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紅與黑，你選誰？
炎炎夏日，暑氣蒸騰，
練後到 @3musclers 板橋店的隔壁全聯
想來一瓶光泉無加糖濃豆漿，
享受一下那絲滑濃重的冰涼口感，
卻驚見熟悉的紅色包裝「特濃5.1」旁，
竟多了黑色版本，
二話不說就來比較一下。
光泉無加糖濃豆漿本身蛋白質5.1g/100mL
每瓶 375ml 19.1g 蛋白質，
是我追求的那種濃度。
而全新的光泉無加糖濃 黑 豆漿，
也維持了每瓶19.1g蛋白質的優良傳統；
100%全黑豆研磨，成份單純，
濃到發黑，黑到發亮。
我個人覺得黑豆味很香
也很順口。
除了蛋白質，
還有源自黑豆的天然鐵質。
而相比紅色包裝每瓶含4.9g的膳食纖維，
濃黑豆漿的膳食纖維更是進一步來到6.4g！
(衛福部的每日建議攝取量為25~35g)
光泉無加糖濃黑豆漿含多種營養、冰爽好喝，
濃重絲滑的口感、隱隱散發出的黑豆香氣，
推薦給喜歡豆漿，也想試試黑豆漿的你。
Once you go black, you never go back"
#特濃5.1 #無加糖濃豆漿 #無加糖濃黑豆漿 #蛋白質
#黃豆 #糙米 #優質蛋白質
㊙#影片沒強調但是很重要
黃豆和黑豆等豆類必須事先【完全煮熟或蒸熟】才能食用調理。
❌如果先用生豆打成漿再煮，煮豆漿的過程所產生的泡沫是一種 #假沸現象，必須高溫煮好長一段時間才會真的熟，因為假沸現象會讓人很難判別到底什麼時候熟了沒，所以我本人從來不用這種方法。沒有煮熟的豆漿中含有胰蛋白酶和皂角素，會引起噁心、腹瀉等中毒現象這時候的泡沫不能喝。
影片拍攝/ V.G Boom 綠拿鐵創始店
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#黃豆一定要蒸熟 #豆穀漿 #豆漿
#鮮凍包 #懶人救星
健人最愛看營養素，跟濃豆漿（紅盒）相比，濃黑豆漿（黑盒）的成分單純，就水跟黑豆，蛋白質含量一樣為19.1克，熱量則少了三大卡，這個呼吸三秒就消耗掉了 ... ... <看更多>
豆漿是一種老幼皆宜的液態營養品，它所含的鐵是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85% ... 豆漿,milk,鹹豆漿,無糖豆漿,黑豆漿,豆漿蛋白質. ... <看更多>
黑豆漿蛋白質 在 [閒聊] 我所知道最便宜的蛋白質- 看板FITNESS 的推薦與評價
※ 引述《cue (感恩)》之銘言：
: 我在台南兵仔市入口蛋攤買
: 滷蛋白
: 是製造滷蛋滷破掉的下腳料
: 1斤（600g)25元
: 買2包冰起來，餓了當零食吃
: 還滿棒的
: 吃不了太多
: ㄧ來要嚼
: 二來吃多了會有點膩
: 推薦給大家
: 可以去傳統市場找找這種東西
:
上述經網友試算，平均1元可買到2.64g蛋白質，但有鈉含量高的疑慮。
以下分享更便宜的:
1元可買到3~4g的蛋白質!
~黑豆~
100克有34.6g蛋白質，1斤有207.6g蛋白質，
一般傳統雜糧行1斤生黑豆賣50~60元。
平均1元可買到4.15g~3.46g蛋白質。
推薦吃法:
1.乾炒後放涼，放入保鮮罐當點心。(可常溫保存，懶得炒市面上也有賣已炒熟的，只是
價格較高。)
2.泡水後跟米或五穀米一起入電鍋蒸，煮成雜糧飯。
3.打成黑豆漿喝。(20g可泡一杯240cc黑豆漿，約有7g蛋白質，單杯只要1.67~2元)
4.製成日式蜜黑豆。(糖分高還是少吃...略)
其他:
炒熟的黑豆，也可拿來泡黑豆水喝，某陣子很流行。
優點:
蛋白質量高之外，營養價值也很高，富含各種礦物質、維生素、纖維素等 ，因此被稱為
豆中之王.田中之肉。
(雖然黃豆蛋白質含量也很高且更便宜，但黃豆較怕買到基因改造的，要確保非基改還是
去超市或量販店買整包的，但價格貴很多，黑豆就沒這個問題。)
缺點:
1.跟動物性蛋白質相比，植物性蛋白質消化.吸收.利用率較低。
2.吃多容易脹氣，一次不宜吃太多。
心得:
豆類真的便宜又營養，還有其他常吃的像紅豆.綠豆，每100g蛋白質也有20g以上，大多數
人對它們的第一印象就是甜食，但沒人規定一定要加砂糖，紅豆加紅棗煮即有天然甘甜味
，綠豆蒸軟後，奶粉泡濃一起攪成綠豆沙牛奶，超好吃!!～(當然總熱量還是要注意)。
增肌蛋白質要吃足，以原型食物.簡單烹調為主，長久難免會感到吃膩，推薦偶爾可嘗試
其他食物，增加植物性蛋白質比例，也減少單項食物長期大量攝取恐有毒素累積風險(前
陣子毒雞蛋@@)。比起在意增肌.減脂的最佳效益，健康也要多多注意。
不小心扯遠了~以上分享~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.12.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1506420907.A.A5A.html
樣的。
基改品台灣只有進口5種:黃豆、玉米、棉花、油菜與甜菜跟其加工品，其他通通沒有，農
民更不可能種來賣，可放心。
※ 編輯: Lobo23 (223.137.35.76), 09/26/2017 20:33:27
就是了，所以還是酌量攝取，或混搭著吃。
※ 編輯: Lobo23 (111.249.136.163), 09/27/2017 08:37:33
... <看更多>