Nhiều bạn hỏi lợi ích của Kombucha nên Chíp chia sẻ đây nha! 
Đang ưu đãi Thùng 12 chai/700k miễn ship Sài Gòn và Đà Nẵng!
Giá này khá cao vì toàn đồ chất lượng. Trà. Đường. Tảo xoắn đều có chứng chỉ organic. Nguyên liệu khác đều tuyển chọn!
6 lợi ích của thức uống lên men Kombucha với sức khỏe
Suckhoedoisong.vn - Xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước, Kombucha có nguồn gốc từ vùng Viễn Đông và được làm từ nguyên liệu tự nhiên 100% gồm trà, đường và men SCOBY để duy trì sức khỏe, tăng tuổi thọ. Doanh thu Kombucha toàn cầu đã đạt gần 2 tỷ USD năm 2019 (theo Grand View Research) và đã có hơn 350 thương hiệu Kombucha trên toàn thế giới, đây được coi là thức uống lên men bổ dưỡng giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và nhiều lợi ích sức khỏe khác. Sau đây là 6 lợi ích hàng đầu của Kombucha đã được khoa học chứng minh.
1. Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Probiotics là vi khuẩn thường xuất hiện trong các loại thực phẩm lên men như sữa chua, miso, kombucha, kefir... Nhờ được lên men từ trà, đường kết hợp với con giống SCOBY, giúp sản sinh ra một lượng lớn probiotics chủng Lactobacillus trong Kombucha.
Lactobacillus là một chủng probiotics phổ biến, vì vậy, Kombucha hỗ trợ duy trì sự ổn định của hệ miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm. Các chuyên gia ghi nhận, khoảng 70 - 80% tế bào miễn dịch khu trú ở đường ruột, và probiotics chính là “vũ khí” bảo vệ đường ruột của chúng ta.
2. Cung cấp năng lượng
Sau probiotics, trong Kombucha còn chứa vitamin B và vitamin C, nhất là B6, B12. Thiếu hụt vitamin B là một trong những nguyên nhân chính khiến cơ thể mệt mỏi và có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu. Vì điểm này, Kombucha có thể hỗ trợ việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng rất tốt. Ngoài ra, Kombucha cũng sản sinh ra nhiều hoóc môn tâm trạng tốt như serotonin, giúp giảm những cảm xúc tiêu cực như chán nản, trầm cảm.
3. Hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa
Kombucha được coi như một loại men tiêu hóa giúp gia tăng lượng vi khuẩn bifida có lợi trong ruột nhờ sản sinh các axit hữu cơ tự nhiên. Trong đó, nổi trội là axit axetic và axit latic giúp tăng sức đề kháng cho ruột và giảm nguy cơ các bệnh về tiêu hóa như táo bón, nhiễm trùng đường ruột, rối loạn tiêu hóa, chữa viêm loét ruột và dạ dày.
4. Thanh lọc cơ thể
Một nghiên cứu trên tạp chí Pharmaceutical Biology cho thấy Kombucha có khả năng thải độc cơ thể, đào thải những chất độc và giảm gánh nặng cho gan. Trong thí nghiệm ở những con chuột, hợp chất axit thiobarbituric được dùng làm thuốc thử trong thí nghiệm và đọng lại ở gan chuột bạch. Sau khi cho sử dụng Kombucha, các nhà khoa học ghi nhận nồng độ axit thiobarbituric trong gan chuột đã giảm, chức năng gan phục hồi gần như bình thường trở lại.
Ngoài ra, các hợp chất acid glucuronic có trong thức uống Kombucha có tác dụng chống lại độc tính của tế bào gan, đồng thời hỗ trợ gan đào thải độc tố cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, khi mới dùng, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên uống 1 ly Kombucha (khoảng 240ml/ly) lúc sáng sớm để thanh lọc cơ thể hàng ngày.
5. Kháng khuẩn
Kombucha với nguồn lợi khuẩn probiotics dồi dào có khả năng đẩy lùi các vi khuẩn gây bệnh đường ruột, sinh sôi và chiếm chỗ các vi khuẩn gây hại. Chính vì vậy, Kombucha được coi là thức uống lên men tốt cho sức khỏe giúp ngăn chặn hại khuẩn tấn công cơ thể và cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
6. Thúc đẩy giảm cân
Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy những người béo phì uống Kombucha có chiết xuất trà xanh sẽ đốt cháy nhiều calo hơn và giảm cân nhiều hơn những người không dùng. Kombucha cũng có thể giúp giảm cân vì chứa hàm lượng cao axit axetic và các polyphenol.
Trong 240ml Kombucha chứa khoảng 30 calo và 8g đường, nhưng 240ml soda lại chứa đến 60 calo và 16g đường. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống có tác dụng giảm cân thì Kombucha chính là lựa chọn phù hợp.
Kombucha là thức uống có thể tự làm tại nhà, tuy nhiên, bạn cần chú ý các bước thực hiện vì pha chế sai cách sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe. Thời gian lên men của Kombucha là khoảng từ 7-30 ngày, vì vậy, bạn có thể sử dụng Kombucha sau thời gian này khi quá trình lên men đã tổng hợp đầy đủ các dưỡng chất.
Bạn cũng có thể uống 1-2 ly Kombucha mỗi ngày để tăng sức đề kháng cho cơ thể, cung cấp thêm nguồn sức sống tự nhiên và giải tỏa những căng thẳng, mệt mỏi hàng ngày.
Theo sức khoẻ và đời sống!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,如何改善腸道環境, 增加益菌, 增強抵抗力? 營養師簡介日常含益菌的食物, 閱讀營養標籤, 找出益菌來源 #營養師媽媽Priscilla #益生菌 #增強免疫力 免費下載: 功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e 支持: Pa...
「kefir probiotics」的推薦目錄:
kefir probiotics 在 Facebook 的最讚貼文
👨🏻⚕️「Dr. Marcus 健康小錦囊」👨🏻⚕️(第27集)
Kefir vs Yogurt how are they different? 酸奶 vs 乳酪 有乜分別?邊隻好D?😋
👨🏻⚕️「Dr. Marcus 健康小錦囊」👨🏻⚕️
每逢「星期二」同大家見面 😄🎉🎉🎉
Dr. Marcus 希望透過輕鬆簡單有趣嘅方式
同大家分享日常生活上嘅健康小tips
每逢「星期二」有新片
健康係要靠我哋好好日日經營
希望大家都可以將健康嘅訊息傳俾你關心嘅人
記得C L S (Comment + Like + Share)
Thank you! Love you all 😘😘😘
YouTube: http://www.youtube.com/c/MarcusKwok郭家頻道
Facebook: https://www.facebook.com/Marcuskwoktinchun
IG: Marcuskwok_0717
MeWe: Marcus Kwok
#kefir #yogurt #酸奶 #乳酪 #優酪 #lifeway #probiotics #益生菌 #guthealth #immunity #immunesystem #healthtips
#CLS #comment #like #share
#Drmarcus #健康小錦囊
#郭醫生 #Drmarcus #health #healthy #健康
kefir probiotics 在 Vegan Expression Facebook 的最讚貼文
🇭🇰 香港 Hong Kong
純生素聖誕派對🎄 (eng below)
終於來到2020年的最後一個月了!12月應該是充滿節日氣氛,高高興興地迎接新一年,今年卻多災多難!想要好好地跟家人朋友聚會都變成奢望,好吧,只能用美食讓自己暫時逃離一下現實吧 😁
早陣子,有幸嚐到這生機純素套餐,所有食物不僅僅是純素這麼簡單,更厲害的是沒有使用任何麵粉、精製糖(白砂糖)、添加劑丶防腐劑丶人造色素丶香料等等,而且沒有經過高溫處理,更完整地保留食材營養!
你沒看錯,水果朱古力奶油撻、香草和煙燻芝士、薑味小蛋糕、尼泊爾岩米燉飯等,都是沒有煮過喔!這裡特別想要介紹一下「香草和煙燻芝士」🧀,使用了水克菲爾珠菌自家發酵而成 (水克非爾珠菌是由一群益生菌組合而成),所以含有超大量的活性益生菌!而且味道遠比純素芝士好吃 😇,更不用說一般的普通芝士了!
這個套餐不定時供應,但如果想嚐嚐「生機純素芝士」的話,超推薦這家最近推出的【芝士三重奏聖誕限量禮盒】,裡面包含了三款芝士,還有四款與芝士超絕配的低溫風乾脆餅(crackers),現在預訂更會加送一個4吋的生機蛋糕 (就是我爸的生日蛋糕!)!超抵!
無論是自私享用,還是送給親朋好友,都一定會讓大家心情舒暢到明年 😘 (詳情請看最後幾張圖或自行聯絡「綠色心活館」)
Raw Vegan Christmas Party🎄
It's finally the last month of 2020! December should be full of festive mood, but now wanting to have a good gathering with family and friends has become a wish! Well, I decided to have some delicious food to temporarily escape from reality 😁
Earlier, I was fortunate to have tasted this Raw Vegan Meal. All the food is not just vegan. It does not use any flour, refined sugar, additives, preservatives, artificial colors, flavors, etc. And without high temperature cooked, the nutrition of the ingredients is more completely retained!
You read that right, the fruit chocolate cream tart, herbs and smoked cheese, ginger-flavored mini cakes, Nepalese rock rice stew, etc. are all uncooked! I especially want to introduce the "Herbs and Smoked cheese" 🧀, which is house-cultured by using Water Kefir Grains, so it contains a lot of active Probiotics! And it tastes far better than vegan cheese 😇, not to mention ordinary cheese!
This set is available from time to time, but if you want to try their "Raw Vegan Cheese", I highly recommend this recently launched [Three Cheeses Xmas Platter Set], which contains three types of cheeses, and four types raw vegan crackers that match perfectly with the cheeses. You will even get a 4-inch raw vegan cake if you orderd it now (my dad’s birthday cake!)! Super good!
Whether it's selfish enjoyment or gifting to relatives and friends, it will definitely make everyone full of joy until next year 😘 (For details, please see the last few pictures or contact the "Green Living")
綠色心活館 Green Living
🌱│💰💰💰💰│😋😋😋😋😋
📍 觀塘開源路60號駱駝漆大厦三座8樓Q室
RMQ, 8/F, Camel Paint Building Block 3, 60 Hoi Yuen Rd, Kwun Tong
⏳ 12:00 - 19:00
🚫 Monday & Tuesday
#christmas #christmasiscoming #veganchristmas #raw #rawvegan
kefir probiotics 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
如何改善腸道環境, 增加益菌, 增強抵抗力? 營養師簡介日常含益菌的食物, 閱讀營養標籤, 找出益菌來源
#營養師媽媽Priscilla #益生菌 #增強免疫力
免費下載:
功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e
支持: Patreon: https://www.patreon.com/nutritionmama
訂閱: 營養師媽媽 頻道: https://bit.ly/2CJUtum
聯絡: priscilla@nutritionmama.online
營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜 (電子版)
http://reurl.cc/exXg6L
Facebook page (營養師媽媽): http://www.facebook.com/mama.nutrition
Facebook page (身心營養師): http://www.facebook.com/dietitianhk
網站: https://www.nutritionmama.online
免責聲明:
營養師媽媽Priscilla頻道純粹用作一般參考及資訊用途。頻道內的資訊並不構成對一般情况或任何個別人士或病人個案的醫學及營養建議、診斷或治療,亦不應取代專業醫學及營養建議、診斷或治療。如有任何健康飲食或醫療問題,應向合資格的醫生及註冊營養師查詢。營養師媽媽Priscilla頻道盡力提供最新及最準確的資訊,但不會為其準確性、可用性或時效作出任何保證。不會就任何因本網站提供的資訊而引起的損失或損害承擔任何責任。
kefir probiotics 在 Healthy Natural นานา สมุนไพร Youtube 的精選貼文
ข้าวหมาก เคล็ด(ไม่)ลับ ของคนโบราณ กินแล้วผิวสวย แก่ช้า ลดอ้วน
#ข้าวหมาก สุดยอดโพรไบโอติกส์ไทย กินเท่าไรก็สวย หุ่นดี แถมยังแก่ช้าอีกด้วย เพราะข้าวหมากเป็นแหล่งของจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotic) ที่ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนการอย่างมหาศาล
เราเห็นคุณตา คุณยาย กินข้าวหมากกันมาตั้งแต่เด็ก แต่ปัจจุบันไม่ค่อยมีใครกินกันแล้ว ทั้งที่เป็น #อาหาร สะท้อน #ภูมิปัญญาไทย ที่เราหลงลืมไป มันอาจจะดูเหมือนราวกับว่าเราโหยหากลับไปในอดีต แต่ถ้าพิจารณาให้ดีแล้ว ข้าวหมากมีคุณค่ามากกว่าการเป็นอาหารโบราณที่ควรอนุรักษ์ หรือคงไว้เฉพาะคนที่สัมผัสแค่เปลือกนอกของความเป็นไทยเท่านั้น
“คนสมัยก่อนกินอะไร ทำไมถึงไม่อ้วน แข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย ”” คำถามของ ดร.ฉัตรภา หัตถโกศล อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ย้อนมายังผู้เขียน
จากข้อสงสัยนี้เองอาจารย์ฉัตรภา จึงหันมาสนใจศึกษาภูมิปัญญาของไทยอย่าง “ข้าวหมาก” อย่างจริงจัง และพบว่าข้าวหมากของเรานั้นมีส่วนประกอบที่สำคัญ ซึ่งเป็นแหล่งของจุลินทรีย์ โพรไบโอติกส์ (Probiotic) ที่ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมหาศาล
มนุษย์มีการนำโบรไบโอติกส์ มาใช้ในอาหาร มาเป็นเวลานานมากกว่าหลายร้อยปี ในหลายประเทศทั่วโลก บางชนิดอาจจะเป็นที่คุ้นชิน แต่เราไม่ทราบว่ามันคือ โพรไบโอติกส์ อย่างเช่น
1.ในประเทศญี่ปุ่น ได้แก่ นัตโต (Natto) ถั่วเหลืองหมักด้วยเชื้อแบคทีเรีย และมิโซะ(Miso) ถั่วเหลืองหมักเกลือ
2.ประเทศเกาหลี ได้แก่ กิมจิ (Kimchi) ผักดองเค็มหมักด้วยพริกสีแดง
3.ประเทศอินโดนีเซีย ได้แก่ เทมเป้ (Tempe) ถั่วเหลืองหมักเป็นแท่งคล้ายเค้ก
4.ประเทศแถบยุโรป ได้แก่ โยเกิร์ต หรือนมเปรี้ยว คีเฟอร์ (Kefir) เชื้อแบคทีเรียและยีสต์ที่ยึดเกาะกันเป็นกลุ่มใช้หมักนม ซาวเคราท์ (Sauerkraut) กะหล่ำปลีหมักเกลือของประเทศเยอรมนี
5.ประเทศไทย ได้แก่ ปลาร้า ผักดอง และข้าวหมาก ที่เป็นไฮไลท์ในปักษ์นี้
อาจารย์ฉัตรภา ได้อธิบายความหมาย ของ โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ว่าเป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่มีชีวิต เป็นสายพันธุ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อรับประทานเข้าไปในร่างกายแล้วอาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่ ช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่แต่เดิมแล้ว ให้มีแบคทีเรียที่ดีมีจำนวนมากขึ้น และแบคทีเรียที่ไม่ดีจำนวน ลดลง (คือพวกที่ทำให้ท้องอืด ท้องเสีย) ส่งผลทำให้สุขภาพของลำไส้ดีขึ้น
แต่อย่างไรก็ตามเชื้อจุลินทรีย์จะสามารถเจริญเติบโตได้ดีนั้นก็จำเป็นต้องมี โพรไบโอติกส์ (Prebiotics) ซึ่งเป็นอาหาร สำหรับเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกส์ เช่น ธัชพืชต่างๆ ถัวเขียว ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วดำ หน่อไม้ฝรั่ง กล้วย กระเทียม เป็นต้น
“ข้าวหมากเป็นอาหารไทยแต่โบราณ เป็นกรรมวิธีการถนอมอาหารเพื่อยึดอายุการเก็บข้าวให้ได้นานยิ่งขึ้น เนื่องจากในการหูงข้าวในแต่ละครั้งแล้วกินไม่หมด ” อาจารย์ฉัตรภากล่าว
.........................
เคล็ดลับดีๆแบบนี้ ก็อย่าลืม แชร์ให้เพื่อนๆ หรือคนที่เพื่อนๆรักและ ห่วงใยด้วยคะ..
เพราะความสุขที่ยิ่งใหญ่ คือการเป็นผู้ให้ ขอให้มีสุขภาพที่ดี แข็งแรง ร่ำรวยความสุข ถ้วนหน้ากันทุกท่าน ตลอดไปเลยนะคะ..
อย่าลืม! ถ้าคุณชอบโปรดกด like. ถ้าคุณถูกใจโปรด subscribe! เพื่อเป็นกำลังใจ ให้แก่พวกเราด้วยคะ..ขอบคุณค่า..
kefir probiotics 在 Ray Mak Youtube 的最佳貼文
?SHEET MUSIC & Mp3 ▸ http://www.makhonkit.com
?LEARN MY SONGS ▸ https://tinyurl.com/RayMak-flowkey
?Listen on Spotify ▸ https://sptfy.com/raymak
?Listen on Apple Music ▸ https://music.apple.com/sg/artist/ray-mak/1498802526
?Full Song List ▸ http://www.redefiningpiano.com
Talk to me :
? Instagram ▸ http://instagram.com/makhonkit
? Facebook ▸ http://facebook.com/raymakpiano
? Twitter ▸ http://twitter.com/makhonkit
Turn on Subtitles
I've always been an advocate of Kefir making and its benefits.
Kefir is a fermented milk drink originated from the Caucasus Mountain made with Kefir grains (yeast probiotic bacteria combination). It's prepared by inoculating cow, goat, or sheep milk with Kefir grains. Extremely healthy.
Here I tried it with my baby's excess food =)