∥ 桃園
桃園難波萬の雞白湯拉麵,打進 #台灣拉麵愛好會2020年度金賞 絕對不意外,身為桃園人的孟J也是首推外地好友 #三冬麵舖 吃起來🙌🏻
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第一口雞白湯,嘴角是微微上揚,濃厚甘醇,點綴的青蔥和洋蔥放,更襯托雞湯的清香和甜度爆發,湯涼後的鹹度直線提升(ps.後來再訪都直接選了減鹽超級讚)
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#特製雞濃厚拉麵 適合肉食主義的我,最大片的慢烤豬叉燒直接掛在碗邊,肥瘦均勻一咬下去軟嫩剛剛好,舒肥雞雞和炙燒叉燒也是水準之上
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我超愛的 #柚子胡椒 ,沾附在碗邊更提供轉味的效果,真的擊中我的心臟啊~~~
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在一碗湯頭,叉燒、配料技能點好點滿的狀態下,麵條相較起來中規中矩
對了! #叉燒飯 如果有肚子也是必須推,炙燒過後的叉燒和醬汁拌在一起,飽到不行還是一口接一口
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#世界第二好吃焦糖布丁 絕對飯後一人一顆,綿密細緻的口感,在拉麵店吃到會讓人回味無窮
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感謝 #台灣拉麵愛好會 @twramenclub 的邀請,期待更多桃園的優質拉麵店也能發揚光大🙌🏻🙌🏻
☞ 想看更多2020年度拉麵金賞
#和孟J一起吃麵
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🏷 #mj_ramen
🍜 @chiang0102
🧷 #mj_taoyuan
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過368的網紅聲動台北,也在其Youtube影片中提到,來賓:台灣拉麵愛好會: Stars 泰言 隊長 思蓉 🍜本集重點: ✔關於台灣拉麵愛好會:No ramen, no life? ✔拉麵的文化怎麼來的?在台灣的拉麵店有台灣的元素? ✔台灣人超愛吃拉麵? ✔“解壓縮!?” ✔台灣人吃拉麵vs日本人吃拉麵? ✔你們最愛的台北拉麵店? - - - - -...
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twramenclub 在 現在吃美食 Facebook 的最佳貼文
《 鳥人拉麵 - 紐約來的雞白湯超香濃 週末宵夜好選擇》
📍 去哪吃👉#eattingnow台北
📍 吃什麼👉#eattingnow日式
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🚩 點完餐嚕
∙ 鳥人白湯拉麵 (豚)💰200元
∙ 特製 鳥人辛白湯拉麵 (豚)💰230元
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🚩 好吃拍拍手 最多拍5下
👏👏👏👏👏
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🚩 店家資訊在這
📍 (西門店) 台北市萬華區中華路一段108號
☎️ 02-2314-6338
⏰ 週日至週四11:30~22:00 | 週五、週六11:30~04:00
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🚩 吃完覺得......
鳥人拉麵源自於紐約人氣「鳥人串燒」 採用雞骨熬煮出香濃雞白湯 非常濃郁好喝 尤其涼爽的秋天來一碗 非常滿足
我個人偏好 特製鳥人辛白湯拉麵 辛辣感緩解湯頭的膩感 配上Q勁麵條 口感層次特別豐富 另外叉燒挺厚 炙燒的挺香 如果再多放個2片會更棒 整體配料挺豐富 是間想回訪的拉麵店
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#相機先食 #相機先吃
twramenclub 在 良人拾號Smart Food Facebook 的精選貼文
🗣S2EP26│No Ramen No Life!你絕對不可以錯過的那些拉麵!
實在太興奮啦!從今年二月就開始敲檔期,好不容易約到了又因為疫情來攪局。
這一次邀請到 台灣拉麵愛好會 社長Star與他的小幫手思蓉來與我們分享這個全台灣最大的拉麵討論區。
在上面社友們會互相分享拉麵的心得、哪裡又有新的點,哪家又出了限定版?甚至如果你想吃一家排隊拉麵,還要去上面看看現在排幾個。
喜歡拉麵,喜歡日本文化的不能錯過!
當然我們這一集也聊了幾家遍部台北台中的拉麵名店,你絕對不可錯過!
附圖為當天在 LAZI corner 錄完音之後,飛奔去旁邊吃 五之神製作所 台灣 !剛好免排隊就是爽😉
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twramenclub 在 聲動台北 Youtube 的最佳貼文
來賓:台灣拉麵愛好會: Stars 泰言 隊長 思蓉
🍜本集重點:
✔關於台灣拉麵愛好會:No ramen, no life?
✔拉麵的文化怎麼來的?在台灣的拉麵店有台灣的元素?
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