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　同時也有850部Youtube影片，追蹤數超過3,030的網紅SenbeiOK，也在其Youtube影片中提到，動画に表示されている価格は自分が受け取ったレシートをもとに作成しています。 実際にお店に行く場合はWebで各自ご確認をお願いします。 また、期間限定メニュー等の場合は販売が終了している場合もありますので Webでの確認をお願いします。 ブログ↓「気まぐれグルメ旅」をご覧下さい。 https://...

foodwriter 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳貼文

Agnes Chee謝嫣薇 By Agnes Chee謝嫣薇

2021-07-18 19:38:01 有 23 人按讚
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My talk at Hong Kong Book Fair 2021, it’s tomorrow!!!! No worry if you have not register yourself, you may also attend as a walk-in guest 💕💕💕

Date: 19/7
Time: 3:30-5pm
Venue: Hong Kong Convention & Exhibition Centre, room S423-424
Admission is free, however you may register yourself online for the priority entry. Link on bio.
I will be sharing my experience, wisdom and inspiration I have gained from those “big brains” in contemporary culinary world , such as @alainducasse , @alain_passard , @ferranadria , @thehestonblumenthalteam , @reneredzepinoma , @yannickalleno , @therealnobu , @hirohisa_koyama , @anaros40 , @lanshuchen ….. and the young power @ivan_berezutskiy , @sergeyberezutskiy , @chefvickycheng who brought the new concept to the culinary industry!
Also I am going to share my food review insights on the spot as my readers ask me such questions from time to time: how to understand a dish logic & flavour structure? How to distinguish the chef’s style in seconds? How to justify the technical volume of a dish? If this is something you’re looking for, please come to join me and having the sharing together!!

今年我會在香港書展辦講座，日期是7 月19 號，時間：3:30pm-5pm。講題：《改變世界的味道》， 顧名思義，跟我的新書有關。到時也會分享一下食評心得，因為不時有讀者來問我，是怎樣吃得懂法國菜？為什麼會看懂邏輯？怎樣看味道結構？怎樣秒懂大廚的手法、風格？怎樣吃懂技術含量？
我寫食評的取態，傾向於不是形容給你聽多好吃，而是分析給你聽，為什麼好吃？如果你喜歡這個層面的追求，希望到時大家一齊來交流！
等你們！

#改變世界的味道
#謝嫣薇
#香港書展2021
#香港書展
#香港會展
#香港貿易發展局
#hkcec
#worldchangingflavours #agnescheefoodcritic #foodwriter #author #chefsinterview #foodtalk #agnescheetalk

Tags:
Agnes Chee謝嫣薇

About author
美食專欄作家、食評人，人物專訪、旅遊專題特約。作品散見於中港台新馬各大媒體。目前定居香港。
7007 followers 6487 likes
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foodwriter 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文

Agnes Chee謝嫣薇 By Agnes Chee謝嫣薇

2021-07-03 10:37:38 有 30 人按讚
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Hello my friends!! Happy to announce I will be having a talk at Hong Kong Book Fair this year for my new book 「World-Changing Flavours」，insight into 18 forward thinkers in the contemporary culinary world. The book is a chef’s interview selection which I carefully selected 18 of them among hundred chefs I have interviewed in the past 10 years to make this compilation.
Date: 19/7
Time: 3:30-5pm
Venue: Hong Kong Convention & Exhibition Centre, room S423-424
Admission is free, however you may register yourself online for the priority entry. Link on bio.
I will be sharing my experience, wisdom and inspiration I have gained from those “big brains” in contemporary culinary world , such as @alainducasse , @alain_passard , @ferranadria , @thehestonblumenthalteam , @reneredzepinoma , @yannickalleno , @therealnobu , @hirohisa_koyama , @anaros40 , @lanshuchen ….. and the young power @ivan_berezutskiy , @sergeyberezutskiy , @chefvickycheng who brought the new concept to the culinary industry!
Also I am going to share my food review insights on the spot as my readers ask me such questions from time to time: how to understand a dish logic & flavour structure? How to distinguish the chef’s style in seconds? How to justify the technical volume of a dish? If this is something you’re looking for, please come to join me and having the sharing together!!

今年我會在香港書展辦講座，日期是7 月19 號，時間：3:30pm-5pm。講題：《改變世界的味道》， 顧名思義，跟我的新書有關。到時也會分享一下食評心得，因為不時有讀者來問我，是怎樣吃得懂法國菜？為什麼會看懂邏輯？怎樣看味道結構？怎樣秒懂大廚的手法、風格？怎樣吃懂技術含量？
我寫食評的取態，傾向於不是形容給你聽多好吃，而是分析給你聽，為什麼好吃？如果你喜歡這個層面的追求，希望到時大家一齊來交流！
等你們！

#改變世界的味道
#謝嫣薇
#香港書展2021
#香港書展
#香港會展
#香港貿易發展局
#hkcec
#worldchangingflavours #agnescheefoodcritic #foodwriter #author #chefsinterview #foodtalk #agnescheetalk

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Agnes Chee謝嫣薇

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foodwriter 在 從廚房出發！醫師娘的鍋鏟創業日記！ Facebook 的最佳解答

從廚房出發！醫師娘的鍋鏟創業日記！ By 從廚房出發！醫師娘的鍋鏟創業日記！

2020-09-16 20:47:23 有 69 人按讚
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昨天錄節目的時候，在等待時看到兩位認識的老師主廚出現在畫面，嚇到我差點從椅子上摔下來😂😂😂

休息空檔前往跟老師們打招呼，老師們也超開心的！超級親切的梁幼祥老師還直接帶著我進入休息室跟各大主廚打招呼，老師還傳授我寫美食文章的要領與美食要義，真的非常疼愛後輩的大大大前輩，以後跟老師學習的地方還有很多呀！🥰

另一位江信毅主廚也是上遍各大節目，並且常常出國參加餐飲比賽獲得金牌，我們雖然只有一面之緣，但老師還記得我真的超級開心😃

喜歡美食、會寫美食也會做美食😍

巧食。護理師創立的無添加冷凍調理包第一品牌❤️

https://www.choicefoodie.com

#巧食 #護理師 #梁幼祥 #江信毅 #主廚 #美食 #餐飲 #熱情 #創業 #創業家 #女性の自立 #女性起業家 #chef #foodwriter #foodie

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從廚房出發！醫師娘的鍋鏟創業日記！

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巧食，源自對孩子的愛而出發的品牌。想要把更多屬於家的味道帶到更多人?
2422 followers 2096 likes "https://www.choicefoodie.com/"
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foodwriter 在 SenbeiOK Youtube 的精選貼文

SenbeiOK By SenbeiOK

2021-09-30 16:30:03 有 212 人看過 有 10 人喜歡
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動画に表示されている価格は自分が受け取ったレシートをもとに作成しています。
実際にお店に行く場合はWebで各自ご確認をお願いします。

また、期間限定メニュー等の場合は販売が終了している場合もありますので
Webでの確認をお願いします。

ブログ↓「気まぐれグルメ旅」をご覧下さい。
https://senbeiok.blogspot.jp/

この動画で紹介した店舗情報や食事代、評価などが書かれています。
（この動画にリンクされるまでには多少タイムラグがあります。
　それまではトップページが表示されます。）

ブログ村「フードライター」の順位をご覧ください。上位にいます。
https://gourmet.blogmura.com/foodwriter/ranking.html

人気ブログランキング「フードライター」の順位もご覧ください。
https://blog.with2.net/rank4017-0.html

「食べログ」もやっています。
2018年に地域投稿数１位に輝きました！
https://tabelog.com/rvwr/006644085/

ブログ「気まぐれ韓国語日記」を
2005/02/23に開設し、ほぼ毎日更新してきましたが、
2019/09/01をもって更新ができなくなりました。
78万人以上のアクセス数となりましたが終了しました。
2020/01/01 Amebaブログに引越しました。

❤️とりあえずチャンネル登録をお願いします。
https://www.youtube.com/channel/ UC6vEoRRkY-I3C4nHxXrE9fA

◆フリーBGM・音楽素材を使用しております。
ご提供に感謝します。

1 フリーBGM・音楽素材 ： MusMus
http://musmus.main.jp/

2 甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

3 音楽・効果音：魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com

4 YouTube「オーディオライブラリ」

5 OtoLogic (CC BY 4.0)　2021/02/24〜
https://otologic.jp

6 音楽の卵　2021/03/24〜
http://ontama-m.com/index.html

◆動画編集ソフト
iMovieもしくは
filmora（フィモーラ）
https://filmora.wondershare.jp

フィモーラは商用利用のライセンスを取得しております。
「音楽・ミュージック・BGM・効果音」は使用しておりません。
(2018/09/23〜)

過去このソフトの音楽等を使用した動画は
随時YouTubeオーディオライブラリーの音楽に
入れ替えをして作業が終了しました。(2019/03/22)
万一もれがありましたらご指摘ください。

Filmora X (2021/08/13〜)
Final Cut Pro X (2021/08/17~)

◆撮影機材
メインカメラ :GoPro HERO6
:GoPro HERO8(2020/10/10〜）
サブカメラ：OLYMPUS TG-4
　　　　　：OLYMPUS TG-5 (2019/04/01〜)
　　　　　：OLYMPUS TG-6 (2020/09/27〜)ズーム故障
　　　　　：OLYMPUS TG-6 (2020/06/03〜)
：Insta360 GO (2019/11/15〜)
: DJI POCKET2 (2021/04/17〜)
: Insta360 GO 2 (2021/04/02〜）

控カメラ：SONY RX100M3
　　　　：OLYMPUS TG-6 3台目（未使用）
: RICOH WG-6 (2020/10/04〜)
: orDro EP7 (2020/11/29 ~)

#松屋 #シーフードカレー

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SenbeiOK

About author
このYouTubeチャンネルではグルメ動画を ブログ「気まぐれグルメ旅」↓では写真と記事をアップしています 。 https://senbeiok.blogspot.com/p/id000.html 長い間、ほば毎日「食べ物」の写真撮影をしてきましたが、 最近では動画を撮影し編集してこのYouTubeに上げています。 現在のメインカメラは「GoPro HERO6」を機種変更して 「GoPro HERO8」を活用しています。 場面（主に近接撮影）によっては「Olympus-TG4」の出番です。 故障したので2019/04からは「Olympus-TG5」に機種交換して、これも 故障したので現在は「Olympus-TG6」を使用しています。 心配なのでもう１台「Olympus-TG6」を購入してあります。 「SONY RX100 MC3」の出番はほとんどありません。 お店に入る場面では主に「Insta360 GO」を利用しています。 「orDro EP7」も持っていますが出番はあまりありません。 眺めているだけでヨダレが出るような 「写真」や「映像」を撮るべく日々頑張っています。 I am translating English from 2019_04_26 to blog and YouTube to introduce Japanese food culture. I would like to introduce Japanese food culture with photos and videos of food that seems delicious.
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foodwriter 在 SenbeiOK Youtube 的最讚貼文

SenbeiOK By SenbeiOK

2021-09-28 16:30:08 有 300 人看過 有 10 人喜歡
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動画に表示されている価格は自分が受け取ったレシートをもとに作成しています。
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4 YouTube「オーディオライブラリ」

5 OtoLogic (CC BY 4.0)　2021/02/24〜
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6 音楽の卵　2021/03/24〜
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iMovieもしくは
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Filmora X (2021/08/13〜)
Final Cut Pro X (2021/08/17~)

◆撮影機材
メインカメラ :GoPro HERO6
:GoPro HERO8(2020/10/10〜）
サブカメラ：OLYMPUS TG-4
　　　　　：OLYMPUS TG-5 (2019/04/01〜)
　　　　　：OLYMPUS TG-6 (2020/09/27〜)ズーム故障
　　　　　：OLYMPUS TG-6 (2020/06/03〜)
：Insta360 GO (2019/11/15〜)
: DJI POCKET2 (2021/04/17〜)
: Insta360 GO 2 (2021/04/02〜）

控カメラ：SONY RX100M3
　　　　：OLYMPUS TG-6 3台目（未使用）
: RICOH WG-6 (2020/10/04〜)
: orDro EP7 (2020/11/29 ~)

#山岡家 #朝ラーメン

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このYouTubeチャンネルではグルメ動画を ブログ「気まぐれグルメ旅」↓では写真と記事をアップしています 。 https://senbeiok.blogspot.com/p/id000.html 長い間、ほば毎日「食べ物」の写真撮影をしてきましたが、 最近では動画を撮影し編集してこのYouTubeに上げています。 現在のメインカメラは「GoPro HERO6」を機種変更して 「GoPro HERO8」を活用しています。 場面（主に近接撮影）によっては「Olympus-TG4」の出番です。 故障したので2019/04からは「Olympus-TG5」に機種交換して、これも 故障したので現在は「Olympus-TG6」を使用しています。 心配なのでもう１台「Olympus-TG6」を購入してあります。 「SONY RX100 MC3」の出番はほとんどありません。 お店に入る場面では主に「Insta360 GO」を利用しています。 「orDro EP7」も持っていますが出番はあまりありません。 眺めているだけでヨダレが出るような 「写真」や「映像」を撮るべく日々頑張っています。 I am translating English from 2019_04_26 to blog and YouTube to introduce Japanese food culture. I would like to introduce Japanese food culture with photos and videos of food that seems delicious.
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foodwriter 在 SenbeiOK Youtube 的最讚貼文

SenbeiOK By SenbeiOK

2021-09-26 16:30:02 有 434 人看過 有 17 人喜歡
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動画に表示されている価格は自分が受け取ったレシートをもとに作成しています。
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この動画で紹介した店舗情報や食事代、評価などが書かれています。
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https://blog.with2.net/rank4017-0.html

「食べログ」もやっています。
2018年に地域投稿数１位に輝きました！
https://tabelog.com/rvwr/006644085/

ブログ「気まぐれ韓国語日記」を
2005/02/23に開設し、ほぼ毎日更新してきましたが、
2019/09/01をもって更新ができなくなりました。
78万人以上のアクセス数となりましたが終了しました。
2020/01/01 Amebaブログに引越しました。

❤️とりあえずチャンネル登録をお願いします。
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◆フリーBGM・音楽素材を使用しております。
ご提供に感謝します。

1 フリーBGM・音楽素材 ： MusMus
http://musmus.main.jp/

2 甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

3 音楽・効果音：魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com

4 YouTube「オーディオライブラリ」

5 OtoLogic (CC BY 4.0)　2021/02/24〜
https://otologic.jp

6 音楽の卵　2021/03/24〜
http://ontama-m.com/index.html

◆動画編集ソフト
iMovieもしくは
filmora（フィモーラ）
https://filmora.wondershare.jp

フィモーラは商用利用のライセンスを取得しております。
「音楽・ミュージック・BGM・効果音」は使用しておりません。
(2018/09/23〜)

過去このソフトの音楽等を使用した動画は
随時YouTubeオーディオライブラリーの音楽に
入れ替えをして作業が終了しました。(2019/03/22)
万一もれがありましたらご指摘ください。

Filmora X (2021/08/13〜)
Final Cut Pro X (2021/08/17~)

◆撮影機材
メインカメラ :GoPro HERO6
:GoPro HERO8(2020/10/10〜）
サブカメラ：OLYMPUS TG-4
　　　　　：OLYMPUS TG-5 (2019/04/01〜)
　　　　　：OLYMPUS TG-6 (2020/09/27〜)ズーム故障
　　　　　：OLYMPUS TG-6 (2020/06/03〜)
：Insta360 GO (2019/11/15〜)
: DJI POCKET2 (2021/04/17〜)
: Insta360 GO 2 (2021/04/02〜）

控カメラ：SONY RX100M3
　　　　：OLYMPUS TG-6 3台目（未使用）
: RICOH WG-6 (2020/10/04〜)
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#山田うどん #Wチキン辛口カレー

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Food writer. Latest. Latest · Oldest · Random · A to Z · Dubai, UAE · Pallavi Sangtani. "The evolution started when homegrown chefs began developing their ...

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#75. News g – Tagged "foodwriter" - Woodrow Studios

... but also in my 'other' job working as a food creative. I know a few of our custo... Food photography Food styling Food stylist foodwriter Rarebreed Beef.

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As a food writer, Carsten Kyster delivers cookbooks, recipes and travel articles for newspapers, magazines, publishers and the food industry. See cases.

#78. How to become a food writer with no experience

What could be better than getting paid to eat and write about it? This is how you can become a food writer and how to make money writing ...

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#82. Food writing - Wikipedia

Another American food writer, Mark Kurlansky, links this vision of food directly to food writing, giving the genre's scope and range when he observes:.

#83. Foodwriter Edible Color Markers Set,Edible Food Markers

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#85. #foodwriter | TikTok

#foodwriter. 6.8M views. Trending. New. Melanie PerssonBest of both worlds - Roast pumpkin on one side, mascarpone and ricotta on the other!

#86. Tag: Foodwriter - Taste of France

Food writer and stylist Béatrice Peltre on going gluten-free ... Taste of France is a celebration of French cuisine in all its forms. Savour local produce in ...

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#92. What is a Food Writer? (with pictures) - Practical Adult Insights

A food writer writes review of food, wine, and restaurants for a publication like a magazine. The daily responsibilities of a food...

#93. Jen Ruiz - foodie #foodwriter #culinarytravel

My first article for East End Taste Magazine is live about some of the amazing food I had in Doha! https://lnkd.in/eeuWUJGF #foodie #foodwriter…

#94. Wilton Food Writer Markers - The Baker's Kitchen

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#96. Wilton Food Writer: 5 Color Set - - Candyland Crafts

Wilton Food Writer: 5 Color Set: Wilton 609-105 Details. These Wilton 609-105 FoodWriter extra fine tip edible markers can be used like ink markers to.