🔥🔥#7月27日開放內用🍠🍠#紫薯奶油玉米湯🌽🌽#鹿野雞🐓🐓
相比於晚上吃到的小樂沐或是上次吃到的法森小館,
法月當代料理給人的感覺是相對平凡與普通的,
但是這樣比好像也不公平,
畢竟在價格上法月當代料理也確實比較便宜許多。
只是,如果下一次還有機會來台中,
小樂沐跟法森小館是會讓人願意再吃,
因為小樂沐晚間套餐的感覺真的很融洽,
會讓人想要吃吃看午間的單點,或是之後換菜單再來試試看。
而法森小館則是因為菜單實在是太多,
還有好多的想要吃吃看,只有吃一次實在是不夠過癮。
法月當代料理如果點到對的料理,
應該會是一間有這正常水平的法餐,
只是因為當天點了許多不合自己胃口的餐點,
(不是故意點自己會不喜歡吃的,只是剛好遇到調味上不喜歡。)
所以對於法月當代料理的評價就沒有這麼好。
當然,
要讓一間餐廳可以全方位的滿足自己的胃口真的很不容易,
但是相對於沒有選擇的小樂沐與選擇超多的法森小館,
都幾乎可以說是沒有吃到讓人不喜歡的料理,
這一點,
就真的很佩服這兩間店的主廚設計菜單的功力,
還是後場廚師的執行能力。
店名:法月當代料理
地址:臺中市南屯區惠文路587號
電話:04 2252 1680
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353498720
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⭐️⭐️⭐#Forchetta餐廳⭐️⭐️⭐️據說原本是開在台北的叉子餐廳,
在台北開業了十二年,大概五六年搬到台中七期的豪宅區,
在2020年第一次台中米其林的評鑑當中,就獲得米其林一星的殊榮。
2020年台中米其林一星的餐廳有三間,
分別是這一次吃到的Forchetta餐廳,
#鹽之華法式餐廳,#俺達の肉屋日本和牛專門店,
二星的則是只有 #JLStudio 一間。
壽司羊並不是狂熱的摘星美食家,
所以對於有米其林星星的餐廳,也只是有機緣就去吃,
而不會說哪一間剛得到星星,或是升上幾星就一定要去吃吃看,
畢竟錢包還是一個很要照看的地方,
當初沒買到200元的台積電真的是太可惜了XDDDD
現在要上車也是會感覺怕怕的啊~~~
Forchetta餐廳的價格以米其林一星餐廳來說算還不貴的,
所以這一次剛好趁著有放假的時候,
而且也有人想要一起吃的機會下,來吃吃看Forchetta餐廳。
吃完的感覺還不錯,
不管是不是有人說,台中的標準跟台北的標準好像有些不太一致,
但是Forchetta餐廳給人的確實是一間還不錯吃的歐陸料理,
而且烤白帶魚跟烤洋菇也確實給人留下了很棒的印象。
這一次沒有吃到Forchetta餐廳招牌的義大利麵有點可惜,
本來吃到一半還想要加點的,
但是卻發現當天中午似乎沒有準備,可以供加點部分,
這一點還滿讓人惋惜的。
下次去台中想要吃吃看鹽之華或是好心人能幫忙訂位的小樂沐,
再不然就是澀,老吳的西洋料理,元,滿堂,中山招待所,品法。
店名:Forchetta餐廳(俗稱:火氣大餐廳 原:台北 叉子餐廳)
地址:臺中市西屯區惠中六街15號
電話:04 2255 8111
營業時間:12:00~14:30 / 18:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353365168
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補照片~
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