【思念是一種味道】
#鹹豬肉炒米粉
隨著年紀增長,
越來越不愛過節日~
尤其是「母親節」。
因為媽媽已經離開20多年~
這個節日就像一個大空格。
尤其自己當媽媽後,
更能體會年輕時叛逆不懂事的自已,
可能因為一些話,刺傷了媽媽的心~
所以自己也常常會跟小孩提醒~
愛要及時,珍惜父母在的時光~
不要等到父母生老病死後,才知道悔不當初。
結果小孩卻當成媽媽的情緒嘞索,
實在是哭笑不得...
這幾天特別想吃炒米粉~
因為有我小時候外婆和媽媽給我的幸福味道。
今天特別炒了一盤,
中間有個小插曲,
正當炒料要下米粉時,
才想起最後一瓶蠔油在上星期不小心打破了..
於是趕緊關火,到附近超市購買~
回家後立馬完成炒米粉,
吃上一大碗感覺特別幸福。
#更好吃的秘訣:加一些冬粉,口感更Q彈
【米粉相關食譜】
甘露鮮蔬炒米粉
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油蔥鮮蔬黃金米粉
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辣味椒香乾絲拌米粉
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海味米粉湯
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