關於 chinese eggplant ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#มะเขือม่วงผัดเต้าซี่
🍆 แรงบันดาลใจจากมะเขือม่วงผัดซอสเสฉวน นำมาปรับให้อยู่ในรูปแบบอาหารว่างทานเล่นโดยเสิร์ฟมะเขือม่วงเป็นขนาดชิ้นพอดีคำ 🤩 กับซอสเต้าซี่รสกลมกล่อมจัดจ้าน ⭐️ ดูสูตรอร่อยๆ คลิกที่ลิงก์
https://bit.ly/34F3vmM

Stir-fried Eggplant with Black Bean Sauce
Crispy eggplant served with a deep rich fermented black bean sauce. This is truly an aspiring appetizer with Szechuan-style eggplant as a reference. Link to the Recipe : https://bit.ly/34F3vmM

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #szechuansauce #eggplant #chinese

Ordered dinner from Clan 7 because they are having 20% off from now till 18 August 2021.

Helmed by talented Executive Chef Dee Chan, this new Chinese restaurant in Lorong Chuan serves a good range of hearty modern Chinese dishes. Some of the dishes we tried include Sichuan-style Cooked Garoupa Fillet, Sichuan-style Fried Chicken, Bi Feng Tang Eggplant, and Seafood Multi Grain Fried Rice.

I will be back to try their Char-Baked Rice with Lobster, and Seafood Laksa Noodles.

📍151 Lorong Chuan, NTP+ #01-11 Singapore 556741

Steamed Cod with Keng Eng Kee Superior Soy Sauce — one of the dishes whipped out of the limited edition diy meal kit by @wholefish.sg in collaboration with @kengengkee .

The kit $80 comprises of :
1 x KEK Signature Nonya Sauce (100g)
1 x KEK Superior Soy Sauce (100g)
1 x Whole Red Grouper (500-600g)
2 x Cod Steak Cut (150-200g)
1 x Whole Seabass (500-600g)
1 x Chinese Herb Bag for Steamed Cod Recipe (Spring Onions, Coriander, Ginger)
1 x Assorted Vegetables for Steamed Grouper Recipe (Lady Fingers, Eggplant)

Every fish in this box has passed through 7 steps of selection process to ensure the freshest catch for customers. Indeed, this cod was super fresh without any smell and the sauce was a perfect pairing to bring out the sweetness of the meat. Can’t wait to try out other fishes too!

Limited sets available only. Order: https://www.wholefish.sg/en_SG/

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Boiled eggplant mozuku.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】
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✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡https://youtu.be/7cfNeYMpAW4
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will show you a menu for summer that you can eat smoothly.
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☆Here is my recipe blog.
⁡ https://www.misublog.com/entry/nasu_mozu
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【Related videos.】
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Eggplant and soy sauce side dish (가지나물)
https://youtu.be/763VL30t8vg
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Chinese eggplant salad ---- how to keep Chinese eggplant purple
https://youtu.be/u0D2g5bwuSs
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【SNS】
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★blog
⁡https://www.misublog.com/
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★TikTok @misumisu0722
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★Instagram @misumisu0722
⁡https://www.instagram.com/misumisu0722/
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★Twitter @misumisu0722
⁡https://twitter.com/misumisu0722

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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/
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#Mozuku #eggplant #plumvinegar

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▽〝ナスの揚げ浸し風の中華味〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/06/201534


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【ナスの揚げ浸し風の中華味】
今日は、以前ご紹介させていただいたレンジだけで作れる揚げてないのに揚げたみたいになる『ナスの揚げ浸し風』の中華味を作りました！
火を使わないのでめっちゃ簡単で、ナスがあったら速攻でできるレシピ！ほんっとに簡単なのに、味も染み染みでごま油の風味とポン酢の旨味で止まらなくなります。
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、是非是非お試しください。

〈材料〉
ナス 2本
ごま油 大さじ2
ポン酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
にんにく 生姜チューブ 各2㎝

▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

【fried eggplant soaked】
Today, I made the Chinese flavor of "fried eggplant soaked style" that makes you feel like you've fried even though it's not fried, which you can make with just the range I introduced earlier!
It's very easy because it doesn't use fire, and if you have an eggplant, you can do it with haste! It's really easy, but the taste is also stained and the flavor of sesame oil and the umami of ponzu will not stop.
Please try it as a side dish of rice or as a snack of sake.

〈INGREDIENT〉
2 eggplants
2 tablespoons of sesame oil
2 tablespoons of ponzu
1 teaspoon sugar
Garlic ginger tube 2 cm each
▽Subscribe to my channel♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1


◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●茄子：5本
●厚揚げ：2パック
●オクラ：1パック
●鶏もも肉：約200g
●水：800ml
●丸鶏がらスープ：大さじ1.5
●にんにく：2片
●おろし生姜：少々
●醤油：大さじ4
●みりん：大さじ2
●紹興酒：大さじ1（普通のお酒でもOK）
●オイスターソース：大さじ1
●砂糖：大さじ1
●塩：お好み量
●ごま油：大さじ2
●炒り胡麻
●お好みでおろし生姜と針生姜
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おばあちゃん直伝『茄子と厚揚げの中華風煮浸し』を作りました。
鶏の出汁、野菜の旨味、オイスターソースの旨味が、
漬けダレに、より奥深い味を生み出してくれて
素麺、ご飯が鬼のようにすすむ味わいになってます。
潰していれたニンニクもアクセントになっててやみつきだし
コクがあるのに生姜のお陰でとてもアッサリしていて
食欲がない時や今の暑い時期でもいくらでも食べられます♪
糖質制限されている方も厚揚げがとても食べ応えがあるので
十分お腹が満足出来ますよ(*^^*)
夏の暑い日はばあちゃんが必ず作ってくれた我が家の大好物です！
是非、皆さんも作ってみて下さい。

【Ingredients】 (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Eggplant: 5 pcs
● Thick fried bean curd: 2 packs
● Okra: 1 pack
● Chicken thighs: about 200g
● Water: 800ml
● Whole chicken broth: 1.5 tablespoons
● Garlic: 2 cloves
● Grated ginger: a little
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Shoko-shu: 1 tablespoon (or regular Sake)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon
● Salt to taste
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Roasted sesame seeds
● Grated ginger and needle ginger to taste
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I made "Eggplant & Thick Fried Bean Curd, Chinese Style" directly from
my grandma.
The chicken broth, vegetable flavor, and oyster sauce all add a deep
flavor to the marinade.
It makes somen and rice go together!
The crushed garlic adds the flavor and makes it more addictive.
It has a rich flavor, but thanks to the ginger, it is very light and refreshing.
I can eat as much as I want even when I don't have an appetite or in
this hot weather ♪
Even if you are on a carbohydrate restriction diet, the thick fried bean curd is very filling and will satisfy your hunger (*^^*)
My grandma always made this dish on hot summer days, and it's a favorite in our house!
I hope you will try to make it too.

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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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