#今晚就想聽 #廖雅慧 老師主持的《漫談英文詩》
若要領略一首詩作之美,不能只靠閱讀文字,更需要從朗誦、聆聽詩句中,體會詩人在字裡行間所要傳達的情感與意涵。
在第一集中,主持人廖雅慧將帶大家欣賞兩首抒情詩(Lyrics)。
英國浪漫主義詩人 William Wordsworth 的〈I Wandered Lonely as a Cloud〉。
美國桂冠詩人 Gwendolyn Brooks 被視為 Jazz Poetry 代表詩作的〈We Real Cool〉。
第二集,則會介紹美國詩人 Robert Frost 〈The Road Not Taken〉。
這首被詩人自己形容為「very tricky」(非常詭異)的詩,並分享這首詩的創作背景與箇中意涵。
🎧️ 現在就來收聽 《#漫談英文詩》:
EP01 William Wordsworth/Gwendolyn Brooks
► pse.is/39y4hu
EP02|Robert Frost
► pse.is/38vutm
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【遊戲觀察】
🕹Wacky Run:一款純正的IAA手遊,獵奇版「糖豆人(Fall Guys)」🕹
糖豆人推出到現在也超過四個月,
其實手機上陸續推出了不少山寨版本,
例如《S.T.A.R-Super Tricky Amazing Run》或是《Run Guys: knowkout Royale》,
玩法上算是借鏡的中規中矩,
商業模式上,走的是IAP制(內購)。
上週滑FB時,赫然發現一款遊戲叫做《Wacky Run》,
從廣告影片來看遊戲玩法的話,
其實就是另一款致敬糖豆人的作品,
但有別於溫馨逗趣的糖豆人,
關卡內阻止你前進的都是刀、箭、鋸這類武器,
完全走血腥獵奇路線,
因此忍不住下載來玩玩看,廣告影片我放這裡。
👉https://bit.ly/2XjM3kC
和其他山寨版比較,
我認為這款遊戲在操作上更貼近手機移動裝置,例如:
✅將原本的百人競賽改為三人路跑,更清楚角色在何方
✅PvP改為PvE,沒有任何社交元素
✅每關挑戰縮短到10-15秒內就能搞定
✅沒什麼特殊操作,點擊螢幕就跑,放開就停,操作方式類似《Flappy Bird》
其他:
1⃣雖然砍到支離破碎,但不會死,也不會gameover重來,爬都讓你爬到關卡終點
2⃣如果和其他兩名跑者差距很大,到達終點後會有一段「FeverTime」,可以領鑽石、拿獎盃
3⃣鑽石只能透過遊戲獲得,為非賣品(提高留存用),取得的鑽石可以提升能力,以便通關後續的關卡
4⃣純粹的IAA商業模式,沒有商城,SHOP內的角色都要透過闖關來解鎖
5⃣過關後可以選擇看廣告來獲得更多鑽石,接關時也會不定時跳出廣告
6⃣整個遊戲內,唯一需要直接付費的就是去除廣告的2.99美元
《Wacky Run》把糖豆人連抄帶改,
坦白說,畫面雖然簡單,但各關卡都頗有巧思,
旋轉刀片只是小菜,
後面還有血滴子、刀球等超詭異武器等著要將你分屍。
每當看到角色在地上爬阿爬的,
讓我瞬間想到九品芝麻官內吳孟達在地上寫個慘字的畫面...
總之,《Wacky Run》會讓你好奇下一關到底有什麼,
加上每關幾十秒不到就能跑完,
無聊時玩會有種一關接一關、停不下來的fu。
上述這些巧思也是其來有自,
因為《Wacky Run》的開發商是「Voodoo」,
是來自法國、專門做超休閒遊戲的公司,
捨棄其他機制,
將糖豆人「闖關」的精隨放大發揮,
加上有數百關之多,真得是很養身休閒。
說不定未來又有其他遊戲廠商以這款手遊為基底繼續魔改,
例如加入社群概念、三人PvE改為PvP配對等,
🎯但或許超休閒遊戲的賣點正是將遊戲內最吸引人的元素放大到極致,加多了,就走味了。
最後,
我還是搞不懂角色到底是什麼?
香腸?小黃瓜?蚯蚓?軟糖?(笑)
週末愉快!
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✨✨ Learning Journey of Patisseries ✨✨
🍄French CAP Pastry Exam
昏睡了一日一夜,才終於清醒了。
讀了整整八個月,重頭戲就是昨日的7小時法國考試大戰。
之前一日評審Chef特地來廚房探望我們,輕輕傾談幾句,才知道這位從Reunions Island飛過來評分的他,原來是超資深的Pastry Chef Teacher。一聽到他長期教授甜點製作,心也寒了一截。資深老師的心中,定有一套超嚴謹評分標準。要是考試狂衝時枱面一片混亂,那就麻煩了。
還有上星期考Mock後,Chef超級強調,撫心自問,拿件自己的完成品出來,是否能夠擺在櫥窗售賣?是否會有人願意出錢購買?每件作品都要賣得出,才有合格的希望。
就是帶著這兩個終極目標,戰戰兢兢踏入戰場。剛巧考試的位置,就是我這八個月來工作的station,那份熟悉感叫我稍稍定下心來。將所有工具執出來後,便打開考試題目。
第一個entremet,又是超詭異的vanilla mousse生日蛋糕。看著instruction,lady-finger sponge mix卻要用上Genoise sponge的烤焗方法?連橫切面的層層疊砌法都有嚴格規定。第二頁是法式檸檬撻。不過撻底由sweet dough變成了pate sablee。我實在太少做sablee,步驟記得不太清楚,只能硬著頭皮上。第三頁是Paris Brest,這個還好,Mousseline cream也比平日做開的版本簡化了一點點。最後一頁是Brioche。一見到Brioche,我總會比較安心。
雖然試題比Mock Exam容易,可惜因爲太緊張,速度慢上好多。而這位Judge Chef常常走過來檢查,雖然他頗友善,但也不由得害怕起來。一個上午下來,只得tricky vanilla mousse cream得到他拋下一句good外,其他都是試完味靜靜走開,也不知是否做到他的標準。我因為怕枱面messy,結果不停洗碗,最後連調溫朱古力裝飾也不能在上午完成,進度嚴重滯後。
休息半小時,冷靜一下思緒,回到廚房立即作戰。只要我只用25分鐘做完所有朱古力,我就有追回進度的希望。幸好皇天不負有心人,這天我竟然一次過做到目標溫度,簡直超級神勇。快快做些熟悉的款式,準時收工。然後便是神速做著brioche做型。
放入prover後,趁著兩位chef轉身離開廚房,立即將最害怕的撻底掉進焗爐。我一早做了最壞打算,果然今次又輕微跌邊。趁他們未回來之際,偷偷叫助教替我把風,立即拿著鐵匙伸手進170度的焗爐中,瘋狂重整撻邊。這招果然見效,我的撻殼立即變得好工整,不過卻是冒著燒熟手臂的危險。做好的那刻,手臂立時紅了大半邊。事後回想,那刻的我簡直瘋了。
做完這個,我的胃開始不受使喚,湧出大量胃酸。強忍著作嘔的不適繼續,但也真的無法再狂衝。幸好這刻所有配件都打發好,只餘下即打即做的意式蛋白霜未做。想不到這個做了一千次的東西,在最後一刻竟然失敗!助教見狀,立即偷偷塞了第二份材料給我。我到最後十分鐘鼓起餘勇,再次挑戰。想不到這刻的Chef竟然伸出援手,叫我好好看顧蛋白,他拿開溫度計替我煮糖水!於是我在最後一分鐘,想也不想就pipe了一個最老土的款式交上去。
能夠在限時內僅僅做完,算是非常幸運。雖然我寫不到happy birthday的牌子,雖然我的Paris brest不夠cream用所以唧得不太漂亮,雖然我的蛋白霜竟然要打發兩次才成功,不過我真的已用盡全力。論賣相,雖然真的不算outstanding,不過擺在櫥窗中售賣,也不算太失禮吧?
此刻的我們,依然不知道成績如何。希望Judge Chef高抬貴手,讓大家都合格吧。🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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⭐️P.S. 非常非常感謝大家這幾天的留言和PM鼓勵,可能未有即時回覆,不過我都全部收到了,放在心中。
這些自言自語式的學廚日記,算是我的一種任性減壓方法。這個Page本來是想分享煮食紀錄和漂亮敗物的,這些日記其實頗離題。只是將心中的鬱結和情緒都寫出來,感覺好像比較易過。
超級感謝大家陪我一起捱著收看了八個月的超冗長文字,也很感恩大家一路以來的支持。
我終於終於都讀完了!!!只餘下一節畢業午茶甜點的準備課堂,這個課程就正式劃下句點。
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🍰#escoffier
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https://www.chelseafc.com/en/news/2021/12/18/
tuchel-on-managing-a-tricky-space-and-not-judging-performances-b
Tuchel on managing a tricky space and not judging performances by results
18 Dec 2021
Thomas Tuchel has admitted the Blues are currently in a difficult position
where results have not aligned with the quality of our performances, a
situation he says is not easy to find solutions to.
In recent weeks the Blues have dropped points in the Premier League
despite continuing to play well, with our finishing letting us down most
notably in the home draws against Burnley, Manchester United and Everton.
For Tuchel it is frustrating because he sees high output from a group of
players depleted by injury and illness, but then not the outcome to match.
'We are in a place where you don't want to be,' he began. 'We have had
good performances – sometimes very good – but we don't have the results
for them.
Full-time frustration on Thursday
'If you have bad performances and you don't have the results, you just
focus on the performance. You speak it out loud, get the details better,
do whatever needs to be done to make the performance better and increase
the possibility of a result.
'If you had a bad performance and you get a good result, even better
because you are still in the place where you can focus on the bad
performance, but you win and have that atmosphere.
'In this space where we are, it's tricky,' he continued. 'We lost two
points against Manchester United because we did a silly mistake. We were
clearly the better team. I saw many teams struggle more against West Ham
than we did, but we lose with a freak shot in the last minute. And I
refuse to analyse the Everton match from the result. We are getting
punished for not a lot. It's hard to accept.'
How can we start stringing out more consistent results, just as we were
early in the season? That is the big question for Tuchel and his staff,
but he is refusing to let the final scoreline cloud his judgement when it
comes to individual and collective performances.
'Maybe you have to admit you don't have the one solution that fixes the
problem, but it can help to speak out and be honest about it,' he
acknowledged.
'It seems to be a pattern, but only if you look at the result. If you look
only at the results in football, you can be horribly misled. Putting
maximum focus on the result because they are not going your way is a big
risk. This can lead to frustration and behaviour that makes you play bad.
I absolutely don't want to end up there.
'I encourage the team to go, do it again and believe. Why should we not?
The last results are not what we expect, a bit up and down, and maybe we
struggle with praise, but it's not one reason.
'We are always looking for reasons. We want to have doubts, and have the
results be the proof for the performance, but I don't see big things going
wrong.'
--
When it comes to a crisis, still keep on running.
You believe in power. It's mental power.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.145.19 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chelsea/M.1639918798.A.887.html
※ 編輯: JamesCaesar (36.231.145.19 臺灣), 12/21/2021 00:38:40
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