【💛太子零味精湯底 性價比極高的米粉】
去cafe太多有時候都會想吃其他食物~這天和朋友走到cafe林立的大南街附近,我們反而去了吃米線😆
🔹清酒大蜆湯米粉 $48
聽說這裡的米線湯底標榜零味精,所以朋友特別喜歡來,雖然對酒系食物沒有太大好感,但蜆的確是我很喜歡的食物,所以選擇了它~份量來說這碗米線算是剛剛好,新竹米粉口感彈牙,配上清甜滑口的雞湯底,米粉充滿鹹香,蜆有柔柔的清酒味但不會太強烈,做到去腥的效果又不會喧賓奪主。
🔹手切肥牛湯米粉 $53
完全不能接受酒的話可以選擇這款米線,肥牛處於剛好熟的程度,保持到牛的鮮和口感,肉的份量相當多,單單吃牛肉都已經夠飽,用新竹米粉的店不多,喜歡的話真的要來試~
🔹酒槽火雞腎 $30
酒佐的小食令其口感大增,火雞腎時間控制不好的話會很難咬,但這個剛剛好,酒味濃郁,份量很足~
🔹雞油燙菜 $28
我們點的二人餐還有一碟燙菜,用雞油烹調的黃芽白更滑口入味,微微的鹹香和酒香令蔬菜更易入口,怕草青味的朋友可以放心食😂
🔹媽咪龍眼蔘蜜 $16
龍眼蜜清甜潤喉,中和了花旗蔘的苦,每一口都好像吃了一支花旗蔘一樣,不來吃米粉都可以來買這支滋潤特飲~
📍潮州人 Ciuzauese
📍地址:太子界限街12號A地舖
📍營業時間:12:00 - 22:00
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 奶油津白 材料: 黃芽白1個 薑6片 蒜蓉1茶匙 雞湯200毫升 鮮奶200毫升 處理: 1. 黃芽白,切1吋1段。 2. 黃芽白,清水清洗乾淨,擎乾水。 烹調: 1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。 2. 爆香薑及蒜蓉。 3. 放黃芽白...
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黃芽白 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【糖醋鮮蔬紹菜卷】
原產自中國的大白菜,香港人稱之為紹菜、黃芽白,由於耐放易儲存,特別受冬天寒冷的北方人歡迎。紹菜含豐富維他命C、鉀、鎂等營養素,具養顏美容、消除身體浮腫,其纖維又可促進腸胃蠕動。這次配搭一款輕盈的糖醋汁,全素材料令人吃得更健康。
烹飪時間: 30 分鐘
份量: 2-3 人
食材:
紹菜 1 個
紅蘿蔔 1 支
雞蛋 2 隻
蘆筍 100 克
木耳 5 件
鹽 3 克
水 50 毫升
白醋 40 毫升
生抽 2 湯匙
紹興酒 1 湯匙
砂糖 30 克
烹飪步驟:https://bit.ly/3xqX6rC
黃芽白 在 Kaka in wonderland Facebook 的最讚貼文
👩🏻🍳
New life style!!!
Cooking ideas for lunch!!
👩🏻🍳
日式鰻魚飯配西蘭花
越式扎肉配黃芽白
西式茄香午餐肉炒飯
Boys love it so much!! 🥰
.
#第三天
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#chefkakabykaka
#stylistkaka
黃芽白 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
奶油津白
材料:
黃芽白1個
薑6片
蒜蓉1茶匙
雞湯200毫升
鮮奶200毫升
處理:
1. 黃芽白,切1吋1段。
2. 黃芽白,清水清洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 爆香薑及蒜蓉。
3. 放黃芽白。
4. 加入雞湯200毫升。
5. 冚蓋,煮10分鐘。
6. 煮了10分鐘,加入鹽少許,再煮2分鐘。
7. 加入生粉芡,煮至完全收汁。
8. 加入鮮奶200毫升,大火煮滾。
9. 完成,上碟,可享用。
Long cabbage in creamery sauce
Ingredients:
Long cabbage 1 No.
Ginger 6 slices
Garlic sauce 1 tsp
Chicken broth 200ml
Fresh milk 200ml
Preparation:
1. Long cabbage, cut 1" per each.
2. Long cabbage, rinse with tap water. Hang dry.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Fry ginger and garlic well.
3. Put long cabbage.
4. Add chicken broth 200ml.
5. Cover up the pot, cook for 10 minutes.
6. Add little salt after it has been cooked for 10 minutes. Cook for 2 minutes more.
7. Put tapioca sauce until the sauce becomes thick.
8. Add fresh milk 200ml. Heat up at high flame.
9. Complete. Put on plate. Serve.
冰鎮白切雞https://youtu.be/Koeg1QjyX38
四式醬料https://youtu.be/4xo09RXsvoE
初一南乳粗齋
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/brevGOgjCbk
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Creamed Chinese Cabbage? Creamy & Naturally Sweet?CNY Auspicious Dish?
黃芽白 在 Freeminder Emi Youtube 的最佳解答
**注意﹕此影片絕非教學** ?附有【中文字幕】**請手動開啟字幕功能**?
今日同大家分享一個近期經常煮嘅日式千層白菜豬肉鍋,造法簡單又好味,雖然我整得賣相麻麻⋯但味道的確係GOOD㗎!有興趣大家都好可以試下!
好耐冇拍Cooking with Mi,拍攝時唔記得左換鏡頭,變左好多畫面都太近鏡,下次會留意番
今次用到嘅材料﹕
- 豬腩肉片700g
- 黃芽白一個(份量隨意﹔喜歡食菜可以買大個啲)
調味料﹕
- 日本豉油 3湯匙
- 日式料理酒 3湯匙
- 日式高湯粉 2茶匙
一鍋二食 雜炊材料﹕
- 白飯 適量
- 雞蛋 一隻
- 紫菜 / 葱 適量
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黃芽白 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最佳貼文
嘆港孩被寵無紀律 父親無權威感情疏離 (D100 西城故事 主持:沈西城 莫育文)
新年過後,香港人及內地民眾仍為疫症擔憂,顯出當權者處理不當,示威與疫症都束手無策,要撫平局面,還政於民及民主制度無可厚非。現今的孩子與父親感情疏離,孩子不尊重長輩,送小小孩到國際學校,只說英文不諳中文實在無謂。逐一細數上一個世紀的男明星,當年的男神至今仍令人著迷,大中華也有經典不朽的明星。
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紹菜外形長,味道清甜,又叫津白,廣東人喜歡叫它黃芽白。 大白菜又叫大黃芽白,特點爽脆多汁。 娃娃菜,並非大白菜的幼苗,而是培育的迷你大白菜,質感軟嫩但菜味較淡。 ... <看更多>