關於 4 sudu besar gula berapa gram ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Bismillahirrahmanirrahim,
.
Salam 19 Ramadhan 1441
Selasa 12/5/2020
.
#pudingkaramelsurianti
Resipi ini saya pernah kongsikan dalam blog pada tahun 2016 dulu. Anak-anak saya sukakan versi tanpa telur seperti ini, sekejap saja habis.
.
Kali ini tak berapa cantik dan tak sekata pula karamelnya😢 tapi rasa sedap😍 terimalah #seadanya #taksempurnabysuriantikitchen
.
Puding Karamel Tanpa Telur (loyang bulat saiz 8 inci)
Sumber Resipi : FB Noraslinda Bugal

Instagram : https://www.instagram.com/surianti_kitchen/

Facebook : https://m.facebook.com/Surianti_Kitchen-2069089969974636/?ref=bookmarks

Youtube : http://www.youtube.com/c/SuriantiKitchen

Bahan A (Karamel)
🔵 3 sudu besar gula pasir
🔵 2 sudu besar air
-Masukkan Bahan A ke dalam loyang, masak di atas dapur dengan api kecil hingga keperangan. Sejukkan.

.
Bahan B (Puding)
🔵 1 paket agar2 serbuk 10 gram
🔵 1 tin susu sejat (susu cair)
🔵 4 cawan air
🔵 1/2 cawan susu pekat manis
🔵 1/2 cawan gula pasir
🔵 2 sudu besar tepung kastard
🔵 1 sudu kecil esen vanilla
-Satukan semua Bahan B
-Masak di atas dapur, sentiasa kacau supaya adunan tidak bergentel
-Bila mendidih dan agak pekat, tutup api.
-Tapis adunan (saya tak tapis) dan tuang dlm loyang karamel tadi. Sejukkan sebelum dimasukkan ke dalam peti ais. Kemudian boleh diterbalikkan.

.
📌tak perlu dikukus kerana versi tanpa telur telah dimasak hingga mendidih di atas api
.
📌kalau nak lagi tebal karamelnya, kena lebihkan sedikit gula waktu kita membuat karamel tapi saya lebih suka versi yang kurang gula
.
.
. ❤️Nota ❤️
Video 30 hari puasa 30 resipi telah disediakan lebih awal sebelum bulan puasa.
.
#jendeladapursurianti #pudingkaramelsurianti #sedap #homemade #food #foodie #foodies #homecooking #instaphoto #foodporn #foodblogger #foodstagram #foodjournal #simple #simpleyetdelicious #foodstagram #foodporn #bukuresepi #resepimudah #salamramadhan #iftar #ramadhan2020surianti

Hari itu saya dah poskan resepi Bubur Asyura versi Utaqa yang dikacau di dalam kuali. Resepi tersebut adalah dalam kuantiti yang banyak; menggunakan dua bungkus @500 gram tepung beras.

Hari ini projek kacau Bubur Asyura sendirian berhad di dalam periuk NOXXA. Teragak-agak juga pada mulanya nak buat sebab x berapa sihat. Tapi semua bahan telah dibeli, kalau tidak dibuat hari ini alamatnya x buat terus le. Resepi ini adalah dalam kuantiti yang sedikit; makan untuk keluarga dan bolehlah dirasai bersama oleh jiran-jiran terdekat.

Bagi rakan-rakan yang memiliki periuk NOXXA, bolehlah ikut resepi ini. Lebih mudah dan cepat dimasak. Penerangan dan langkah-langkah ada pada setiap gambar.

Selamat Mencuba.

RESEPI BUBUR ASYURA NOXXA
(VERSI UTAQA)

Bahan-bahan A:
2 cawan tepung beras
3 cawan santan sawit KHALIS
Sedikit garam
1 cawan gula pasir } masak guna
2 ketul gula kabung } 1 cawan air

Bahan-bahan B:
1 biji keledek oren (anggaran 500 gm)
1 cawan kacang hijau
1 cawan kacang merah ABC
1 cawan kacang merah kecil
1 cawan kacang ketupat (kacang duduk)
1 tin jagung berkrim
1 tongkol jagung
10 biji pisang emas
3 sudu besar sagu biji
2 helai daun pandan

Persediaan awal bahan-bahan:
1. Masak dua ketul gula kabung dengan 1 cawan air dengan api perlahan sehingga larut. Kemudian masukkan pula gula pasir dan masak sehingga larut. Ketepikan.
2. Ubi Keledek dikupas kulit dan dipotong dadu kecil.
3.1 tongkol jagung – diambil isinya
4. Pisang emas dipotong dadu.
5. Sagu biji direndam selama 5 minit, kemudian dibersihkan dan ditoskan.
6. Kacang hijau, kacang merah ABC, kacang ketupat, dan kacang merah kecil dibasuh dan diketepikan.
7. Bahan A disatukan dan digaul rata/ Kemudian masukkan ke dalam blender dan dikisar sehingga semuanya sebati (kaedah ini lebih mudah digunakan untuk mendapatkan adunan yang halus dan tidak berketul)

Cara-cara Memasak Menggunakan Periuk NOXXA:
1. Masukkan kacang hijau, kacang merah ABC, kacang merah kecil dan kacang ketupat di dalam inner pot. Tuang 1 cawan air. Tutup periuk dan halakan tombol kepada `PRESSURE’. Set butang `HIGH PRESSURE’ selama 15 minit dan tekan `ON’. Selepas 15 minit periuk akan berbunyi `BEEP’. Bebaskan tekanan dengan memusing tombol ke arah `STEAM’. Biarkan wap habis dikeluarkan supaya tudung periuk boleh dibuka. Tekan `OFF’.
2. Masukkan ubi keledek dan tutup periuk. Halakan tombol kepada `PRESSURE’. Set butang `HIGHT PRESSURE’ selama 3 minit dan tekan `ON’. Selepas masak, bebaskan tekanan. Tekan `OFF’.
3. Selepas itu masukkan bahan-bahan A yang telah dibancuh dan diblend halus bersama-sama jagung krim, isi jagung, sagu, pisang, dan daun pandan. Kacau rata menggunakan senduk kayu. Tekan butang `STIR FRY’ dan tekan `ON’. Semasa proses stir fry, periuk tidak perlu ditutup. Kacau sehingga adunan menjadi pekat dan tidak melekat pada periuk. Selepas masak, tekan butang `OFF’. Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan yang disukai.

Selamat Mencuba