/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本集 #美食關鍵詞 的來賓還是台東長濱的代言人- Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。上集節目透過 Nick 的分享,了解他怎麼會從立志成為甜點師,轉變到前往法國學廚、回台開餐廳的過程。這集內容他將要跟大家談談在長濱如何將 Sinasera 24 經營起來,以及面對疫情如何因應的故事。
👉 https://taster.life/podcast-20210722/
|新上市|
● 創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店 Aunt Stellas,今年中秋全系列禮盒以秋天森林晝夜情境作包裝設計,除了全新打造以紅土鹹鴨蛋黃搭配酸甜金鑽鳳梨融合而成的中秋限定口味 #金鑽鳳凰酥球 將限時登場,更攜手世界咖啡沖煮大賽冠軍王策旗下精品咖啡廳 @VWI by CHADWANG,共同推出包含 VWI 咖啡濾泡包、Aunt Stella 經典手工餅乾及磅蛋糕的精緻 #酩月之錦 禮盒。
👉 https://taster.life/announcement/20210720-2/
● 香港頂級魚子醬品牌《Royal Caviar Club》正式進駐台灣,首度在台推出時尚獨創的 #皇家奢華魚子醬月餅禮盒,由知名法籍甜點主廚 Gaël Majchrzak 精心設計,每個月餅皆使用多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉 Ossetra 鱘魚子醬,分別搭配以馬達加斯加香草和奶油乳酪製成的細緻綿滑內餡,以Q彈冰皮包覆,是別出新意的中秋食尚獻禮。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-2/
● 台北 #晶華酒店 今年推出四款月餅禮盒,包括以雅緻木盒裝盛的廣式月餅 #醉月、以日式桃山餅皮揉入寶島水果與堅果的 #賞月、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥 #花月、以及屢屢獲得媒體評比冠軍的 #鳳梨澄沙奶黃,四款多元優質的美味,即日起於官網開賣,7月31日前訂購享早早鳥85折優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-3/
● #台北文華東方酒店 自即日起至9月30日止特別推出 #食尚之旅 一泊三食住房專案,超值祭出低於5折價格,並強調國人不但可享受全台唯一擁有富比士五星殊榮的豪華住宿體驗,也能在客房內品賞米其林星級精緻美饌,所有餐點皆由專人送進房內享用。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-4/
● #西華飯店 推出兩款中秋限定月餅禮盒。經典款的 #璀璨 禮盒,以六款純手工廣式月餅搭佐經典茶包;#匠心 禮盒,包含六款口味新穎的桃山月餅。7月19日至9月5日預訂享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-4/
|外帶外送|
● Orchid by Nobu Lee #蘭餐廳 推出 #宅饗米其林 最終章,延續與上海米其林二星港籍名廚簡捷明的合作,推出滋補養顏的 #極品官燕老菜脯燉雞湯,使用30年苗栗客家老菜脯,依循傳統古法製成,每日僅限量10組,限時供應兩週至8月3日。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-2/
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What I’ve learned recently: it’s not always wise to re-plate the already beautiful looking food. 🤣
New menu will be available starting 6/29! ✨It’s really good, stay tuned!
🔥黑叉燒黯蘭銷魂飯
🔥老香港焗烤豬排飯
🔥魔鬼辣拌麵
🔥簡式杏仁茶
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👉Order by Phone:02-23783333
蘭餐廳精彩攜手上海米其林二星名廚簡捷明首創跨海四手聯烹,獨家推出星級私房家常美味,邀您一起宅饗米其林。這次Orchid by Nobu Lee蘭邀請廚齡近60年,擁有精湛高超手藝的上海米其林二星港籍名廚 – 簡捷明共同攜手「跨海視訊聯烹」,自6月29日起,蘭餐廳將把簡主廚的秘製私房家常美味原汁原味呈現給大家!
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🔗 orchid-restaurant.com.tw/
📌 No. 83號, Section 2, Anhe Road, Da’an District, Taipei City, 106
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在家待久了有時候也要點”儀式感”才會覺得不太一樣,所謂的”儀式感”就是把本來單調一成不變的生活轉換一下就會比較有趣,就像平常防疫在家吃久了也會膩,所以週末時我們都點外送,ㄧ方面試試不同口味,也可以順便為自己喜歡的餐廳加油打氣,畢竟疫情讓餐廳業影響很大。這週我們嘗試了米其林餐盤推薦的”Orchid by Nobu Lee蘭餐廳”,因為疫情平常都很難訂位的餐廳,現在都可以外帶在家享受到米其林美食了!所有外帶餐點都是由行政主廚”Nobu”親自精心設計,推出一系列限定且雙週更換菜色的餐盒,重點是價格不貴,超推”重量級戰斧豬排”及”正宗星馬海南雞飯”,前者是份量大到可以多人享用,後者的雞肉很嫩,很像之前我們在新加坡吃到的道地風味!
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電話:(02) 2378-3333
地址:台北市大安區安和路二段83號1樓。
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<蘭餐廳Orchid by Nobu Lee> 提供當代法式料理的蘭餐廳,主廚Nobu擅長以簡約內斂的方式,呈現大地素材最自然的風味,令菜餚蘊含風土深度,並呼應時令節奏,創造味道和諧的 ... ... <看更多>