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這家店應該是今年嘉昇吃過最滿意的一家茶餐廳了！
今年，我們做了一個“茶餐廳”系列，前前後後應該也吃過不下十幾家茶餐廳了。那麼，在我們的心目中，一家茶餐廳要符合什麼條件，才能稱得上“滿意”呢？其實很簡單，無非就是以下幾樣：首先味道肯定要好，其次，分量要足、價格要便宜！畢竟，茶餐廳本來就是屬於快餐一類，而且生來就是平民美食，太貴就不像話了。最後，茶餐廳的飲品水準一定不能太差！既然叫做“茶”餐廳，茶都做不好，那還能指望什麼呢？今天，嘉昇就要去一家以上各方面都很不錯的茶餐廳。而這家店，恐怕也是今年以來嘉昇吃過、最滿意的一家茶餐廳了！
店鋪名稱：漁記茶餐廳
地址：珠海市唐家灣鎮漁村巴士站背後
營業時間：週一至週日 11:00-20:00
電話：13876662066
人均：41
賬單：
撈得起套餐（咖哩雞扒撈丁+凍奶茶）——28元
撈得起套餐（沙爹牛肉撈丁+餐肉+腸+煎蛋+凍奶茶）——40元
黑椒雞扒飯+豬扒+煎蛋——33元
咖哩豬扒飯+餐肉+腸+煎蛋——29元
雞扒菠蘿包——16元
炸豆腐X2——20元
馬拉吉仔冰X2——26元
香水檸檬茶——13元
合計消費：205元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
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#品城記 #探店 #中山#小吃#台灣
就衝著老闆這份性格，我覺得都可以過去嘗試一下！
現在這個社會，什麼都講究快、講究營銷，好像不快不搞營銷的話就賺不到錢，就會被市場淘汰！於是，開餐廳的都很重視出餐速度以及翻台率，並且，很喜歡通過團購、打折等手段來吸引顧客。我們不是說速度和營銷不好，而是，在大家都在追求速度的同時，餐飲業也需要有一些人慢下來，潛心研究出品，這樣，整個行業才會更加健康。今天，我們要去中山的一家小店，這家店的老闆，就是一個敢於慢下來的餐飲人。為了保證出品質量，他每天只限量接待幾桌客人，而且，開門見山的跟客人聲明，上菜速度會很慢。並且，為了保證客人以最優惠的價格吃到最好的東西，這家店什麼網絡平台都沒上（上平台需要額外支出費用），什麼營銷活動都沒搞（羊毛出在羊身上）。那麼，它的慢工，是不是真的就能出細活呢？我們決定去驗證一下。
林間食堂
地址：中山市文化路83號
電話：17307602367
營業時間：週二至週日11:00-20:30
人均：26元
口味：4.07 環境：4.07 服務：4.09
林間食堂菜單
三杯雞——18
元
鹽酥雞塊——18元
黑椒雞排——18元
香豬薄荷——18
元
紅糖糍粑——10
元
台灣香腸——18
元
黑椒雞扒飯——17
元
總計消費：117元
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