人,這碗麵裡的每個食材都有著科學的背景,充滿趣味的“科學”什錦麵,回頭客來了。
麵疙瘩保存 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最佳解答
#團購買好物 #防疫自煮必買 #快速上桌必備
💖『40年老店,東園手工粿行』米苔目/粄條/冰粉條/米苔目
#此團699元免運送到家
這裏下單:https://l99.to/OEyr9
在家自煮防疫的日子
不是飯,就是麵😥
偶爾你還吃得到冬粉😥😥
好吧,也許也買得到烏龍麵😥😥😥
但吃了兩個月
你們應該也膩了吧?
大家看我帶孩子做起麵條麵疙瘩
應該就知道我好想換點不一樣的口感
你們也跟我一樣嗎?
要換口味的煮婦看過來!
這團請跟緊(手拉手,我的朋友)
♥️40年的老店,東園手工粿行♥️
699元起免運送到家!
本次開團的品項有
🔝米苔目、粄條(有噴一點沙拉油、適合熱食烹飪)
🔝冰苔目、冰粉條(沒加油,適合加入甜點冰品)
⭕️選用全台冠軍第一等嘉義在來米、番薯粉、玉米粉為基底原料!
⭕️「在來米」有別於一般麵食,食用好消化較不易脹氣
⭕️熱量比麵食低 (這好重要!),平均100g只有121大卡低熱量
🈲沒有黑心澱粉
🈲沒有防腐劑
皮蛋買來吃的有米苔目,粄條,冰米苔目,冰粉條
(我可以出示購買發票,哈哈哈)
先說說我的開箱感想
我原本以為古早味,包裝沒有很期待
但東園手工粿行包裝很細心👍
每包附上貼心標籤提醒
還有簡易的料理指南(超實用)
我超愛米苔目跟粄條的口感
是很Q彈富有嚼勁的那種,口感好滿足
偷偷跟你們說,喜宴上大家最愛的鮮蝦粄條
很多知名餐廳,都是跟東園訂購的唷
冰粉條跟冰米苔目我是拿來當育兒獎勵
愛玉,優格,新鮮水果加上一點碎冰
冰粉條跟冰米苔目熱開水先泡開就好
這次有加購的冰熬黑糖,拿來加就好好吃
愛吃什麼加什麼!孩子超開心
防疫這段時間,最辛苦的是孩子
不能在外自由奔跑,大口呼吸
簡單的一碗冰品,孩子就好滿足
比起色素繽紛的冰淇淋
這種真正消暑的古早味冰品
你一定要讓孩子嚐嚐看!
我所喜歡的古早味,試吃後很滿意
午餐簡單青菜+肉拌炒就能飽餐一頓,超方便
爭取團購優惠給大家
社區團購,鄰居分享,歡迎揪團來買便宜唷
💖團購時間:2021/07/06~2021/07/12
💖出貨時間:2021/7/14(三)開始依「付款完成」3-5天工作天出貨完畢。(例假日不出貨)
💖疫情期間,物流不能指定到貨日期,請見諒。
💖運費說明:本團購買每筆免運費/不寄送外島地區/不寄送海外
💖保存方式:
米苔目、粄條、冰米苔目沒有防腐劑冷藏只能7天、冷凍三週,烹飪前須解凍,冰粉條不能冷凍唷
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#跟著皮蛋不出門吃老店美食
#防疫自煮午餐煮這個最方便
麵疙瘩保存 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮,看著好像有點浪費,
他本來想要拿去做成麵疙瘩,但我覺得可能還是會剩下許多,
立刻想起來了這款蔥油餅!做起來也簡單,
一起來看看吧 :)
➰
:食材 ”
水餃皮・9-12片(3片為一個蔥抓餅的量)
蔥・2-3支
:調味 ”
白胡椒粉・適量
鹽巴・適量
橄欖油(植物油)・適量
:作法 ”
① 將蔥洗淨後,切成蔥花備用
② 加入鹽巴、胡椒粉、橄欖油(植物油)稍微拌勻醃製
③ 平鋪一片餃子皮,放上步驟二的蔥油醬,在疊上一層餃子皮,重複兩次即可(共三片水餃皮)
④ 稍微用桿麵棍壓實、再桿開,桿開後再使用小刀劃出一橫一橫的線
⑤ 簡單的捲成長條狀,在捆成圓形後在用圓形的碗壓扁
⑥ 鍋熱後,用中火或是小火慢慢煎成金黃色即可出鍋
★ 建議不要使用超過四層的餃子皮,會太厚實
★ 口味的部分自己拿捏,擔心的話可以不要用太鹹。
★ 水餃皮冷藏或是冷凍後不好做,建議當天直接做好,做好冷凍可以保存蠻久的。
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麵疙瘩保存 在 【麵疙瘩】做法教學- 貓耳朵食譜!Cookpad 全球最大食譜網 的推薦與評價
詳細食譜:https://cookpad.com/tw/食譜/4920770【 麵疙瘩 】做法:1. 『初步混合成團』將水和鹽拌溶加入攪拌盆內的麵粉,做混合、攪拌,讓麵粉和水分 ... ... <看更多>
麵疙瘩保存 在 [問題] 麵疙瘩保存方式!? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天心血來潮的看了板上的麵疙瘩食譜,
做完了之後,因為只有一個人,所以一定吃不完全部的分量,
要怎麼保存比較好呢?
可以放在冰箱裡面嗎?(還沒煮過的狀態)
還是有甚麼其他的方法可以分享給我呢? 謝謝!! : ))
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