前幾篇中提到我要來分享鼻敏感食療相關,上過課的都知道我介紹過『辛夷花』,但是很多人卻不認識他,當初我也是在香港一間海味舖老闆娘分享給我的,他說他有一個配搭是給鼻敏感煲湯很好用,我前幾篇分享的妹妹我也有此配搭,但是有再根據他個人其他需求做調整,煲湯特別之處,每個人喝之前要懂得『合不合適』? 一碗合適的湯,真的能滋養你的人生的幸福。
下面分享的配搭是我家寶貝,很多很多年前煲給他喝的
#因為很久很久很久沒生病了
#因為有時間就煲湯
#沒時間他就喝陳皮檸檬
#陳皮檸檬已經成為他個人認為的百解膏
#他自己體會有事喝沒事也喝
#別耽誤他玩就是最好的
那時寶貝的狀況就是鼻塞、流鼻涕、痰多、睡不好、微熱,我用了簡單快速的涼茶解決!
辛夷花3克
倉术 3克
薄荷 1克
蔥白2根
水1000ml
紅糖適量
為了讓寶貝喜歡喝我還加了紅糖
紅糖對感冒也有幫助
其他增減要看各人狀況喔~
#香港的阿母廚房智慧有沒有厲害?
作法:
1.所有材料洗淨過後,拍裂,有濾茶袋就用濾茶袋裝,沒有就煲完之後用濾網過濾就好了。
2.蔥白有大蔥最好,但是蔥會辣,可以逐次酌量加,我的寶貝是薑都可以直接吃所以我就加足了。
3.煲煮時間約一個小時
4.紅糖至於杯中,煲煮完的湯飲沖入杯中攪拌均勻,溫熱飲最佳。
接下來就來了解一下甚麼是【辛夷花】
辛夷花多種鼻腔方面的疾病具有非常不錯的效果,不過建議陰虛火旺的患者最好少服用辛夷花,避免症狀加重。
辛夷花,又名木筆花、望春花、玉蘭花、木蘭花、紫玉蘭、玉樹、玉堂春,拉丁文名:Magnolia denudata Desr.為木蘭科,落葉喬木植物。辛夷的花蕾,性溫味辛、歸肺、胃經。因它辛散溫通、芳香走竄、上行頭面、善通鼻竅、因治鼻淵頭痛要藥,同時只要適當配伍它偏寒偏熱均可應用,藥用價值頗高,內服外用都有較好的療效。
辛夷花對治療鼻炎有很好的效果,辛夷花泡水喝也是不錯的食用方法,但是也要注意禁忌,下面我們來看看辛夷花泡水喝的禁忌。
辛夷花泡水喝的禁忌
辛夷花屬於木蘭科中的一種植物,主要的作用就是祛風寒,同時治療鼻腔方面的疾病。如果是身體出現了流鼻涕、鼻塞、牙齒疼痛以及鼻淵哈有風寒頭痛的情況,將辛夷花泡水喝又或者是和其他的中藥材一起服用,能夠有效的促進身體健康。
雖然辛夷花服用之後對於身體的保健效果多多,但是在服用的時候一定要掌握科學的方法,弄清楚自己的身體狀況,不適合千萬不能夠服用,避免危害身體健康。具體的
辛夷花泡水喝的功效如下:
第一:陰虛火旺的患者不適合服用
辛夷花性熱,所以服用之後對於一些風寒感冒或者是流鼻涕等的情況有著一定的治療作用。但是,如果是陰虛火旺的患者服用,不僅不能夠快速的令身體恢復健康,反而會導致陰虛火旺的情況加重,不利於身體健康。所以說,日常在服用辛夷花之前,首先就需要弄清楚自己的體質,避免造成嚴重的後果。
第二:懷孕的女性不適合服用
辛夷花進入身體之後能夠有效的促進子宮收縮,所以如果是正在分娩的女性服用正好適合,能夠減短分娩的時間。但是,如果是正在懷孕例如懷孕中期以及懷孕後期的女性,將辛夷花泡水喝不僅不能夠促進自己以及胎兒的健康,反而會導致流產以及造成的可能性大大的增加。所以小編建議,懷孕期間的女性最好不要服用辛夷花,如果避免不了那麼最好能夠在專業醫生的指導下進行服用。
第三:食物相剋
世間萬物都是相生相剋的,所以辛夷花可以和一些藥材混合服用促進身體健康,同時和一些藥材搭配之後則會減緩藥效,甚至影響身體健康。
老中醫告訴我們,辛夷花千萬不能夠和五石脂一起服用,因為兩種藥材所含有的藥性是相剋的。除此之外,辛夷花也不能夠和黃連、蒲黃、石膏以及菖蒲等中藥材一起服用。平時在服用辛夷花的時候,千萬不能夠自己胡亂搭配,輕則影響藥效重則危害身體健康。
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辛夷花多種鼻腔方面的疾病具有非常不錯的效果,不過建議陰虛火旺的患者最好少服用辛夷花,避免症狀加重。
辛夷花,又名木筆花、望春花、玉蘭花、木蘭花、紫玉蘭、玉樹、玉堂春,拉丁文名:Magnolia denudata Desr.為木蘭科,落葉喬木植物。辛夷的花蕾,性溫味辛、歸肺、胃經。因它辛散溫通、芳香走竄、上行頭面、善通鼻竅、因治鼻淵頭痛要藥,同時只要適當配伍它偏寒偏熱均可應用,藥用價值頗高,內服外用都有較好的療效。
辛夷花對治療鼻炎有很好的效果,辛夷花泡水喝也是不錯的食用方法,但是也要注意禁忌,下面我們來看看辛夷花泡水喝的禁忌。
辛夷花泡水喝的禁忌
辛夷花屬於木蘭科中的一種植物,主要的作用就是祛風寒,同時治療鼻腔方面的疾病。如果是身體出現了流鼻涕、鼻塞、牙齒疼痛以及鼻淵哈有風寒頭痛的情況,將辛夷花泡水喝又或者是和其他的中藥材一起服用,能夠有效的促進身體健康。
雖然辛夷花服用之後對於身體的保健效果多多,但是在服用的時候一定要掌握科學的方法,弄清楚自己的身體狀況,不適合千萬不能夠服用,避免危害身體健康。具體的
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辛夷花性熱,所以服用之後對於一些風寒感冒或者是流鼻涕等的情況有著一定的治療作用。但是,如果是陰虛火旺的患者服用,不僅不能夠快速的令身體恢復健康,反而會導致陰虛火旺的情況加重,不利於身體健康。所以說,日常在服用辛夷花之前,首先就需要弄清楚自己的體質,避免造成嚴重的後果。
第二:懷孕的女性不適合服用
辛夷花進入身體之後能夠有效的促進子宮收縮,所以如果是正在分娩的女性服用正好適合,能夠減短分娩的時間。但是,如果是正在懷孕例如懷孕中期以及懷孕後期的女性,將辛夷花泡水喝不僅不能夠促進自己以及胎兒的健康,反而會導致流產以及造成的可能性大大的增加。所以小編建議,懷孕期間的女性最好不要服用辛夷花,如果避免不了那麼最好能夠在專業醫生的指導下進行服用。
第三:食物相剋
世間萬物都是相生相剋的,所以辛夷花可以和一些藥材混合服用促進身體健康,同時和一些藥材搭配之後則會減緩藥效,甚至影響身體健康。
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冰冷飲食 – 養兒育女必須知道的21件中醫知識(9)
好久沒有寫這個系列的文章了,一方面事情忙,另一方面一直有其它想先討論的題材蹦出來,雖然那些題材也多多少少和養兒育女有些關係,但總好像把這個系列給忘掉了似的,實在不好意思。
每隔一陣子,網路上就會掀起筆戰,西醫為主的一派會説冰冷飲食對身體沒有壞處,中醫為主的另一派會説冰冷飲食對身體有深遠的影響。主張冰冷飲食沒有壞處的一方,會強調「沒有科學證據」,主張冰冷飲食有壞處的一方,會強調「中醫所謂的寒」。我本來不想參與這樣的討論,畢竟我自己是中醫,而會來看我文章的讀者,也大多偏向中醫,那我的結論是什麼,不用想都猜得到。不過,既然這個問題對養兒育女有很大的影響,也有不少讀者來問我,我們就來討論吧。
首先,我們先探討一下所謂的「沒有科學證據」。這樣的說詞常常被拿來做為辯論的邏輯,把「沒有科學證據」當成「就是錯的」一樣,真的嗎?所謂科學證據,那得先要有人想到這個問題,願意去花時間、花精力、花錢去研究,如果在西方醫學發展的過程中沒有強調「寒熱」的觀念,那麼又怎麼會有大量相關的臨床研究?然而,真的沒有西醫方面對這個問題的研究嗎?其實,早在1970年代就已經有些粗淺的研究,譬如1978年有一篇「Effects of drinking hot water, cold water, and chicken soup on nasal mucus velocity and nasal airflow resistance(飲用熱水、冷水、和雞湯對鼻粘液速度及鼻氣流阻力的影響)」的論文,在美國國家醫學中心資料庫中可以找到:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/359266。這個研究指出,飲用冷水會使鼻粘膜變厚,讓空氣更難通過呼吸道,而相比之下,喝熱水或雞湯可以讓鼻粘膜變薄,幫助人們輕鬆地呼吸,因此建議在感冒期間不要喝冷水,免得讓鼻塞更嚴重。很有意思吧,竟然有人做這樣的研究,而這其實和中醫所謂的「寒濕」不約而同,濕在鼻腔,當然就鼻塞嚴重了,而還有其它許多可以引用的醫學研究,我們就不一一討論。所以,不是「沒有科學證據」,而是這方面的研究和其它如基因工程等熱門題材相比,確實少了很多,但是,真的認真去找,還是可以找到許多「科學證據」。當然,這並不是説我們可以用有沒有科學證據來完全斷定一件事情的正確與否,很多時候那只能代表研究的熱門方向,以及贊助方是不是有利可圖。
那「冰冷飲食」到底對人體有什麼影響?「冰冷飲食」分為兩類,一類是「溫度冷」,另一類是「性質冷」。「溫度冷」比較容易了解,譬如冰水,水對人體很重要,也沒什麼特別的偏性,所以水本身不是問題,而是冰水的溫度太低的問題。這樣冰冷的東西進入了腸胃道,需要損耗掉人體許多的能量來把腸胃道溫度調整回來,以中醫的說法是短暫地損耗胃氣、損耗心臟移轉到小腸的熱。如果你身體強健、胃氣十足,這樣的損耗或許沒什麼大不了,休息休息就可以恢復,但是,如果你不是那麼的身強體壯,或者如果你長時期如此損耗你的身體,那麼你的胃氣就會大幅下降,小腸的溫度不足,由小腸負責加溫的中下焦器官也就開始功能下降,導致許多可能的健康問題,譬如子宮寒冷而有肌瘤,或者攝護腺寒冷而肥大等等。
有人會問,這樣對冰水負面評價的說法,似乎只在華人的文化裡,許多外國人,尤其是美國人,特別喜歡喝冰水,為什麼他們沒有那麼多的健康問題?其實,這是一個誤解。一般的美國人,確實每天喝許多冷飲,三餐還配上加滿冰塊的水,然而,一般的美國人普遍嚴重肥胖,同時衰老的很快,許多美國人你以為七老八十了,其實可能還比你年輕。另一方面,真正重視體能的美國人,是很小心飲食的。我是國際潛水協會PADI認證的Divemaster,熱衷於攀岩,也有許多奧林匹克運動員等級的朋友及病人,在這些積極運動的圈子裡,很少人吃垃圾食物,很少人沒事在外面吹冷風,也越來越多人開始避免喝冰水,因為他們自己的身體可以體會到,少損耗一分體能,就多一分體能表現在運動上。如果這樣解釋你還是不能理解,那麼我們來做一個簡單的實驗,你去泡一個很熱很熱的熱水澡,在泡澡的同時,喝很冰很冰的冰水,看看你有什麼感受。不管你多麼身強體壯,我保證你馬上能感受到胃不舒服、整個人不對勁。這不是很奇怪嗎?明明身體泡得熱呼呼的,喝冰水來降溫,應該很舒服才對,為什麼反而會不舒服呢?因為不管你多麼身強體壯、胃氣多麼強,當身體泡在很熱很熱的熱水澡裡,大量的陽氣會往體表走,發散出去,這個時候護守胃及其它內臟的陽氣會大幅減少,在這樣的情況下喝下很冰很冰的冰水,你自然就很能體會到寒涼傷胃的感覺。這也是為什麼老一輩的人會説「夏天吃薑」,因為夏天熱,陽氣發散在外,護守中下焦的陽氣少,適當吃一些薑,可以避免夏天冷飲冷食對胃的影響。
另一類的「冰冷飲食」是「性質冷」,西方醫學在這方面的研究偏向特定化學成分對身體的影響,對食物或草藥的「寒熱」研究就更少了,因為除非是如附子、石膏等大熱大寒的中藥材,一般食物的寒熱對身體的影響,不是短時間能反應出來的。而也因為「性質冷」對身體的影響,不像「溫度冷」那麼快能表現出來,一般而言,如果吃不多,加上平時注意其它飲食的配合,問題可能不大。然而,如果長時間吃「性質冷」的食物,並不能像「溫度冷」那樣,單單依靠身強體壯、胃氣強來化解,它的影響反而是比較長久深遠的,特別是寒濕的長年累積,非常不容易改善。譬如感冒了,許多人買感冒糖漿來服用,或者中國大陸流行喝板藍根沖劑,説板藍根可以清熱、解毒、消炎,結果咽喉不適好像好了一些,身體卻變得更寒了,下一次感冒季節,這些人一定不缺席。
回到養兒育女中醫知識的主題,現在的生活裡,有太多太多「冰冷飲食」的誘惑,冰水、珍珠奶茶、冰淇淋、汽水等等,再加上許多連大人都誤以為對人體好處多多的生鮮蔬果汁、生菜沙拉等等,小孩子很容易被誤導到不健康的飲食習慣,做父母的得趁早多花時間及精力來灌輸他們正確的觀念,在他們飲食習慣還沒有完全形成前,把他們導入正確的方向。當然,即使是垃圾食物等級的冰冷飲食,在日常生活中也不可能完全避免,畢竟連大人都會嘴饞,何況小孩子?所以,適當的「放水」,偶爾放寬、享受一下嘴饞的快感,並無傷大雅,只要小孩子知道「冰冷飲食」的壞處,知道適可而止,那麼做父母的也不需要每次都和小孩子吵到不行,破壞了親子關係。
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鼻塞科學中藥 在 [問卦] 為何鄉民都瞧不起中醫啊?? - PTT評價 的推薦與評價
powyo05/20 15:14鼻塞就是體內濕氣重中醫本來就專攻這個 ... HOWyun264805/20 15:34長庚中醫藥袋上都寫科學中藥,代表有的中醫不是偏方. ... <看更多>
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一次搞懂鼻塞流鼻水常用的中藥。 ... 當然有的是熱證的,也可以和能夠清肺熱的或者清其它臟腑熱的一些藥,今後在中醫五官科學裡面,專門要學習這藥。 ... <看更多>