這次前後在台灣短暫待兩個半月,又要去東加勒比海帆船航海了⛵️⛵️這次要去北部沒去過的島嶼國家帶客人航海好期待❤️❤️
特別帶了50出頭公斤行李,光台灣食材就20幾公斤了,主要都是醬料、麵條、罐頭、乾食...,拍合照時覺得差不多可以開個小餐館的程度😁😁,之後要試做更多亞洲料理新菜色,不得不說台灣食物一級棒👍👍,尤其在國外時總是特別思念家鄉味。
還有台灣消費真的便宜很多,特別珍惜在台灣可以不花大錢當貴婦享受一番~這次出訪前做了足底按摩、背部刮痧按摩、除斑抗皺雷射、作臉、醫美保濕導入、染髮、剪髮、燙髮、修手腳指甲、去腳皮...,女生真的需要好好寵愛自己做好保養!😍😍
也買了好多保養、彩妝、衣物、生活用品,又增添不少新型旅行配備(壓力褲、手機廣角&微距鏡頭&濾鏡、手機&相機自拍棒...),去純樸的加勒比海國家就什麼都貴很多,或根本有錢也買不到亞洲品牌了。😆😆
攜帶的台灣食材清單:維力雜醬、素蠔油、沙茶醬2、泡菜*2、老干媽辣椒醬、咖喱塊*5、泡菜*2、米酒、甜麵醬、小魚花生、脆蝦花生、印尼炒麵*10、韓國辣椒醬、肉骨茶湯包、海帶芽、豆瓣醬、金蘭醬油膏、粉圓、烹大師鰹魚/干貝/昆布、五香粉、油蔥酥、泰式打拋粉、鹹酥椒鹽、黑胡椒牛排醬、哇沙比、泰式綠咖喱粉、泰式酸辣湯粉、蒜頭酥、油蔥酥、麵條*3、嫩筍、麵筋、柴魚片、宮保雞丁醬、黑胡椒牛柳醬、紅燒牛肉醬、三杯雞醬、蔭瓜*2、麻辣花椒*2、五香滷味包*3、泰國蝦麵*2、泰國雞肉綠咖喱泡麵*2、康寶濃湯(香菇雞/火腿蘑菇/香蟹南瓜/港式酸辣/火腿玉米/海鮮濃湯)、雞粉*1(塊)+3(粉)、龜甲萬醬油低鹽、黑糖、白糖、豆皮、照燒醬、黃咖喱、黑木耳、香茅粉、辣椒粉、五木拉麵(海鮮/香菇)、泡菜湯麵、阿舍乾麵、魚露、香油、冬粉、大溪豆乾、義美泡芙、三點一刻奶茶、冬瓜磚、麻油、紅糖、蝦米、柴魚片*2。
龜甲萬 素 蠔油 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 的精選貼文
獨門炒蜆仔秘方~這炒法配料是媽媽教我做的,跟外面海產攤的炒法很不一樣,這樣炒多了蔬菜的甜味,融入蜆仔的湯汁裡,鹹鹹甜甜的超級美味!
材料:蜆仔。蒜末。蕃茄。芹菜。龜甲萬香菇素蠔油。九層塔,沒錯就是要加蕃茄和芹菜!這會讓蜆仔的湯汁帶點酸甜的味道
1.蜆仔要事先泡塩水和一點米酒吐沙
2.鍋內放油炒蒜末爆香,再加蔬菜料炒軟後,放進蜆仔拌炒
3.只要加進一大匙香菇素蠔油調味拌炒,加蓋中火悶一下
4.待蜆仔殼打開之後就可以加一把九層塔炒一下關火盛盤
非常非常香又唰嘴的炒蜆仔讓人一顆接一顆,對了,湯汁拿來拌白飯更是一絕!快試試吧!
圖文食譜:http://goo.gl/nOQNQr(是我六年前寫的耶)
龜甲萬 素 蠔油 在 可藍 Colleen wei Facebook 的最讚貼文
阿目的深夜聊癒食堂滷肉燥讓你吃兩碗飯月
34道❤️醬瓜素肉燥
外婆的好味道
滷上ㄧ鍋好多用途!大人小孩都喜愛❤️
難度⭐️⭐️
阿目牌-醬瓜素肉燥 【外婆的好味道】
材料:
日清素肉 『非基因改造』-1/3包
※賣素食料的地方就可以買到喔!!
麵圈-約22~26個
※需先煮過,將裡面的油脂逼出
大茂黑瓜-半罐
日光牌花胡瓜-半罐
※醬汁要留下來喔!!
※罐頭內沒使用完的食物,可以使用塑膠袋或盒子裝起來
薑-1大匙
水-1碗
冰糖-少許
白胡椒粉-適量
龜甲萬醬油-2匙
香菇素蠔油-2匙
辣豆瓣醬-適量
做法:
1. 起兩鍋熱水-1鍋煮麵圈/1鍋煮滾放入素肉泡開
2. 薑洗淨略去皮→磨成泥備用
3. 黑瓜&花胡瓜取各半切碎備用
4. 麵圈煮好剪小塊備用 ※也可以放涼切小塊
5. 將泡開的素肉濾乾備用
6. 熱鍋下油→下薑泥煸香 【也可以放香菇】→下一半的黑瓜&花胡瓜炒香
7. 下素肉&麵圈炒香→醬汁+1碗水→另外一半的黑瓜&花胡瓜
8. 下冰糖→白胡椒粉→龜甲萬醬油→香菇素蠔油→辣豆瓣醬滾約15~20分鐘
※鹹淡可依照個人口味調整喔!!
#阿目的深夜聊癒食堂
龜甲萬 素 蠔油 在 你知道「龜甲萬醬油」原來不是台灣品牌嗎?從江戶 ... - YouTube 的推薦與評價
你知道「 龜甲萬 醬油」原來不是台灣品牌嗎?從江戶時代發展至今的醬油帝國!|克里斯丁聊料理. 19K views · 1 year ago #醬油 ...more ... ... <看更多>
龜甲萬 素 蠔油 在 [問題] 求推薦好吃不死鹹的醬油膏- 看板cookclub 的推薦與評價
印象中最好吃的醬油膏是在路邊賣水煎包攤販用的那種,
不會死鹹,味道有層次,感覺還有點甜味(猜測可能加了味琳或糖)
真的是拌飯都好吃,
請問這種醬油膏要在哪裡買、或是自己有辦法調出來嗎?
求推薦好吃不死鹹的醬油膏(拌飯都好吃的那種),
感激不盡~
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感謝大大,剛剛去爬文後也找到一些資訊了,感恩~
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 10:30:36
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