擁有絕美藝術酒標與特殊風味的倒數機會,限量298瓶,即將完售!
GALLERY#004 酒心智庫藝術家單桶原酒系列
『幻想 X 靜心之島』
酒心智庫與台灣重量級「魔幻寫實」畫家連建興合作,以連老師的著名畫作「靜心之島」做為酒標,為來自莫爾島的「里爵」單桶原酒的特殊風味,做了最好的詮釋。
蘇格蘭的莫爾島上只有一間酒廠Tobermory托本莫瑞,這間酒廠所生產的泥煤威士忌,被以「里爵Ledaig」命名。
Gallery#004「幻想」為極為罕見過波爾多葡萄酒桶的泥煤單桶原酒,在品飲時欣賞酒標上連建興的這幅「靜心之島」,幻想雲遊在靜心之島,與世無爭,讓人有遺世而獨立之感,是不容錯過的單桶威士忌藝術酒標作品。
酒款資訊 :
https://www.spiritsandwisdom.com/products/sw-gallery-004
蒸餾廠: Ledaig 里爵
蒸餾年份:2007
裝瓶年份:2019
發行數量:298瓶
酒桶類型:Bordeaux Cask 法國波爾多葡萄酒桶
酒精度數:59.9%
容量:700ml
香氣:煙燻、木質、甘草、燒稻草、胡椒、果乾、海鹽。
口感:柴魚片、柑橘皮、黑櫻桃果醬、葡萄乾、鹹味、泥煤、酸梅、脆梅。
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#泥煤威士忌
(未成年請勿飲酒,酒後不開車安全有保障)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,一生必喝! 獨一無二的海島威士忌【林一峰Whisky School威士忌第46課】 當我們提到來自蘇格蘭的海島威士忌,許多人的第一直覺就是想到艾雷島(Islay);不過,我們今天要介紹的並不是來自艾雷島的威士忌,而是在威士忌專家Ian Buxton所撰寫的《一生必喝的101款威士忌》裏頭,榜上有名...
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今日中午吃太飽之簡單爽口晚餐:椒麻泡菜肉末菠菜秀珍菇大蔥蘿蔔鍋,糙米飯。佐餐酒是蘇格蘭 Tobermory 12年單一麥芽威士忌加冰。餐後甜點是蜜李切盤。
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
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【享樂隨手拍更新】2020.08.18 蘇格蘭Deanston、Tobermory &Bunnahabhain單一麥芽威士忌全球同步線上品酩晚宴
迎賓調酒,法式田螺、小香草芽菜佐巴西里醬汁,黃金澄清湯與羊肚菌,香煎蒔蘿北海道干貝襯奶油魚子醬,碳烤極黑豬排佐梅子蘋果醬,香煎牛排襯洋芋泥與時蔬,法式胡桃派與香草冰淇淋,Bunnahabhain 18年、Deanston 2002 Pinot Noir 紅酒桶、Tobermory 2007 Port Pipe 波特桶、Bunnahabhain 2008 Manzanilla 雪莉桶單一麥芽威士忌……
※ 更多〈享樂隨手拍〉: https://goo.gl/UJJNUf
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一生必喝! 獨一無二的海島威士忌【林一峰Whisky School威士忌第46課】
當我們提到來自蘇格蘭的海島威士忌,許多人的第一直覺就是想到艾雷島(Islay);不過,我們今天要介紹的並不是來自艾雷島的威士忌,而是在威士忌專家Ian Buxton所撰寫的《一生必喝的101款威士忌》裏頭,榜上有名的托本莫瑞(Tobermory)酒廠,所生產的里爵(Ledaig)。
托本莫瑞酒廠位於莫爾島(Isle of Mull),酒廠所座落的港口,就叫做里爵,這整個島嶼,也只有這一家酒廠,使它造就出獨一無二的美麗威士忌。
托本莫瑞酒廠生產兩種不同氣味的威士忌,沒有泥煤味的威士忌就叫Tobermory(托本莫瑞),我們今天介紹的泥煤味威士忌就叫Ledaig(里爵)。
究竟里爵的泥煤味與來自艾雷島的威士忌的泥煤味,有沒有不同?為什麼專家會將來自托本莫瑞酒廠的威士忌列為「一生必喝」?小小的莫爾島又藏著什麼樣的美麗風光?由威士忌達人學院首席顧問林一峰,親自帶我們走一趟。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
tobermory威士忌 在 近期喝到最驚艷的威士忌托本莫瑞12年- Mobile01 的推薦與評價
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