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Proud of you 👼🏻 揮著翅膀的女孩
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這首歌是學生貝貝跟我欽點的歌曲
是說也是我小時候（跟家長少女時期）的愛歌
可能看歌名很陌生，但旋律一下絕對喚起你的記憶❤️

💁🏻‍♀️Kiki老師的改編版
✅改成C大調無升降
✅左手伴奏重複循環

希望大家喜歡這首經典歌曲🥰

#賣場買二送一的活動還在持續中喔
#送天竺鼠車車的簡單主題曲

教育局說學生自殺與制度無關，人大釋法引起的諸多紛爭，我都由它去，因為我知道它同時有謂亦同時無謂。直到我腦海裡湧現起一段電影情節，我循著心的指引翻看一次，結果我落淚了，第一次落淚了。之前幾遍看，有震奮人心的感覺，現在卻滿懷傷感，因為我以前是從台下那些呦呦待哺的學生們的眼光出發，聽罷當然與他們一同鼓掌；如今我卻站在Al Pacino所飾演的盲眼退役中校的高度，藉他的口說我心中對這個腐敗世界的控訴。沒有甚麼值得鼓掌，掀起的只有壓抑在深處的忿恨。

《Scent of Woman》中，作為領袖搖籃的高中舉行一場不公正的公聽會，準備獎勵出賣朋友的喬治和懲罰拒絕逼供的查理。幾個富二代整蠱了校長，校長卻找兩個目擊者算帳，喬治有他老爸罩住擺平一切，因為供出嫌犯而得到嘉許；不識時務的查理卻拒絕出賣他的朋友，校長要脅他不作證的話就會取消他的獎學金和踢他出校。查理知道感恩節後是他的死期，就趁假期賺點外快，照顧一位因戰事盲眼的中校，做了很多瘋狂的事。瘋狂背後中校只是圖人生最後一段路玩得精彩，然後吞槍自殺了此殘生。查理改變了他的生命，兩個絕望者在暴風雨般的爭論中挽回了希望，中校決定活下去，查理便前往審判。

像釋法一樣，一切只是一場戲，任何不與上流妥協的人只有被驅逐的下場，但中校絕不屈服，他要像蘇格拉底般為尊嚴和正直辯護。陟罰臧否，決定了一個社會是否腐敗，如果良善人會受到懲罰的話，誰還肯為良善發聲呢？但中校還是要講，哪管最終的判決是踢查理出校，他還是要為良善人辯護，守護的不只是查理一個人，更是向在座多位所謂未來棟樑說教，屌尻仆街的教育權威：「There was a time I could see. And I have seen boys like these, younger than these, their arms torn out, their legs ripped off. But there isn't nothin' like the sight of an amputated spirit; there is no prosthetic for that. You think you're merely sendin' this splendid foot-soldier back home to Oregon with his tail between his legs, but I say you are executin' his SOUL! (嗰時我仲睇得見，我見過比這裡的男孩還要年輕的男孩。他們的手臂被炸斷開，他們的腳要截斷，但我睇唔到有邊個嘅精神係殘缺嘅。靈魂係無義肢㗎。你們以為你們所做的只是叫這個了不起的步兵夾著尾巴返鄉下，但我要告訴你，你們正在處決他的靈魂！) 」

人要有希望，先要堅固你的靈魂，世界是一鍋硫酸，不要被它腐蝕。

作者

要學好演講，其實只要認真做好兩件事：勤上台（但事後一定要做檢討）以及多聽演講。尤其是聽演講，收穫尤其多，通常媒體報導，只會注意演講的「內容」，其實演講的「技巧」也很重要，但除非是現場觀賞，否則很難透過事後的轉述或報導，而有所體認。

雖說「一邊演，一邊講」是演講大忌，但有趣的是，很多傑出演員卻常常用「演講」演出一齣好戲，事實上，這些演員「演」的還真的蠻合乎演講的要求。

在我看過的電影中，有兩個演講讓我印象深刻：「巴頓將軍（Patton）」－由喬治‧史考特（George C. Scott）飾演在片頭的演講，這大概是電影史上，唯一用演講當片頭的電影吧？（若有人知道還有其他電影用演講當片頭，還請不吝指教）

另外一部，則是我個人最喜歡的演員之一－艾爾‧帕西諾（Al Pacino）在「女人香（Scent of a Woman，又譯聞香識女人）片尾為查理辯護的那一段演講。學過演講的人都知道，「眼神」在所有非語言訊息中，扮演相當吃重的角色，但艾爾‧帕西諾演的可是瞎子耶！所以連肢體語言都顯得相當笨拙，但這場演講為何仍能讓人聽得目眩神馳？

答案很簡單，就是語調，艾爾‧帕西諾時而高昂、時而感歎的語調變化，替本來就相當精采的演講台詞，提供極佳的錦上添花的效果。此外，演講結構相當重視的「鳳頭、豬肚、豹尾」的三大要求（開頭、本文、結尾），艾爾‧帕西諾以一句「但不是一個告密者（But not a snitch!）」作為開頭，馬上點出校長先前要求西蒙配合的不正當性，而且在本文中，巧妙的導引查理的行為，其實正是一個成功的領導者所需要的「勇氣」，最後的結尾，配合艾爾‧帕西諾精妙的語調變化，完全掌握了現場聽眾（其實是看電影的觀眾）的情緒：

我正處在我人生的十字路口，我總是知道哪條路是正確的，除了一些例外，我總是知道。但我從來沒去做，你知道為什麼嗎？因為那實在是太難走了！而現在的查理也正處在人生的十字路口，他選擇了正確的路，一條通往正確人生價值的道路。讓他繼續走完這旅程，委員們，你們正掌握著他的未來。一個寶貴的未來，相信我，別將它毀了，保護它，擁抱它。有一天你們會為此感到驕傲。我保證。

Now I have come to the crossroads in my life. I always knew what the right path was. Without exception, I knew. But I never took it, you know why? It was too damn hard. Now here's Charlie; he's come to the crossroads. He has chosen a path, it's the right path. It's a path made of principle, that leads to character. Let him continue on his journey. You hold this boy's future in your hands, committee! It's a valuable future. Believe me! Don't destroy...protect it...embrace it. It's gonna make you proud some day...I promise you.

語調最難掌握的地方，就是「能放，也要能收」，尤其是碰到中立或反對聽眾時，我個人認為過於激昂的語調，其實反而容易引起聽眾反感，所以艾爾‧帕西諾可以用比較挑釁、比較激昂的用詞及語調開頭，但一定要用比較感性、比較溫和的方式做結尾，才能讓聽眾「比較不會這麼反感」，這段情節雖然是用「演」的，但確實把一個好演講的主要構成要件都「演」了出來。

若您希望深入了解「女人香」這段情節，可以至維基百科的相關網頁，有進一步的詳細說明及中英文全文翻譯。

2015.06.06

親愛的大家,

今天對我跟哥哥都是很重要的一天
忙了這麼久的時間
終於要對外公佈了 :)
是的，我們一起經營了JC SEOUL STAY
對我們來說它其實就是我們另一個家

我跟哥哥其實不是親兄妹
但卻比一般的親兄妹來的更親
國籍、距離、文化並沒有拉遠我們
反而讓我們變得緊密了
感謝他這一路來的照顧及保護
讓我能夠安心地做自己想做的事並且朝著夢想前進
沒有他就沒有現在的我
也沒有今日的JC SEOUL STAY

大家應該有發現
近幾年來我接觸了很多的韓國文化
也慢慢愛上了首爾這座城市
我曾經跟一般的觀光遊客一樣的在這裡旅行
吃著旅遊書上推薦的餐廳
玩耍各個名勝景點

而現在
我想換個角度介紹這座城市的另外一面
像是當地人推薦的小餐館
我們不知道的韓國人生活小瑣事
以及那些沒有觀光客的熱門購物景點等等

JC SEOUL STAY 原是哥哥的房子
在經過認真的討論後決定讓它成為大家在首爾的家
一個溫馨、舒適又溫暖的家

我們的經營理念從不以營利為目標
分享才是我們成立JC SEOUL STAY的初衷
在我們的網站裡
看到的會是更多有關行程推薦、景點分享
及首爾生活二三事等等的資訊

最後我想感謝兩個人
幫助我架構網站的工程師，巴克
以及幫忙設計logo的設計師，Sam
因為你們
JC SEOUL STAY變得更加完整。

We are J & C.
enjoy the stay with us.
the little things in life,
Make Life Big!

-Candi


Dear friends,

Today, I'm very happy and proud to announce that JC Seoul Stay will offer comfortable and affordable accommodations for tourists coming to Seoul. Situated in the center of Seoul, we will not only offer convenience and comforts during your stay in Seoul, but also we hope that we will be a part of priceless memory of your journey.

Please feel free to contact us any time if you have any queries about Seoul, and we will do our best so you could enjoy this fun city to the max. You have our assurance that we and this city have a lot to offer for you, and we will be honored to offer such services for you.

I'd like to also express my warmest gratitude for Candi, my lovely sister, a faithful partner, a great friend, a competent web designer, and a talented blogger for helping me move this project this far. I couldn't have come this far if it weren't for you, Candi. Thank you so much.

Please, check us out; come join us in the city of Seoul. I very much look forward meeting every one of you and sharing great moments together.

Please, make yourself at home.

-Jesse

Web: http://www.jcseoulstay.com/
FB: J & C 's Daily Life

p,s
官網手機版還在調整中
建議用電腦版看會比較好喔~

English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen.
有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。
한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요.

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●素麺：200g
●みりん：大さじ2
●醤油：大さじ2
●丸鶏がらスープ：小さじ2
●創味シャンタン：小さじ1（ウェイパーでもOK）
●砂糖：小さじ1（ラカントとかにすればより糖質が抑えられます）
●豆板醤：小さじ1（コチュジャンでもOK）
●かつお粉：小さじ1~小さじ2
●鶏油もしくはごま油：お好み量
●水：約350ml（お湯と水合わせた量）
●お好みでブラックペッパー、ホワイトペッパー、小葱、ラー油
※味の濃さは350ml足した後に味見してからお好みに調整して下さい。
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えてもOK
※鶏油は温度が低いと固まってしまうのでスープを冷蔵保存する場合や氷で冷やす場合は食べる直前にかけて下さい。（冷蔵で約1か月保存可能です）
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素麺で作る最高の冷やしラーメン！
『やみつき無限そうめん』を作りました。
たった3分で出来たと思えない深い旨味とコク、それなのに超あっさり、ヘルシーで毎日食べても飽きない、最高にやみつきなスープになってます。
これを食べた人全員にこんな美味しい素麺料理は食べた事がない…と何度も言われた、この夏オススメしたい自慢のレシピです♪
スープと素麺だけでも凄く美味しいですし、もちろん中華麺で食べても最高に美味しいです🤤
簡単過ぎるくらい簡単なので是非一度お試しください。
マジでラーメン屋さんに負けてないですよ♪
驚くほどウマすぎて、もはや飲み物ですw
時間がある場合は鶏ハム（サラダチキン）や鶏油も是非作ってみてね！

[Ingredients]
● Somen noodles: 200g
● Mirin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 2 teaspoons
● SOMI shantung: 1 teaspoon (you can also use Weipa)
● Sugar: 1 teaspoon (you can use lakanto to reduce the sugar content)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Bonito powder: 1 to 2 teaspoons
● Chicken oil or sesame oil: as desired
● Water: About 350ml (hot and cold water combined)
● Black pepper, white pepper, small green onion, Ra-yu to taste
※Taste after adding 350ml and adjust the taste to your liking.
※If you don't like the spiciness, you can replace Dou ban jiang with miso.
※Chicken oil hardens at low temperatures, so if you refrigerate it, pour it over the soup just before eating. (It can be refrigerated for about a month)
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This is the best chilled ramen made with somen noodles!
I made "Yamitsuki Mugen Soumen".
It has a deep flavor and richness that you can't believe it was made in just 3 minutes, yet it's super light, healthy, and the most addictive soup that you can eat every day and never get tired of.
This is a recipe that I am proud to recommend to everyone who has tried it, and I have been told many times that they have never had such a delicious somen dish♪
It tastes great with just the soup and somen, and of course it tastes great with Chinese noodles too.
It's too easy to make, so please give it a try.
It's really as good as a ramen restaurant♪
It's so amazingly good that it's almost like a drink lol
And if you have time, definitely try making some chicken ham (salad chicken) and chicken oil too!

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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