Vanilla-Hazelnut Mille-Feuilles
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5”, Double vanilla cream (light Chantilly and vanilla crémeux), hazelnut textures (homemade praliné, crunchy caramelized hazelnuts), And of course caramelized Isigny butter puff pastry.
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From next week @grandhyatttpe #baguettecakeshop
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🍋Scorching hot these few days, I Guess we need a little something refreshing to cool us down! Baked lemon tarts with a cream cheese frosting and fresh blueberries🍋
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You can have the mini and I can have the large 😎
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pipingskills 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的最佳貼文
[pastry life / 甜點人生] Korean flower cake workshop session 2 / 韓式擠花課 part 2(中文請按「繼續閱讀」)
In the second session we practiced on Freesia, Chrysanthemum, Scabiosa, Barberton daisy, and Cinquefoil. To be honest the piping was quite challenging. I'm not that talented to make it without difficulties and my wrists got really hurt afterwards. Nevertheless I still enjoyed it a lot and loved the cupcakes 💙
本週第二堂的韓式擠花課,我們練習了小蒼蘭、菊花、藍盆花、非洲菊與五瓣花。一開始的小蒼蘭挑戰就幾乎嚴重打擊了我的自信心😂 還好最後還是順利完成,而且後面除了菊花外都還算容易,不然我大概會坐在地上哭🙈 擠花真的是個順利的時候很療癒、不順利的時候令人很厭世的活動啊!
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