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‣‣‣ 🔎꒰ #D61重乳酪專家 ꒱
🏠 官方IG: @cheese.61
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今天來分享一間我覺得表現非常優秀的乳酪蛋糕專賣店,可以說是沒有一種口味是我不喜歡的(認真)
位在台中清水的D61重乳酪專家是網路上的人氣團購甜點!其實老闆在創立這個品牌時有個悲傷的小故事,但是他化悲傷為力量用愛做出更多純粹的味道,佛心的價格也讓乳酪蛋糕變得更平易近人!
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❣️ 當季八拼重乳酪蛋糕 $360
《 #經典原味》
經典原味擁有最單純的乳酪香,入口可以明顯感受到它的濃郁香醇,推薦給喜歡濃郁乳酪香的人!
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《 #黑芝麻乳酪》
我覺得這款就連老人家也會喜歡欸!芝麻味整個超香濃,整體甜度也較低,感受的到芝麻的顆粒感!
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《 #南國戀抹》
這款抹茶我給過!上層使用宇治的木長園抹茶粉製作抹茶體,帶有濃厚苦韻感!下層則是微甜的紅豆,吃的到粒粒分明的顆粒!由上而下挖入口後,苦甜交織的層次相當分明!
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《 #野莓乳酪》
蛋糕體使用覆盆子果泥混合糖漬藍莓及蔓越梅果乾,可以完整吃到果乾的顆粒!上層則是淋上店家自製的覆盆子醬,整體比我想像中的還要酸!酸V酸V真的非常過癮!
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《 #清香檸檬》
這款檸檬的酸相對溫和些,真的有如它的名字,檸檬整體相當清香!
檸檬的香氣有完整融入在乳酪裡,上層還抹上自製的法式香檸醬,並灑上皮屑更增添整體香氣!
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《 #OREO旋風》
這款我沒吃到半口就完全消失在冰箱了😭
據偷吃者表示這款就像是冰炫風做成乳酪蛋糕一樣,充滿被搗碎的OREO碎粒,不會太甜膩!
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《 #芋泥香郁》
看其他食記的敘述覺得這款芋頭味不重!但平常很少吃芋頭的我,意外覺得這款芋頭味頗香濃耶!(難道是我的味覺比較遲鈍😭
芋頭跟乳酪比我想像中的還搭,而且甜度很適中,我自己還蠻喜歡這款的!
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《 #盛夏光芒》
大家看到這篇文的時候,在官網應該是看不到這口味了~因為我剛好吃到最後一批芒果XD
這款盛夏光芒把芒果泥跟乳酪完美結合,吃起來真的有一種在吃芒果泥的錯覺,我好喜歡耶!跟我一樣是芒果控的你,明年絕對不要錯過這款喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過84的網紅借問一下_台灣人的 FAQ,也在其Youtube影片中提到,借問一下 - 台灣人的FAQ S2ep.19 [假abc543] 初老健檢:Oh No!! 拒絕被老擊敗 以前熬夜沒關係,現在熬夜慘兮兮🤦 還記得〈我可能不會愛你〉中的又青姐嗎 在她邁入30歲的生日當天,好友李大仁為她獻上了祝福與「初老的症狀」🌹 程又青以「我的30歲叫人生的高潮」來回覆這令...
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‣‣‣ 🔎꒰ #浮生生 ꒱
🏠 官方IG: @floatshanshan
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之前一直有看到別人推薦 #浮生生 的乳酪蛋糕,這次終於換我來開箱啦!
這次吃到的是他們新推出的茶計畫,我必須先老實說我對品茶真的沒有特別研究😂 但不得不說這次吃到的每一款真的茶味都超級重,而且都很香濃不會苦澀!
感覺的出來闆娘是下重本在製作,每一款味道吃起來味道都是有差別的,乳酪的部分也完全不會讓我覺得膩口!
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❣️ 桂花烏龍奶酥重乳酪
這款是我印象最深刻的一款,同時兼具桂花甜香與烏龍茶香。重乳酪上層有一層烏龍茶醬,並灑上些許乾燥桂花裝飾。入口後會明顯感覺到有一股特殊香氣竄出,吃起來蠻特別的!
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❣️ 焙茶奶酥重乳酪
平常比較少接觸到焙茶,為此我還特別去超商買瓶焙茶來試味道,完全就是個焙茶新手!但不得不說這款焙茶奶酥的茶味香氣也是相當濃郁,吃起來沒有苦澀感,跟乳酪的搭配也很平衡不會覺得過於突出,喜愛焙茶的朋友可以試試!
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❣️ 紅烏龍奶酥重乳酪
紅烏龍這款茶香非常濃厚,吃完真的會明顯感受到茶的回甘!如果仔細品嚐還能吃的到茶葉的渣渣,奶酥層給的也相當厚實,整體茶味比乳酪香重一點。
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❣️ 阿薩姆紅茶奶酥重乳酪
對於紅茶控媽媽一點也不覺得陌生的味道,紅茶香相當明顯,上層還鋪上厚實酥頂,紅茶和乳酪相當融合,每一口都能吃到單純的滋味,媽媽大愛款。
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❣️ 抹茶流心磅蛋糕
當初會想試這款是因為我完全被它的抹茶流心所吸引!使用大家都很熟悉的小山園若竹抹茶,中間的流心是闆娘特製的抹茶卡士達醬!
磅蛋糕完全不乾口反而因為流心而變得濕潤迷人!這款抹茶味屬於苦韻偏重的,也是濃到一個不行,我很喜歡!
對了對了!因為都是茶口味,所以會建議大家可以間隔吃每款口味,這樣比較不會受到其他口味影響,吃起來味道相對準確喔!
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‣‣‣ 🔎꒰ #瘋吐司手作奶酥 ꒱
🏠 官網:https://www.funtoast.com.tw/
🏠 官方IG: @fun_toast_
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家裡一直有備著麵包店販售的奶酥,直到遇到瘋吐司後,原本那罐奶酥就完全被我拋棄了😝
身為奶酥控的我怎麼能那麼晚才認識瘋吐司的奶酥呢!完全是相見恨晚阿🤣
嚴選法國頂級發酵奶油,堅持無添加且減糖的手作奶酥,口味多達13種,每種口味用料都很實在,塗抹在吐司上不管是常溫或加熱吃,都能感受到它的濃郁!
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《以下均一價$250》
❣️ 原味奶酥
熱銷款第一名絕對是最單純的香濃滋味,推薦給喜歡單純奶香的人
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❣️ 花生起司奶酥
香濃可口的花生搭配起司後變得更有層次,吃起來不再是以往印象中死甜的花生醬,甜鹹甜鹹的挺順口的,重點是吃的到花生的顆粒整個大加分!
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❣️ 莓果奶酥
這款絕對擄獲不少少女心,酸甜的莓果香氣相當迷人,我也是第一次嘗試這種味道的奶酥,吐司的每一角落都要塗好塗滿才甘願放手!
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❣️ 伯爵奶酥
私心大推款!!使用大家都不陌生的唐寧伯爵茶製作,迷惑我心的是佛手柑與茶韻的清新淡雅,讓第一次吃到茶味奶酥的我愛不釋手,我的第一名頒給它!
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借問一下 - 台灣人的FAQ
S2ep.19 [假abc543] 初老健檢:Oh No!! 拒絕被老擊敗
以前熬夜沒關係,現在熬夜慘兮兮🤦
還記得〈我可能不會愛你〉中的又青姐嗎
在她邁入30歲的生日當天,好友李大仁為她獻上了祝福與「初老的症狀」🌹
程又青以「我的30歲叫人生的高潮」來回覆這令人好氣又好笑的「初老警訊」
哇,究竟初老是指幾歲呀?
又,哪些是初老的症頭咧?
在日本的〈廣辭苑〉中,定義初老(しょろう)為40歲▶體力巔峰已消逝,已有必要開始留心身體各部位的狀況來定義這是初老的基本元素
🤔此刻你腦中也閃過了那個似乎體感初老的瞬間嗎?
像是Tony總是囉嗦止不住碎碎念🗣
😰文青姊抓頭却抓不到想說的詞彙
口袋歌單已經是伴唱帶等級的歌曲🎤
兩個人都晚睡早起🌄、多愁善感起來
來陪我們做個初老健檢、微笑接受歲月的推移
然後擺脫LLK、快開個IG帳號追蹤借問一下吧!
🚀借問螢光筆捷徑:
00:55- 一開始就印證已初老了😱
03:35- Tony 追蹤的最夯網紅
05:00- 檢查成份、垃圾食物🍔881
06:30- 文青姊正往 R&B 領域邁進🎤
07:05- 那個那個妳為什麼騙我⬅這哪首歌
08:10- Tony solo (最近學的、不是)新歌
09:30- 睡到九點已經是奢侈
11:00- 😴眷村老兵讓世界都安靜
11:40- 逛Costco 要小心後腳跟
13:00- 疲憊歐吉桑🧓的夜店勘查
15:10- 在錢櫃要懂的落跑藝術
16:10- 已讀不回有很壞嗎?
17:40- Everywhere 都是東尼哥
19:10- 聖誕卡越寄越少張🙊那欸啊捏
20:30- 獨處個屁啊妳、家裡又沒人😆
22:00- 多愁善感的年齡來了🤧
23:30 Tony 的哭點在這兒😭
25:00 親愛的房客vs 樓下的房客
26:05 手足的感動是「阿勇出來了!」
27:00 初老的最最嚴重症頭🗣
28:00 🤷♂️有需要什麼事情都想那麼多嗎
28:40 Tony Wu其實是我哥哥😂
29:10 穿喬登還算是時尚?👟
30:30 姐姐其實我還年輕心情還不定~
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