【西班牙便當· Platos combinados】
西文字面翻譯是組合菜，但我個人覺得更像我們熟悉的簡餐、便當。
這是我在西班牙最喜歡的一道菜，這道菜主要由薯條、沙拉、蛋、一道主菜（雞胸肉、牛肉或豬肉），但有些地方則是沒有雞蛋。
還記得十年前的暑假，跟學校來西班牙學西文，我們到一個西班牙大學城，由於那邊的西班牙語沒有太多怪腔怪調，所以通常台灣的學校都會安排學生去那邊學校。這個城市叫做: 薩拉曼卡Salamanca ，位在中西部，靠近葡萄牙。
那年暑假，我們偶爾吃宿舍提供的營養午餐，偶爾我們在外面吃。當初西班牙文也不是太好，我們就在一條餐廳街，看到這樣的簡餐，好像一份7、8歐，於是我們就去點來吃。從此之後，每次回薩拉曼卡，我都會去吃，因為真的好像在吃便當一樣，只差一碗飯而已。
這道菜，其實西班牙的家庭偶爾也會準備，也是我室友家人的愛菜之一。
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