出門練車前,早餐除了選擇優良的碳水,例如貝果、燕麥或是雜糧麵包之外,為了增加胃口,我會再打一杯Beet it的甜菜根果汁。
濃縮的果汁很方便,一湯匙的量再加上新鮮鳳梨或蘋果,最後淋上些蜂蜜,能去除甜菜根本身的土味也更美味。
這種水果在歐洲其實很普遍,但在台灣反而比較少見,其實它的營養價值很高,還能提升運動表現,因為甜菜根的硝酸鹽會轉化成一氧化氮,幫助提升體力。
給長得像粉紅色蕪菁一點機會吧!你會喜歡上它的。
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WINSPORTS 威特運動
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再過幾個小時就要迎接新的一年,也即將離開三年照顧我的 高士特 Gusto Taiwan ,非常感謝公司的幫忙與協助,得以踏上歐陸,在單車生涯中開起另一故事。
在這12年來的單車生涯,從最初的瘋伙輪俱樂部到新竹縣隊、到左訓、台體、台灣微轉、建大捷安特、RTS 、南寶樹脂、Gusto,這些年來在各個縣市、隊伍和國際觀,讓我體驗每個不一樣的訓練方式、國情,如今這些都是滋潤我的養分,使我在成長的過程中增添許多一般人無法體會的酸甜苦辣,明年2020的我將持續在單車賽事的大賽場與大家奮鬥,同時我也多一項新的身分,以Winsports 威特運動 (SiS Science in sport Taiwan)繼續推廣為大家服務,希望新的一年能繼續努力,也祝大家朝理想與夢想邁進,加油💪
同時我也會繼續將我的經驗與大家分享,週六特快車也會是拉近與我分享故事的一個好時機,記得每週六一起來動物園。
謝謝大家這一年來的支持信任與鼓勵。
祝大家新年快樂,心想事成,人人有膠吃,我們2020年見。
新店面即將開幕
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照片 📷 @鄭佩芳
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單車運動是需要時間和經驗的累積,才能在關鍵的時刻做出判斷,所以每一場賽事即使沒能上頒獎台都能從中學習到經驗,在往後的比賽中都會是一個成功的關鍵,希望未來台灣的自行車賽能更加盛行,讓選手們、廠商、一般大眾都能一起參與單車運動的魅力。
此次感謝 #96自轉車系列賽 在彰化舉辦優質的賽事,讓各位有個火力展示的機會,再從中學習技巧,以彌補賽事中的不足,期待下場賽事的到來。
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感謝郭教練轉發 郭文進
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