【台南 • T'wincoffee 咖啡云】☕️
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手作奶酥 在 ??????貪食日記 Facebook 的最佳解答
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家裡一直有備著麵包店販售的奶酥,直到遇到瘋吐司後,原本那罐奶酥就完全被我拋棄了😝
身為奶酥控的我怎麼能那麼晚才認識瘋吐司的奶酥呢!完全是相見恨晚阿🤣
嚴選法國頂級發酵奶油,堅持無添加且減糖的手作奶酥,口味多達13種,每種口味用料都很實在,塗抹在吐司上不管是常溫或加熱吃,都能感受到它的濃郁!
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熱銷款第一名絕對是最單純的香濃滋味,推薦給喜歡單純奶香的人
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這款絕對擄獲不少少女心,酸甜的莓果香氣相當迷人,我也是第一次嘗試這種味道的奶酥,吐司的每一角落都要塗好塗滿才甘願放手!
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手作奶酥 在 現在吃美食 Facebook 的精選貼文
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📌重點心得
▪️第一吃到瘋吐司的奶酥醬,只想大叫 媽媽咪呀,也太好吃了。
▪️每個口味的用料的很扎實,非常適合塗抹在吐司、任何麵包上,每口都濃郁而不膩口。
▪️如果想要口感層次更豐富,可以再搭配鮪魚、起士等,絕對一吃就要的美味抹醬。
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手作奶酥 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
《所需材料》
無鹽奶油 200g
糖粉 80g
雞蛋 1粒
中筋麵粉 350g
玉米粉 50g
紅色、綠色色素
巧克力豆
《蘋果餅乾》
可愛的蘋果造型餅乾,
酥酥脆脆的口感,
香甜的奶油香氣,
😌😌
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手作奶酥 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳貼文
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旋風氣炸烤箱:https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20
一份不到200卡!金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms!super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
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很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望!
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質!
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看,簡單懶人料理
你一定會喜歡!
🍄食譜:
一包美人菇(或任何你喜歡的菇類)
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
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✔️氣炸烤箱優惠連結在首頁~相關食材也都一起整理在首頁,找不到的可以私訊索取❤️
🌟
🍄作法:
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦!
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金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味!
低卡高纖,好吃又解饞的小點心,你學起來了嗎?
趕快試試看吧
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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手作奶酥 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
《所需材料》
「油皮」
無水奶油 70g
中筋麵粉 200g
糖粉 40g
冰水 90ml
「油酥」
無水奶油 90g
低筋麵粉 210g
「內餡」
鹹蛋黃10~12粒
烏豆沙約150~200g
《蛋黃酥》
先祝大家「中秋節快樂🥮」😊
酥脆的外層口感,
香甜的烏豆內餡,
香鹹風味的鹹蛋黃。
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手作奶酥 在 嘿!手作食品 的推薦與評價
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