📍Taipei, Taiwan
logy / Tasting Menu / $3750
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市大安區安和路一段109巷6號
🚇捷運信義安和站2號出口
☎(02)2700-0509
⏰週一週二公休 週三至週日12:00-15:00 18:00-22:30
🍽2020.07.26到訪用餐
💡補充💡主廚為來自日本北海道的田原諒悟,來到台灣後在台灣尋找著在地食材,並用自身技巧,發揮創作✨這次總共有10道菜,包含7道鹹點與3道甜品😋這次菜單保留了上一季我最愛的鰻魚😍😍😍超開心❤️鰻魚料理除了在上一季菜單有吃到之外在off menu活動也有改版亮相😉主菜為鴨肉,鴨皮酥又脆,肉質鮮嫩👌🏻甜點則以柿子做結尾,清甜解膩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#4foodie #4foodie信義安和站 #台北美食 #信義安和美食 #米其林美食 #台北米其林 #logy #michelinguide #米其林二星 #4foodieluxe #4foodie米其林#taipei #米其林指南 #taipeifood #taipeitravel #taiwanfood #taiwanesefood
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,990的網紅J哥不錯!,也在其Youtube影片中提到,#OFFMENU #TAIWAN 場,以Heritage為主題,意味著『傳承與尋根』 OK!FINE!介紹到此。 #米其林 星級廚師準備了多道 #私房菜, J哥 #開箱 真實回饋! 星級餐點,好吃?不好吃?看完就知道! 小學生畫重點 00:00 精采預告 00:33 JL Studio 現代新加坡...
logy結尾 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #餐飲趨勢 / #飲食活動 /
2020年雖充滿動盪起伏,卻也給了我們珍惜及重視週遭人事物的機會。
Tatler Taiwan 將在 #2020年12月4日至6日 於 台北大直英迪格酒店 舉辦 Off Menu Taiwan,邀請 MUME、 JL Studio、 logy、 Taïrroir 態芮、 Longtail、 大三元酒樓 Three Coins、 Impromptu by Paul Lee 7位星級主廚、 Gēn Creative、 EMBERS、 T+T 3位新銳潛力主廚、 ROOM by Le Kief、 WA-SHU+1 和酒 2位創新調酒師與 HUGH LAB 1位私廚甜點師,並以 #Heritage 傳承在地文化為主題,穿針引線帶出美食背後的價值,為一年的結尾劃下美好句點。
#10顆星星13家名店收口袋
#offmenu #offmenutaiwan2020 #主廚的私房菜單
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📍Taipei, Taiwan
logy / Tasting Menu / $3750
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
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🗺台北市大安區安和路一段109巷6號
🚇捷運信義安和站2號出口
☎(02)2700-0509
⏰週一週二公休 週三至週日12:00-15:00 18:00-22:30
🍽2020.07.26到訪用餐
💡補充💡昨天熱騰騰從米其林一星升等至二星的logy,主廚為來自日本北海道的田原諒悟,來到台灣後在台灣尋找著在地食材,並用自身技巧,發揮創作✨先恭喜主廚跟logy團隊🥳🥳🥳這次吃的版本是夏季的菜色,總共有10道菜,包含7道鹹點與3道甜品😋這次菜單清爽開胃,以第一道搭配海膽、白蘆筍做為開始,第二道的烏魚子搭配軟絲、芒果,夏季水果的熟度為整道菜添加了甜度🥭這次主菜為澳洲小羔羊,不吃羊的則是換成豬肉,甜點我個人蠻喜歡的,以水蜜桃搭配紫蘇冷湯,非常清爽但香氣濃郁💚最後再上一道招牌可可汁愛玉做為夏季菜單的結尾👍🏻
#4foodie #4foodie信義安和站 #台北美食 #信義安和美食 #米其林美食 #台北米其林 #logy #michelinguide #米其林二星#4foodieluxe #4foodie米其林#taipei #米其林指南 #taipeifood #taipeitravel #taiwanfood #taiwanesefood
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#OFFMENU #TAIWAN 場,以Heritage為主題,意味著『傳承與尋根』
OK!FINE!介紹到此。
#米其林 星級廚師準備了多道 #私房菜, J哥 #開箱 真實回饋!
星級餐點,好吃?不好吃?看完就知道!
小學生畫重點
00:00 精采預告
00:33 JL Studio 現代新加坡料理
01:11 Embers / T+T
02:18 Taïrroir
02:55 Impromptu by Paul Lee
03:12 Longtail
03:44 logy
04:32 Gēn Creative
05:08 ROOM by Le Kief
05:28 MUME
05:43 結尾
05:58 花絮
拍攝:IPHONE 12 PRO MAX
收音:RODE Wireless GO
影片合作邀約:[email protected]
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logy結尾 在 好樂團 GoodBand Youtube 的最佳解答
子慶
總覺得「我們之所以能對人溫柔是因為我們也曾被這樣對待過」,雖然並不是每份溫柔都可以被理解或是踏實的接受到,也許是因為我們對外的防衛和內在的懦弱,又或許是因為太年輕了。
很多時候我們就像玻璃瓶中的鮮花,把一切隔絕在外,就算我們有水和空氣,最終還是會枯萎,希望每份溫柔都可以被理解,而接受到溫柔的人都可以成長,也成為待人溫柔的人。
瓊文
在〈我們一樣可惜〉之後,這首歌是在各式各樣的問題被丟出之後,提出的解答。在前陣子日子過得比較不順利時,我期許自己能夠成為一位溫柔且堅強的人,同時也知道要成為這樣的人,必須能夠鼓起勇氣面對生活的課題,並且徹底地認識自己。
好樂團在《把悲傷留在這裡》,用〈被愛灌溉長大的人〉作為一個小小的結尾,也是一個新的開始。這都是完全貼近我們的成長歷程,一切都是這麼的順其自然。
再一次的,希望這首歌可以陪伴每一個你。
〈被愛灌溉長大的人〉
詞曲:張子慶
演唱:許瓊文
能消化了嗎
溫柔有時也會被誤解的啊
我好想知道 自己為誰而忙
你想知道嗎
能感受了嗎
不是所有人都對你有敵意阿
是誰在長大之後
失去相信彼此的能力
沒有關係
我不介意
你不要覺得難堪
就算你用盡全力還是失去你自己
沒有關係
我不在意
你不要覺得不堪
就算你發現最大的難題
是自己
你擁有了嗎
溫柔卻 無法體會的善良
你把自己綑綁 然後 背對世界
沒人在乎你啊
沒有關係
你別在意
世界有太多雜音
你只要回應那些真正愛你的聲音
沒有關係
你別放棄
不要再傷害自己
因為這一切最好的解答
是自己
我也曾把難堪的問題
武裝成一句尖銳的謊話
直到看見了失落的表情
只敢轉身對自己生氣
我也曾經浪費和揮霍
每個直接卻真誠的問候
直到看懂了失落的表情
才明白溫暖 的往往是脆弱
你聽懂了嗎
你也能給予溫柔讓人成長
當然也會受傷 也會灰心失望
你願意嗎
好樂團粉絲專頁:
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場景佈置MIAO’sphotography、Alive
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影像後製:Alive
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