對於「Rodney Strong」來說,當然他們家的 Cabernet Sauvignon 相對來的更出名,也更讓我印象深刻,但他們家的「Estate Vineyards Series, Old Vines Zinfandel 2017」在我的筆記上確也給了不低的分數,雖然我在專文上沒收錄到這款金粉黛,但他的風味卻是我早期開始品飲的美國古典風格金粉黛,酒體較傍大,果味非常濃郁,同時帶有明顯的橡木桶甜美風格,整體風格呈現的是濃、純、香,這類型的風格其實也是亞洲(尤其是台灣)喜好的類型。
「Rodney Strong Estate Vineyards Series, Old Vines Zinfandel 2017」其實使用了兩個AVA的葡萄,主體是相對涼爽的 Russian River Valley 同時也混入了一些北加州最溫暖的 Alexander Valley,使得水果集中的風味表現的特別好,同時在橡木桶中熟成16個月(85%法國桶、15%美國桶),我個人覺得他使用15%的美國桶所創造的香甜風味是畫龍點睛的一筆,同時也是呈現他濃、純、香的最主要因素,這也是為什麼2017年份特別吸引我目光的最主要原因。(A)
品飲心得:香草、太妃糖、雪杉、櫻桃、紅色漿果、淡淡的黑莓、桶味特別鮮明,也很討喜;干型,酸度中+,單寧中+,酒精高,酒體厚;口感第一感覺是很奶、很圓柔,同時也有很明顯的煙草風味,略後醒酒後口感會更柔和,尾韻帶有明顯的香料感,不過在果味的集中度、架構&層次,還有整體的平衡感表現的非常好,整體是我很喜歡的濃、純、香風格,而且也有不錯的陳年實力(我個人覺得8~10年後會發展的更好喝)。
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#法蘭絲 #RodneyStrong #Zinfandel #californiawines
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
rodneystrong 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的最佳解答
【飲‧記錄】3 Cabernet Sauvignon from Rodney Strong
能夠一口氣品飲同一間酒莊,同一年份,但3種不同等級的CS,挺令人開心的
Rodney Strong是一間來自美國加州Sonoma地區的精緻酒莊,由一個退休的美國舞蹈家Rod Strong所創辦,現在則由Klein Family所管理經營,並在Sonoma幾個知名的次產區中都擁有產業,並釀造單一葡萄園的酒款。
這次品飲的三款酒,分別為Sonoma County Series CS 2010、Estate Vineyard Series CS, Alexander Valley 2010 & Alexander’s Crown CS 2010
這四款酒當中,Sonoma County CS是一款最為平易近人,莓果與青椒的年輕氣味,配上柔順的單寧與酒體,最適合搭餐飲用。Estate Vineyard CS來自Sonoma區較為內陸的Alexander谷地,氣候較為乾燥炎熱,以Bordeaux Blend聞名,香氣除了果味外,更多了一些香料與咖啡的味道,在口中滿圓潤甜美又討喜。
而最後這款Alexander’s Crown就像是認真嚴謹的大部頭書籍,香氣變化度十足,在口中可感受到緊緻、結構完整的單寧,以及豐富多變的口感與酒體,但心中卻只想吶喊著一句話:「太年輕了啦!」殘殺幼苗也太不道德了!
但也令人很期待這酒款熟成後會轉換成怎樣的風貌~
#rodneystrong #sonoma #cabernetsauvignon #redwine